Pieniä juttuja elämästä

Saasteita hengitellen

2012-02-08T18:13:00.003+02:00

Ajattelin, että täällä olisi varmaan hyvä saada vähän enemmän hyötyliikuntaa ja päätin ruveta kävelemään joka paikkaan. Asumme täällä ihan laakson keskustassa sen pohjalla, ja etäisyydet joka paikkaan on kohtuullisen lyhyet, kauimpiin kauppoihin ja muihin missä tulee käytyä menee kävellen reilu tunti. Salille menee 45 minuuttia, ja eihän mulla täällä muuta olekaan kuin aikaa :) Valitettavasti tuo kävelypäätös ei välttämättä ollutkaan terveyden kannalta paras mahdollinen, sillä se aiheutti yskän, josta olen nyt kärsinyt jo yli viikon. Ja muutama päivä sitten lehdessä taisi olla syy siihen miksi:

Tuntuu, että nyt talvella tuo katupöly ja saaste tuntuu keuhkoissa enemmän kuin mitä kesäaikaan täällä. Hankin tuollaisen naamamaskin, vaikka tuntuukin ahdistavalta hengitellä omaa lämmintä hengitysilmaansa.

... The residents of Kathmandu are worried about the deteriorating air quality and are trying to protect themselves with masks and other protective measures.

...the concentration of PM10 in dry seasons was more than 120 micron gram per cubic meter which is six times higher than the guidelines set by World Health Organisation (WHO).

...average amount of Total Suspended Particulate (TSP) matter in the air of main commercial areas of Kathmandu is greater than 1,000 ppm. The WHO standard for total suspended particulate is 150 to 230 ppm.

Kuulostaa aika pahalta ja tämän voi kyllä todeta ihan paljaalla silmällä ja nenällä. Katupöly on välillä niin konkreettista, että tuntuu kuin olisi hiekkamyrskyn keskellä. Puhumattakaan kaikista näkymättömistä pienhiukkasista. Ei huvita kauheasti kävellä tuossa ilmassa, mutta toisaalta tuntuu vielä tyhmemmältä maksaa taksista, joka saastuttaa lisää ja jota en oikeasti tarvitsisi sillä aikaa minulla tosiaan on kävelläkin. Miten sitä siis parhaiten suojelisi omia keuhkojaan? Myrkkyjen poistamiseksi vedän päivittäin zeoliittia, ja pyrin syömään täälläkin mahdollisimman puhtaasti ja muitakin superfoodeja on käytössä. Onneksi meidän koti on sentään asuinalueen keskellä eikä tässä ainakaan katolta katsottuna näköetäisyydellä kulje heti autotietä :)

Loppuun hiukan positiivisuutta: meidän katolta. Asutaan Stupa-temppelin pihassa.

Nepalilaisia terveystuotteita 2

2012-02-08T17:20:00.003+02:00

Kävin iPhonen kanssa tänään kaupassa.

Glukoosi on hyvää ja terveellistä koko perheelle. 99,4% glukoosia, 0,6 % lisättyä kalsiumia + D-vitamiinia.

"Haluat juoda sitä aina uudelleen". No puhdasta sokeria, onhan se aika koukuttavaa...

Varmaan tutkitusti...?

Baby cereal? Tästä tulee mieleen kadulla kerjäävät naiset, jotka yrittävät saada ostamaan heidän 3-kuisille vauvoilleen Horlicksia...

Synteettinen viinietikka... Prepared from acetic acid. Maistuu ihan kamalalle.

Nepalilaisia terveystuotteita

2012-02-07T12:36:00.008+02:00

Eikös Suomessa muistaakseni terveysmainonnan laillisuus mene jotenkin niin, että jos tuotteessa on yksi, todistetusti terveysvaikutteinen ainesosa, niin sitä saa mainostaa terveystuotteena? Esimerkiksi Activiaan on lisätty joku bifidobakteeri, ja siksi se on terveystuote. Sitten taas luonnonmukaisia tuotteiden terveysväittämiä on rajoitettu tosi paljon?

No, en ole tähän perehtynyt, eikä sillä niin väliä. Suomessa monet ovat alkaneet jo ymmärtää, ettei teollinen roska ole terveellistä vaikka sinne keinotekoisesti lisättäisiin mitä ja, että terveys löytyy HeVi-osastolta.

Täällä Nepalissa sen sijaan saa vissiin myydä ihan mitä tahansa ja terveysväitteille ei ole rajoituksia. Suututtaa oikein kun täällä myydään esimerkiksi puhdasta glukoosia lapsille "terveellisenä energiana". Tosin näinhän Suomessakin, ainakin vielä joku aika sitten. Muistan kun itsekin joskus yläasteikäisenä mainosten uhrina söin aina sokerilla makeutettuja tuotteita keinomakeutettujen sijaan, koska "Sokeri on PUHDASTA LUONNON ENERGIAA!". Ei tullut mieleen, ettei kumpikaan ole varsinaisesti terveellistä.

Anyways, tänään ahdisti kaupassa tällainen tuote:

Santuli HEALTH FOOD

Complete Diet (??). Sopii raskaana oleville ja imettäville naisille.

Ja ainesosina kaikki parhaudet: soijapapu, maissi, vehnä, maapähkinä, ohra... Complete Diet tosiaan.

Olen ymmärtänyt, että täällä on ihmisillä aika paljon terveysongelmia jo nykyään, kaikki perus länsimaalaiset kuten 2-tyypin diabetes, sydän- ja verisuonitaudit. Ei kai ihme kun ruokavalio tuntuu koostuvan 80 % pelkästä riisistä, valkovehnästä ja sokerista. Sokerinkäyttö varsinkin on aika näkyvää, vaikkei varsinaisia karkkeja syödäkään samalla lailla kuin meillä. Esimerkiksi juomiin nepalilaiset saattavat upottaa sokeria enemmän kuin niihin liukenee. 3 ruokalusikallista per kahvikuppi on ihan normimäärä. Ja terveysvalistus rajoittuu kai aika pitkälti isoimpien sanomalehtien satunnaisiin kolumneihin, joiden ajatukset on kai suoraan jenkkien virallisterveellisestä.

Väriaineillekaan ei taida olla mitään säädöksiä täällä. Tämä ei ole tosiaan pahimmasta päästä, mutta sisko ei halunnut ostaa kirkkaan pinkkiä jäätelöä... :P

Ensimmäinen haaste suoritettu!

2012-02-04T16:13:00.000+02:00

Tänään tein Bodyrock.tv:n haasteen viimeisen päivän, eli Final Fit Testin. Tämä sama testi tehtiin haasteen alussa, keskellä ja lopussa. Tämä 30 päivää taisi olla juuri täydellinen pituus minun haasteelleni, sillä loppua kohti aloin jo hiukan kyllästyä vähän liian aerobiseksi käyneisiin treeneihin, ja sopivasti huomenna aukeaa kuntosali, jossa alan ystäväni kanssa treenaamaan :)

Suosittelen silti, jos kiinnostaa kotona tehtävät helpot, lyhyet ja ilmeisesti myös tehokkaat treenit, niin Bodyrock.tv:llä on alkamassa uusi 30 päivän treeni maanantaina! Saman tyylisiä vetää Bodyrock.tv:n aikaisempi hosti, Zuzanna, nykyään omalla kanavallaan YouTubessa. Check it out :)

Olen tosi tyytyväinen, että itse tein nämä 30 päivää tunnollisesti treenejä, sillä ruokavalion + näiden yhdistelmällä olen ihan selkeästi saanut jotain aikaan. Jouduin jo käydä lisäämässä yhden reiän vyöhön ja vatsa rupeaa näyttämään jo OIKEALTA minulta, eli siltä mitä se näytti ennen pillerien lopetusta. Me so happy.

Tässä vielä omat Fit Testin tulokseni, kaikilta kolmelta kerralta. Jotain selkeästi tapahtunut! Voin kertoa, että 30 päivää sitten olin ihan naatti jo ekojen kyykkyhyppyjen jälkeen, enkä pystynyt kunnolla tekemään viimeisiä tuck jumppeja ja switch lungeja. Nyt on aika lähteä sitten kasvattamaan lihasta salille :)

Fit test: 50 sec liikettä / 10 sec. lepoa.

Squat Jump (kyykky + hyppy ylös) = 37 - 39 - 45

Push-Up (tein naistenpunnerruksia!) = 20 - 25 - 29

Burpees (eli "yleisliike", ilman punnerrusta) = 13 - 14 - 15

High Knees (eli polvet ilmaan, niin että läpsähtää käsiin..) = 107 - 140 - 156

Switch lunges (askelkyykyt, vaihto hyppäämällä) = 30 - 39 - 42

Tuck Jumps (kädet kuten high kneesseissa edessä, hyppy niin että reidet läpsähtää käsiin.. ) = 22 - 28 - 38

Straight Abs (istumaannousut) = 16 - 16 - 19

Hormonidieettiini päivitystä

2012-01-31T12:07:00.004+02:00

Olen nyt vihdoin päättänyt satsata oikein tosissani tähän hormonipuoleen ja kropan kuntoon saamiseen, ja olenkin noudattanut koko täällä Kathmandussa olon ajan BioSignature ohjeita nyt vihdoinkin aika tunnollisesti :)
Viimeiset 3 viikkoa olen siis:

- käyttänyt kuitua joka aamu, ensimmäisenä tyhjään vatsaan, 30-60 min ennen muuta ruokaa. (Riittävän kuidunsaannin on havaittu parantavan veren rasva-arvoja, ja etenkin alavartalon rasvalla voi olla yhteyttä kuidun saantiin: suolistossa estrogeenit nimittäin kiinnittyvät kuituihin ja poistuvat niiden avulla tehokkaasti elimistöstä. Jos kuitua saadaan liian vähän, kuten tutkimusten mukaan suomalaisilla käy, riski, että estrogeeni imeytyy takaisin suolen pinnan läpi suurenee.)

- Lisännyt reippaasti proteiinin saantia, syömällä jokaisella aterialla proteiinia lähinnä lihan muodossa ja käyttämällä lisäksi sekä hera- että riisiproteiinia palautusjuomina

- Yrittänyt syödä aamuisin mahdollisimman pian, tosin tästä olen lipsunut kyllä ja olen jopa tehnyt aamutreenejä pelkkä kuitu (tai kuitu, glutamiini ja msm) mahassa

- Olen ruvennut harrastamaan vähän liikuntaa Bodyrock.tv:n 30 päivän haasteen merkeissä. Minun suurin ongelmapisteeni oli insuliiniherkkyyspiste, eli insuliininsietokykyni on erittäin heikko. Hormonidieetti-kirjan mukaan

Ensisijainen syy insuliiniresistenssille on vähäinen lihaskudoksen määrä! Mitä enemmän lihasta, sitä enemmän insuliinireseptoreita.

Tavoitteena siis nyt kasvattaa lihasta, ja tämä ei varmastikaan vaikuta ainakaan negatiivisesti myöskään ulkonäköön tai näihin kertyneisiin kiloihin ;)

- Olen myös jättänyt kokonaan viljat pois, ja sokeria olen saanut vain hedelmien muodossa

- Myös unenlaatuun olen satsannut kuten jo kerroinkin, käyn joka ilta nukkumaan n. 22 aikaan. Ja magnesium + muut lisäravinteet ovat edelleen käytössä.

Tällaisella "dieetillä" olen siis ollut nyt nämä 3 viikkoa, ja eilen pidimme Optimal Performancen Anne Hämäläisen kanssa Skype-palaverin, jossa sain tarkentavia ohjeita kuinka jatkaa eteenpäin.

- Suurin muutos on se, että hankin eilen salikortin ja alan käydä täällä salilla. Aloitusohjelman otin suoraan Hormonidieetti-nettisivujen lisämateriaaleista, "treeniohjelma aloittelijoille ". Treenaaminen tapahtuu mahdollisimman "kovaa" eli isoilla painoilla, käyttäen vapaita painoja, ei siis laitteissa istuskelemalla ;) Tätä saliohjelmaa teen noin kuukauden, jonka jälkeen katsomme asiaa uudestaan. Salitreenin lisäksi aion tehdä myös intervallitreenejä.

- Lupasin satsata aamupalaan niin, että ennen treeniä vähintäänkin juon proteiinia + L-glutamiinia alle, enkä treenaa enää tyhjällä vatsalla. Riisiproteiini soveltuu aamu- ja välipalaksi hyvin, sillä sen liukeneminen kestää hiukan kauemmin kuin heraproteiinin.

- Palautusjuomaksi juon heti treenin päätyttyä heraproteiinia, joka liukenee nopeammin kuin riisiproteiini. Sekoitan sen ananas-, mango- tai rypälemehuun.

- Alle kahden tunnin sisällä treenistä syön aterian, joka saa nyt sisältää niitä pelottavia hiilihydraatteja, eli joko bataattia tai riisiä pienen määrän. Hyvin pienen määrän tosin, koska minulla tuo insuliiniherkkyys oli se suurin ongelma-alue. Mutta saan kuitenkin lisätä treenipäiviin nämä hiilihydraatit, sillä Annen mukaan parempia tuloksia on saatu ottamalla pieni määrä hiilaria kuin, että vedettäisiin täysin hiilarit minimiin. Kun otan nämä hiilarit kahden tunnin sisällä treenistä, niin elimistö hyödyntää ne parhaiten. Olinkin hiukan huolissani vhh-dieetin vaikutuksista kilpirauhaseeni, niiden ongelmien vuoksi, joita kilpparissani ilmeni pillerien lopetuksen jälkeen, ja koska tästä aiheesta on ollut juuri puhetta esim. Monkeyfood-blogissa. Anne kuitenkin sanoi, että kun ruokavaliooni kuuluu nämä pienet palauttavat annokset hiilareita (palautusjuoman mehu + riisi/bataatti) niin tästä ei tarvitse olla huolissaan.

- Lupasin myös opetella itse valmistamaan jotain lihaa kotona. Nyt siis luotettavaa lihalähdettä etsimään, ja toivotaan, että onnistuu paremmin kuin se yksi ja ainut kerta kun yritin Suomessa valmistaa pihviä pannulla...

Ai niin, ja mitä tuloksia tällä kaikella on ollut. Ainakin vyöhön pitäisi käydä tekemässä yksi reikä lisää, peiliin katsomalla erotan jo vähän vatsalihaksia, ja käden rasva taitaa olla jo vähän liuennut :) Vielä suurempi ero on fiiliksessä. Minä, joka olen aina ollut ns. syöppö, en tunne enää mitään himoja ruokaa kohtaan, ei ole nälkä, eikä tunnu pakottavaa tarvetta saada mutustella jotain. Aika vapauttavaa.

Arvostuksesta ja tottumuksesta

2012-01-26T08:28:00.009+02:00

Suomessa oli joskus tuossa joululomalla ne kaameat myrskyt ja sähkö- ja vesikatkot. Jokainen varmaan muistaa otsikot lehdissä ja työpaikkojen kahvipöytäkeskustelut, olihan se aivan järkyttävää kun 24 tuntiin ei päässyt suihkuun, ja nälkään meinasi nääntyä kun mikro ei toiminut.

En jaksanut silloin osallistua näihin keskusteluihin, koska huomasin omissa ajatuksissani kuvittelevani olevani jotenkin ylempänä näitä ihmisiä "hymph, voi voi, tulkaapa vaan Nepaliin kokeilemaan millaista on elää ilman sähköä, vettä ja lämpöä". Onneksi ymmärsin itsekin omat ylimieliset ajatukseni, joten vaikken pystynyt niitä muuttamaan niin sain ainakin pidettyä suuni kiinni. Kuvittelin olevani niin sopeutuvainen ihminen, ettei minua haitannut aluksi ollenkaan tämä sähkötilanne ja öiden kylmyys kun tulin takaisin tänne Nepaliin. Kynttilänvalossahan on ihana lukea kirjaa, ja raittiissa ilmassa nukkuu paremmin. (Ainakin jos ei herää keskellä yötä naaman jäätymiseen) Kirjoitin jopa kiitollisuuspäiväkirjaan, että olen kiitollinen sähköstä ja myös sähköttömyydestä. Muutama päivä tämän jälkeen, tuli ilta jolloin ensimmäistä kertaa täällä Nepalissa ajatukseni yhtäkkiä täyttikin negatiivisuus. Hermostuin täysin sähkön ja valon puuttumiseen, siihen ettei MITÄÄN voi tehdä ja avauduin tästä facebookissa seuraavasti:

ensimmainen ahdistuskohtaus. hermo paloi kun sahko lahtee juuri silla hetkella treenin jalkeen kun on kasannut ne kaikki jauheet ja litkut kulhoon, mutta ei ehtinyt viela saada tehosekoitinta kayntiin. ja suihku on juuri pistetty lampenemaan mutta ei viela lammin. ja puhelin juuri pistetty lataukseen, muttei viela ladannut niin, etta voisi soittaa sen tarkean puhelun. no, suihkussa voi kayda huomennakin ja proteiinin voi juoda pelkalla vedella. mutta mita tehda seuraavat 5 tuntia?? iltakavely olisi kiva, ellei ne urpot kylkeenliimautujat ja huutelijat ahdistaisi viela enemman sysipimealla kadulla kuin valoisalla. syomassa voisi kayda ellei olisi niin totaalikyllastynyt niihin muutamiin annoksiin, joita taalla pystyy syomaan. kynttilanvalossa voisi lukea ellei olisi jo lukenut tunteja joka paiva viimeiset kaksi viikkoa. Baariin voisi menna, vetaa kannit ja tutustua turisteihin, jos kiinnostaisi sellainen toiminta.
Muutama paiva sitten viela kirjoitin kiitollisuuspaivakirjaan, etta olen kiitollinen sahkottomyydesta(kin). joten ehka palaan kohta taas normaalitilaan.

onhan taalla tekemista, mutta kun se kaikki tapahtuu parin tunnin sisaan. Saman 3 tunnin aikana keskipaivalla pitaisi hyodyntaa sahko olemalla netissa, hyodyntaa sahko kaymalla suihkussa, hyodyntaa sahko tekemalla smoothie, hyodyntaa aurinko olemalla auringossa ja valo kaymalla silla kavelylla. ja sitten taas keksia tekemista lopuiksi 13 tunniksi.

Ehkä avautuminen oli tarpeen sillä tämän jälkeen olen ollut taas järjettömän hyvällä tuulella koko ajan, jutellut katuahdistelijoille kuin ystäville ja kestänyt urhoollisesti netin pätkimisen ja pimeyden. Täällä meillä sentään on sähköä, vaikka onkin vain 3-4 tuntia päivässä, meillä on talo, sisätila, vaikka siellä nyt pikkueläimiä juoksenteleekin ties kuinka. Ja vaikkei jääkaappia ole säilömiseen, niin on ravintolat, joissa syödä. Luksustahan tämä on! Vaikka monelle jo tämä elämä olisi kova pala.

En ehkä ole täällä blogissa kertonutkaan, että siskoni on tällä hetkellä jo 10 kuukautta USA:ssa eräänlaisessa eräopaskoulutuksessa, asumassa metsän keskellä, ilman mitään nykyajan helpotuksia, saatika huvituksia. Heidän tarkoituksenaan on oppia vuoden aikana elämään täysin länsimaisesta sivistyksestä riippumatonta elämää omillaan, alle 10 henkisen ryhmän kanssa, johon kuuluu eri ikäisiä ihmisiä eri maista. Mukaan he saivat ottaa lyhyen listan vain tiettyjä tarkoin valittuja välttämättömyystavaroita kuten vaatteita. Kuulostaa alkuun hyvältä, eikö? Mahtavaa, oppia elämään metsässä kuten paraskin Paleoliitti. Vaikka tätä rupeaisi kovastikin miettimään, niin täytyy sanoa, etten itsekään edelleenkään pysty täysin sisäistämään kuinka järjettömän rankka kokemus tämän täytyy olla (ja moni aiemmista ryhmäläisistä onkin jättänyt vuoden kesken).

Mitä se tosiasiassa merkitsee elää luonnon armoilla? Vaikeimpia asioita on varmasti kaksi: ruoan hankkiminen kun se ei tule kaupasta ja itsensä viihdyttäminen/oman mielensä kanssa eläminen kun mitään huvituksia ei ole. Ryhmäläiset eivät saa ottaa edes yhtäkään kirjaa mukaan leiriinsä. Siskoni on kertonut, että he ovat viihdyttäneet toisiaan iltanuotiolla kertomalla vuorotellen tarinoita. Kuulostaa ihanalta, mutta 12 kuukautta? Ilman kirjoja! Pimeys tulee nyt talvella jo alkuillasta, joten kaikki tekeminen täytyy lopettaa ja "yö" kestää yli 12 tuntia. Ruoan hankkimista he opettelivat aluksi rankimman kautta, ja siskoni laihtuikin ensimmäisten kuukausien aikana yli 10 kiloa, 42 kiloiseksi(!). Pääasiassa he saalistavat ja keräävät itse ruokansa, mutta he saavat myös käyttää auton alle jääneitä eläimiä. Tietysti ne täytyy itse valmistaa ja osata säilöä niin, ettei liha pilaannu, tai etteivät muut eläimet sitä varasta. Siskollani oli kova työ lihottaa itsensä talveksi, mutta nyt hänen painonsa on jo 46. Ja täällä köyhässä Nepalissa minä, lihava länsimaalainen, tuskailen, että miten saisin nämä ylimääräiset kilot pois...

Ryhmäläiset saavat aina yhden kerran kuunkierrossa vaeltaa yhdelle koululle 24-tunniksi, jona aikana he saavat vastaanottaa kirjeitä (ei paketteja!) ja soittaa lankapuhelimella. Väliin jäävän kuunkierron aikana heillä ei ole mitään yhteyttä ulkomaailmaan metsästä. Tämä hetki oli juuri edellinen vuorokausi, jolloin juttelin taas siskoni kanssa. Hän kysyi, että onko täällä kylmä, johon minä tietysti, että "No on! Öisin on usein nollassa, ja meillä ei ole mitään lämmitystä!". Tähän siskoni totesi, että hän sai juuri kuulla säätiedotteista, että heillä on kuulemma ollut kylmimpinä öinä -31 C. Ja he eivät siis tosiaan asua missään talossa, vaan itse rakentamassaan asumuksessa, jonka he ovat tietysti yrittäneet mahdollisimman hyvin tilkitä niillä keinoin mitä luonnosta löytyy. Ja sieltähän ei löydy esimerkiksi sahoja, nauloja tai valmiita eristysmateriaaleja ;) Toki tuonne metsään ajautuvat tietynlaiset ihmiset, eikä kukaan mikrotta pärjäämätön urbaaniolento sinne lähtisikään. Siskoni on käsityöihminen, Juurieloyhdistyksen pitkäaikainen jäsen ja erityisen kiinnostunut alkuperäiskansojen perinteistä ja toimista. Silti hänellekin päätöksen teko lähdöstä oli pitkä ja harras prosessi.

Sitä sanotaan, että matkustaminen avartaa, ja pidän tätä täytenä totena. Toki tv:stäkin voi nähdä kuinka lapset näkee nälkää Afrikassa, mutta ilman omaa kokemusta tai läheltä nähtyä, sitä ei oikeasti pysty sisäistämään ja ymmärtämään syvällisemmin, minkälaisessa meidän maailmastamme täysin poikkeavassa todellisuutta moni ihminen elää, ja kuinka hyvin asiat on Suomessa. Clichee, tiedän. Nyt taas siskon kanssa juttelemisen jälkeen oma naurettava ahdistuskohtaukseni (ylläolevafacebookavautuminen) hävettää kuin mikä, joten toki jaan sen täällä ;)

Luulen, että tämä vuosi on ollut sekä minulle, että siskolleni molemmille suuren oppimisen vuosi, ja oppimamme asiat ovat hyvinkin samanlaisia monelta osin, vaikkei siskoni kokemaa voi oikein verrata mihinkään. Itse koen oppineeni myös välillisesti paljon (selkeästikään en silti vielä tarpeeksi) myös siskoni kokemuksista, ja ei voi muuta kuin arvostaa hänen rohkeuttaan ja sisukkuuttaan pysyä siellä leirissä, kaikista vastoinkäymisistä huolimatta, ja jatkaa rankkaa koulua loppuun saakka. Enää kaksi kuunkiertoa jäljellä!

Jos heräsi kiinnostus tietää lisää tuosta ohjelmasta, niin tässä koulun nettisivut, ja blogi.

Suolahappotuntemuksia - vihdoinkin!

2012-01-25T18:27:00.000+02:00

Aloitin viime elokuussa BioSignature-testien jälkeen syömään suolahappolisää jokaisella aterialla, ja blogasin siitä myös. Suolahappolisällä siis tarkoitetaan käytännössä tablettimuodossa olevaa samaa happoa, kuin mitä ihmisen vatsalaukku tuottaa pilkkoakseen sinne tullutta ruokaa. Suolahappotuotanto on monilla ihmisillä nykyaikana heikentynyt, ja liian alhaiset suolahappotasot aiheuttavat sen, etteivät ruoan ravinteet imeydy normaalilla tavalla. Heikentynyt ruoansulatus voi myös aiheuttaa sen, että ruoka jää mahalaukkuun liian pitkäksi aikaa, jolloin se voi ruveta käymään. Käymisestä aiheutuvat kaasut nousevat ylöspäin aiheuttaen närästystä, jonka tulkitaan olevan merkki vatsan liikahappoisuudesta, vaikka syy onkin juuri päinvastainen. Ei ole siis ehkä ensimmäisenä syytä turvautua tällä hetkellä niin kovasti mainostettuihin vatsansuojalääkkeisiin, (jotka muutenkin hoitavat seurausta, eivät syytä) vaan tarkistuttaa oma suolahappotuotantonsa taso!

Suosittelen lukemaan Poliquinin artikkelin aiheesta. Siitä selviää tarkemmin mitä kaikkia vaikutuksia liian alhaisella suolahappotasolla voi olla, miten suolahappotesti tehdään ja mitä hyötyä suolahapon käytöstä on.

Halusin blogata nyt uudelleen aiheesta, sillä ilokseni huomasin, että vihdoinkin suolahappolisä rupesi aiheuttamaan minulle kuumotusta!! Lähes kuuden kuukauden jälkeen olin jo niin tottunut nappaamaan nuo kaksi Ultra HCL -tablettia naamaan aina ruokaillessa, että en ensin edes tajunnut yhdistää tätä ns. "kännipunaa" (jos tämä käsite nyt on kellekään tuttu...) suolahapon ottoon. Kun tämä tapahtui seuraavana päivänä uudestaan niin onneksi ymmärsin mistä on kyse :) Liika ylimääräisen suolahapon otto ei nimittäin myöskään ole todellakaan terveellistä, vaan suolahappolisän määrää tulee vähentää heti kun sen huomaa liian korkeaksi.

Poliquinin tekstistä käy ilmi, että joillain ihmisillä saattaa mennä jopa 18 kuukautta ennen kuin suolahappotoiminta palautuu normaalille tasolle, eli ennen kuin suolahappolisän ottamisen voi lopettaa. Olen siis hyvin tyytyväinen, että nyt kuuden kuukauden kohdalla jotain edistystä on tapahtunut ja voin jo pudottaa annosta :)

Muutenkin nyt kolmatta viikkoa täysin ilman viljoja ja mahdollisimman pitkälle BioSignaturen opeilla, ja olo on mitä mainioin!

Uni ja hormonitasapaino

2012-01-15T09:54:00.004+02:00

Vaikka uni ja nukkuminen on niin suuri osa elämäämme, niin harvoin siihen tulee kiinnitettyä huomioita yhtälailla kuin hereilläoloaikaan. Yleensä uni saa huomiota vasta silloin kun siihen liittyy jotain ongelmia, kuten unettomuutta.

Olen itse ollut aina "hyvä nukkumaan", eli nukkunut paljon, sikeästi, missä vaan valaistuksessa ja mistä tahansa äänistä huolimatta. Ja nukahdan varmaan keskimäärin kahdessa minuutissa siitä kun suljen silmät sängyssä. Siksi en olekaan koskaan kiinnittänyt uneen erityistä huomioita. Nyt kuitenkin yrittäessäni kaikin mahdollisin keinoin tasapainottaa tätä hormonihässäkkää sisälläni, niin olen kiinnittänyt erityistä huomiota myös nukkumiseen.

BioSignaturessa unen kerrottiin olevan yksi suuri hormonitoimintaan vaikuttaja tekijä, ja Kaisa Jaakkola myös puhuu siitä useaan otteeseen kirjassaa Hormonidieetti. Sille on myös omistettu kokonainen kappale: "Nuku itsesi terveemmäksi". Nukkuminen on myös osa HelsinkiPaleon hyvinvointihaastetta, ja yksi sen osahaasteista on nukkumisolosuhteiden ja sitä kautta unen parantaminen.

Huonon unen vaikutukset kehoon ja sen hormoneihin

Hormonidieetti kertoo univajeen ja huonolaatuisen unen aiheuttamiksi ongelmiksi mm. tulehduksen määrän lisääntymisen elimistössä, sen epäedullisen vaikutuksen rasvaa polttaviin ja rasvaa kerryttäviin hormoneihin, rintasyöpä-, sydän- ja verisuonitautiriskien kasvun sekä kehon puhdistusreaktioiden ja maksan toiminnan mahdollisen häiriintymisen.

Huonolaatuinen tai liian vähäinen uni voi sekoittaa hormonijärjestelmää. Huono uni vähentää kasvuhormonin eritystä. Suurimmat määrät kasvuhormonia erittyvät yön aikana, ja jos uni on liian vähäistä, katkonaista tai kevyttä, ei kasvuhormonia erity optimaalisia määriä. Kasvuhormoni auttaa rasvanpoltossa sekä ylläpitää ja kasvattaa energiankulutusta nostavaa lihaskudoksen määrää. Se myös stimuloi immuunijärjestelmää, ja näin uni vaikuttaa myös vastustuskykyysi. Liian vähäisen unen on myös todettu vaikuttavan insuliiniherkkyyteen haitallisesti ja sitä kautta lihottavan. Kaisa toteaakin, että ennen mitään muita laihdutus"kikkoja", kiinnitä huomiota unenlaatuun. Voi olla, että niin kauan kuin nukut huonosti, mitään laihtumista ei voi tapahtua. Huono uni lisää myös kortisolin eritystä, tai kääntää kortisolirytmiä väärinpäin niin, että kortisolia erittyy liikaa vielä ilta-aikaan ja yöllä jolloin kortisolitasojen pitäisi olla matalimmillaan.

Kuinka nukkua hyvin?

HelsinkiPaleo antaa vinkkejä hyvän unen saavuttamiseen:

Varaa riittävästi aikaa nukkumiselle. Optimitilanteessa (pitäisi lukea: normaalitilanteessa) heräät pirteänä ennen kellon soittoa.
Pimennä huoneesi pimennysverhoilla ja kytkemällä pois kaikki sähkölaitteet, joissa palaa valo. Huoneen tulee olla pilkkopimeä.
Rauhoitu ennen nukkumaanmenoa.
Älä katso telkkaria tai käytä tietokonetta tuntia ennen nukkumaan menoa.
Pyri ajoittamaan syöminen ja treeni aikaiseen iltaan.
Pidä vuorokausirytmi mahdollisimman säännöllisenä.

Pimeässä nukkuminen ja mielellään myös huoneen pimentäminen jo jonkun aikaa ennen nukkumaanmenoa, sekä tietokoneen ja telkkarin käytön lopettaminen tuntia (tai kahta) ennen nukkumaanmenoa, vaikuttavat kehon melatoniinin, eli "pimeähormonin" tuotantoon. Melatoniinia erittyy enemmän pimeässä, ja se vaikuttaa kehon nukkumis-valveillaolo-rytmiin. Jos melatoniinitaso on edelleen matala nukkumaanmennessä, ei unesta tule optimaalisen syvää. Melatoniini ja kortisolitasot myös vaikuttavat toisiinsa, ja kortisolin tulee olla tarpeeksi matalalla illalla, jotta melatoniinitasot pääsevät nousemaan. Vuorokausirytmin säännöllisenä pitäminen auttaa kortisoli- ja melatoniinitasojen hallinnassa. Pyri siis pitämään rytmistä kiinni myös vapaapäivisin.

Hormonidieetti-kirjassa yksi yleinen syy uniongelmiin kerrotaan olevan magnesiumin puute. Aiemman blogaukseni magnesiumiin liittyen ja tuotesuositukseni löydät täältä.

Minun uneni

Hyvät puolet täällä Kathmandussa nukkumisessa ovat raitis ilma makuuhuoneessa sekä pimeys ilman, että mitään pimennysverhoja tarvitsee ostaa. Meillä kun ikkunat ovat auki koko ajan, ja mitään katuvaloja täällä ei ole. Täällä myös yöt ovat pimeät vuoden ympäri. Mukavan vilpoinen ilmakin täällä on nyt öisin, kun on talvi.

Voin onneksi aikatauluttaa itse päiväni, joten teen aina treenit aamuisin ja iltaisin usein meillä ei olekaan sähköjä, joten silloin lueskelen kynttilänvalossa kirjoja ennen nukkumaanmenoa. Jos sähköt on niin pyrin silti sulkemaan tietokoneen vähintään tuntia ennen sänkyyn käymistä. Sänkyyn käyn joka ilta klo 21-22 välissä ja luen kirjaa kunnes silmiä rupeaa hiukan painamaan.

Aiemmin täällä tuli vietettyä enemmän aikaa baareissa iltaisin, sillä poikaystäväni soittaa niissä työkseen. Silloin unirytmini oli paljon myöhäisempi. Nyt olen jäänyt iltaisin kotiin, ja ongelman aiheuttaa vain se, että hän tulee kotiin aina klo 24 baarien mennessä kiinni. Olen usein herännyt tähän, mutta nukahdan uudelleen sekunneissa. Ostoslistalla on korvatulpat, niiden kanssa en varmasti heräisi ollenkaan.

Maadoitu - torju sähkömagneettinen saaste

2012-01-15T09:53:00.009+02:00

Maadoittumisella usein, varsinkin erilaisissa henkisissä suuntauksissa, tarkoitetaan yhteydenottoa maahan henkisellä tai energiatasolla, harjoituksina esimerkiksi kuvitteellisten juurien muodostaminen omista jaloista maahan. Tässä blogauksessa puhun kuitenkin maadoittumisesta fyysisenä yhteydenottona maahan, eli kuten tämä sana sähkötekniikan termein käsitetään. Englanninkielisiä termejä ovat Earthing ja Grounding, joita molempia tunnutaan käyttävän sekaisin molemmista käsitteistä.

”Luonnontilassahan” sekä ihminen, että eläimet olisivat jatkuvasti yhteydessä maahan, eikä sähkökenttiä olisi samassa mittakaavassa kuin nykypäivänä. Tilanne nykyaikana on kuitenkin se, että on varmasti monia kaupunkilaisia, jotka eivät ikipäivänä edes kosketa Äiti Maata. Kehoomme vaikuttavat jatkuvasti erilaiset sähkökentät, joita muodostavat kodeissamme olevat sähkölaitteet sekä langattomat verkot ynnä muut. Meihin tulevat sähköiset varaukset eivät pääse purkautumaan kun emme maadoitu, eli pääse kosketuksiin maankuoren kanssa.

Näillä sähkövirtauksilla saattaa olla, ja onkin varmasti monenlaisia, vielä tunnistamattomiakin, tai yleisesti tunnustamattomia, haittavaikutuksia kehollemme. Maadoittuminen suojaa kehoa tältä "sähkömagneettiselta saasteelta". Helpoin ja halvin keino maadoittumiseen on se luonnollisin, kävellä paljain jaloin luonnossa.Tai edes koskea jotain maassa olevaa, esimerkiksi halailla puita <3 Tämä ei kuitenkaan aina ole mahdollista (vaikkapa täällä asfaltin peittämässä Kathmandussa) joten toiseksi paras vaihtoehto on vetää sähköä johtava piuha maasta, tai maadoitetusta pistorasiasta, itseensä.

Sen lisäksi, että maadoittuminen purkaa kehon sähkövaraukset, se myös tuo kehoon maankuoresta vapaita elektroneja, jotka ovat samoja juttuja kuin ruoasta saamamme antioksidantit. Vapaiden elektronien pääsy verenkiertoon kestää tutkimusten mukaan 80 minuuttia, joten olisi hyvä pyrkiä tähän maadoittumisaikaan. Tietysti pienikin hetki on parempi kuin ei mitään. Itselleni tärkeää on, että maadoittuminen vaikuttaa hormonitoimintaan laskemalla kortisolitasoja ja tasapainottamalla melatoniinitoimintaa, ja vaikuttaen tätä kautta esimerkiksi unenlaadun parantumiseen.

Erilaisia maadoitusvälineitä, kuten maadoitusmattoja on myynnissä pienistä hiirikäden alla pidettävistä suuriin, nukkumiseen tarkoitettuihin. Iso, 60 x 120 cm kokoinen maadoitusmatto on jo aikamoinen investointi, ja maadoitus tapahtuu kuitenkin jo yhdestä pienestä kosketuksesta. Et siis maadoitu yhtään sen suuremmin vaikka makaisit alasti kokonaisen maadoituspatjan päällä, kuin jos pidät kädessäsi halkaisijaltaan sentin kokoista ranneketta. Maadoitusrannekkeita taitaa saada alkaen 5 eurolla, ja rannekkeesta voit vetää piuhan esimerkiksi ikkunasta maahan. Olen antanut itselleni kerrottavan, että piuhaksi käy esimerkiksi Claes Ohlsonilta saatava yksinapainen kauitinkaapeli.

Enemmän maadoituksesta kertovat esimerkiksi:

David Wolfe

Jaakko Halmetoja (artikkelin viimeinen kohta)

Earthing Institute

Täällä Kathmandun keskustassa vihreää ei niin kauheasti näy, eikä minkäänlaisia puistoja oikeastaan ole. Maadoittuminen ei siis täällä kovin helposti onnistu, ja luontoon pääsemiseksi pitää jo lähteä moottoripyörällä vähän pidemmälle. Meidän pihalla on kuitenkin tuossa alhaalla pieni vihreä aidattu pläntti, johon sain juuri sopivasti vedettyä maadoitusjohtoni.

Sain tämän maadoitusjohdon ystävällisesti uudelta Facebookin terveysryhmän kautta tulleelta tuttavuudelta. Paljon kiitoksia hänelle!

Johto ylettyy tällä hetkellä juuri tietokoneelle, joten pidän sitä kädessä tässä istuessani. Yritämme kuitenkin etsiä johdolle pientä lisäosaa, joka ylettyisi sänkyyn saakka, että pääsisi myös nukkumaan maadoituksessa.

Siellä mun valkoinen maadoitusjohtoni menee kävelykäytävän yli maahan.

Siinä se tulee käytävän yli sisään...

Ja sisäpuolella on maadoitusranneke kiinni johdossa.

Kuulumisia Kathmandusta

2012-01-15T08:59:00.006+02:00

Viikko jo takana taas Nepalia ja kaikkihan täällä on samalla tolalla kuin ennenkin.

Olen koittanut nyt tämän viikon elää HelsinkiPaleon Hyvintointihaasteen mukaisesti ja samalla olen tunnollisesti tehnyt Bodyrock.tv:n haastetreenejä. Kaiken kaikkiaan mahtavaa olla takaisin täällä ja Hyvä fiilis!

Paleohaasteen haastavin osuus on ehdottomasti ruokailu. Kuten viimeksi kirjoittelinkin, Nepalissa ollessa iski ruoka-ahdistus siinä vaiheessa kun päätin yrittää ottaa itseäni niskasta kiinni ja oikeasti syödä mahdollisimman järkevästi. Voivoi, olisi niin helppoa ja ihanaa jos vaan voisi ravintoloissa syödä mitä tahansa... lasagnea, pastoja, sandwitcheja, nuudeleita yms. Mutta ei, nyt se sama ahdistus iski jo viidennen päivän kohdalla. Ikävöin niin paljon Suomen helppoa syömistä, kauppojen valikoimia ja itsetehtyjä raakaleipiä, luomulihaa, luomuvoita, salaatteja ja Järvikylän tuoreyrttejä.... Olli postasi joitain päiviä sitten Hyvän Olon Kauppalistan. Sitä katsellessa, asiat, joita täältä saan ostettua on aika vähissä. Ei marjoja, ei (hyvää) voita, tuoreyrttejä harvoin, salaatteja hyvällä tuurilla, avocadoa en ole löytänyt (tai sitä pitäisi hakea taksilla kauempaa...), ei juustoja, ei hapankaalia... ei helposti tehtäviä lihoja. Tällä hetkellä hankaloittaa vielä se, ettei meillä ole jääkaappia.

Ruokapäiväkirjasta voi vilkaista mitä olen täällä nyt syönyt. Ja vinkkejä varsinkin kotona näissä olosuhteissa tehtävistä ruoista otan erittäin mielelläni vastaan ! Olen kovasti yrittänyt saada syötyä säännöllisesti ja syödä mahdollisimman aikaisin aamulla jo "aamupalan" Biosignaturen ohjeiden mukaan, eli siis jotain proteiinipitoista. Hankalaa on se, että ravintolassa käymiseen menee aina se 1,5 tuntia kävelymatkoineen. Ja sinne monta kertaa päivässä niin tuntuu ettei tässä muuta ehdi ajatellakaan kuin näitä syömisiä. Jos haluaisin syödä aamupalan tunnin sisällä heräämisestä, olisi sängystä lähdettävä siis suoraan kävelemään kaupunkiin. Valitettavasti yrityksestä huolimatta aika tuntuu jotenkin vain katoavan, ja aina illalla huomaan, etten taaskaan "ehtinyt" käydä syömässä kuin yhden varsinaisen lämpimän aterian..

Noh, onneksi täällä olemisessa on hyviäkin puolia tämän hormonitoiminnan tasapainoittamisen kannalta. Stressinaiheita on tasan yksi: tuo yllämainittu ruoka. Sitä lukuunottamatta elämä on leppoisaa kuin mikä. Aika on täällä ihan erilainen käsite. Ehkä se tekee syömisen säännöllisyydestäkin isomman ongelman. Jos sanon tuolle poikaystävälle, että lähdettäisiinkö syömään, niin lähtöön voi mennä tunti-kaksi. Täällä ei kyllä tule kelloa kauheasti katseltua. Vaikka ymmärrän ja tunnistan itsessäni eri tavat olla täällä ja Suomessa, niin silti en osaa täysin välttyä siltä, että heti Suomeen tullessa elämästä tulee kovin aikataulutettua. Kavereiden tapaaminen pitää aina sopia ennakolta, kaikki pitää kirjoittaa kalenteriin ja tarkistaa ehdinkö sitä ja ehdinkö tätä. Täällä voi vaan olla, ilman mitään tarkkoja suunnitelmia. Esimerkiksi huomenna ajattelimme lähteä luonnonläheisempään Pokhara-cityyn chillailemaan ja takaisin voi tulla sitten kun alkaa tuntua siltä.

Nukkuminen on yhtenä osahaasteena myös HelsinkiPaleon Hyvinvointihaasteessa, ja siihen olen yrittänyt panostaa, sillä se vaikuttaa vahvasti kaikkeen hormonitoimintaan. Tästä voisin kirjoittaa ihan oman blogauksen.

Liikunta hoituu tekemällä Bodyrock.tv:n treenejä, joihin olen jäänyt ihan koukkuun. Niiden lisäksi olen yrittänyt venytellä iltaisin. Ja muuten täällä aika kuluukin vain lukemalla kirjoja (tällä hetkellä menossa The Secret), hengailemalla ystävien kanssa, istumalla ulkona tai kävelemällä kaupungilla. Nettiä tulee käytettyä aina silloin kun sattuu päivisin olemaan sähköä, mutta aika paljon vähemmän kuin Suomessa ollessa. Olen tehnyt myös paljon affirmaatioita, ja käyttänyt aikaa kaikenlaiseen mietiskelyyn. The Secret on inspiroinut kiinnittämään jatkuvasti huomiota omiin ajatuksiin ja miettimään, mitä oikeasti haluan.

Siinäpä tämänhetkiset mietteet. Nyt on tietokonekin täällä mukana, joten yritän blogailla aina kun inspiraatiota ja sähköä riittää :)

Haasteita uudelle vuodelle!

2012-01-06T10:11:00.006+02:00

Ilmeisesti on muotia aloittaa uuden vuoden käynnistyessä erilaisia 30 päivän haasteita. En ole koskaan oikeastaan tehnyt uuden vuoden lupauksia, mutta nyt on kuitenkin alkamassa kaksi haastetta, jotka minua kiinnostavat ja joihin ajattelin osallistua!

Toinen on Helsinki Paleon hyvinvointihaaste, joka alkaa tiistaina 10.1.

Helsinki Paleon hyvinvointihaasteen pääosassa on ruokavalio. Suositeltu ruokavalio koostuu mahdollisimman laadukkaasta ja luonnonmukaisesta ravinnosta; lihasta, kalasta, riistasta, kasviksista, juureksista, marjoista, hedelmistä, pähkinöistä ja siemenistä. Lisätietoa suositellusta ruokavaliosta voit lukea vaikkapa näistä teksteistä: Mikä ihmeen paleo?, Normipäivä ja muut menut ja Valintojen maailma.

Haasteen osa-alueista löytyy tiivistelmä täältä. Siihen kuuluu ruokavalion lisäksi Uni, Liikunta, Sosiaaliset suhteet, Elämästä nauttiminen ja hauskanpito ja Stressinhallinta. Saavun juuri sopivasti 10.1 aamulla Kathmanduhun, joten elämästä nauttiminen, hauskanpito ja sosiaaliset suhteet onnistuvat ihan luonnostaan :) Stressinhallintaan liittyville asioille kuten meditaatiolle aion antaa aikaa päivittäin ja kiitollisuuspäiväkirjan pitäminen ja affirmaatioiden säännöllinen käyttö voisi olla vielä hyvä lisä.

Haastavimmat osa-alueet minulle tulevat olemaan Uni ja Ruoka. Aion pitää ruokavalioni niin paleona kuin mahdollista ja huolehtia tällä kertaa säännöllisistä ateriarytmeistä, aamiaisen syömisestä ja muutenkin pitää kiinni minulle BioSignaturessa annetuista ohjeista. Uni on myös yksi asia mitä BioSignaturessa ja Kaisan Hormonidieetti kirjassa kovasti painotetaan. Täällä Suomessa töitä tehdessä minulle on tullut hyvä unirytmi ja olen nukkunut todella hyvin. Yritän päästä tähän samaan myös Nepalissa.

Paleohaasteen liikuntaosuuden aion hoitaa osallistumalla samaan aikaan Bodyrock.tv:n 30 päivän haasteeseen. Bodyrock.tv:llä on lyhyitä, lähinnä kehon painolla tapahtuvia intensiivisiä treenejä. Tähän 30 päivän haasteeseen kuuluu alun "Fit Test" joka toistetaan haasteen loputtua, ja haasteen aikana joka päivälle tulee uusi treeni. Tämä haaste alkoi oikeastaan jo heti tammikuun alusta, mutta joka päiväiset treenit löytyvät netistä ja minulle mukavampaa on aloittaa nämä kaksi haastetta samaan aikaan.

Nepalissa minulla on hyvin aikaa oikein keskittyä näihin asioihin, joten uskon nyt vakaasti, että tämän 30 päivän aikana alkaa tapahtua jotain muutosta kehonkoostumuksessa :)

Haastan nyt kaikki teidät, jotka tämän blogauksen luette, mukaan näihin haasteisiin tai vaikka jompaan kumpaan ! :)

Ihanaa uutta vuotta kaikille, lämpöä ja rakkautta !

Ihonhoitoon iHerbistä

2011-12-31T14:39:00.007+02:00

Olen aina luottanut suosituksissa Olliin ja Sailaan, enkä joutunut tälläkään kertaa pettymään kun tilasin nämä kaksi tuotetta, Ollin kommentit varastettu suoraan alle:

Dr. Ohhira’s Kampuku Beauty Bar

Sisältää 4% Probiootti-extractia, joka on fermentoitu villiyrttien ja merilevien muodostamassa ravinneliemessä. Hyvät bakteerikannat on hyvän ihon ehkä jopa olennaisin salaisuus, ja Dr. Ohhira on erikoistunut juurikin tähän.

Vieläkin vahvmpi suositus:

Shea Butter with Coconut & Papaya

Kuten Ohhira, tämäkään tuote ei sisällä mitään synteettistä, vaan ihan pelkkää luksusta eikä mitään muuta – ei edes, yhtä ainutta turhaa täyteainesosaa. Haluan suositella tätä extra vahvasti ennen kaikkea suorastaan huumaavan tuoksun johdosta, joka tulee tietenkin aitojen eteeristen öljyjen seoksesta, eikä edes mistään “luontaisista hajuaineista” tai muista erikoiskemistien oivalluksista.

E-pillerien lopetuksen jälkeen tuntuu, että entinen persikkainen hipiäni on vanhentunut 10 vuotta. Nepalissa ollessa ainakin kasvojen ihon kunto tuntui lähtevän ihan käsistä. Kaikki ihohuokoset ihan täynnä, ihosta tuli tosi epätasaisen tuntuinen, siis sormilla hivellessä ei tunnu sileältä, vaan näppyläiseltä, vaikkei mitään näy! Ihohuokoset on vaan niin kohollaan. Tuntui siltä, että ne täyttyvät siitä kaikesta pölystä ja saasteesta mikä Kathmandulla kaduilla leijailee. Ihosta tuli myös syksyn aikana tosi karhea, ihan kuin santapaperia sivelisi! En siis kärsi isoista finneistä (enää! niitäkin oli silloin ekat 6 kk pillerien lopetuksesta) mutta iho tuntuu ihan eri ihmisen iholta nyt.

Mutta! Sittenpä tilasin nämä kaksi tuotetta, ja alle viikossa(!) ihoni on sileä! Mitään epätasaisuutta ei enää tunne. Erilainen ihoni on vieläkin; ennen se oli sileä niinkuin vauvan iho, ja nyt se on sileä, mutta paperin tuntuinen, jos voit kuvitella siveleväsi siis jotakin sileää, mutta samalla kuivaa... En osaa kuvata paremmin. Ei siis täydellistä, mutta silti mahtavaa! Jotain muutosta sentään :)

Tuntuu oudolta pestä palasaippualla kasvoja, mutta tuo ei tunnu kuivattavan. Ainakaan kun käytän näitä kahta aina yhdessä, sillä tämä rasva on todella rasvainen. Oon aina käyttänyt kasvoilla mahdollisimman kosteuttavia ja rasvaisia tuotteita, joten ehkä jollekin toiselle, jonka iho on rasvaisempi, tuo voide saattaisi olla hiukan liikaa. Minulle toimii täydellisesti :) Olen käyttänyt sitä myös jalkoihin suihkun jälkeen mutta koko iholle käytettäväksi se on vähän liian jähmeää ja siksi hankala levittää. Saippua taas toimii myös suihkussa koko iholla oikein mainiosti. LOve it !

Pulahda magnesiumkylpyyn.

2011-12-25T14:23:00.007+02:00

Tosi moni ihminen on kysellyt viime aikoina magnesiumista, lähinnä suosituksia parhaasta valmisteesta. Tuli sitten selvitettyä asiaa hiukan, lueskeltua tiede.fi keskustelupalstan ketju aiheesta ja kysyin Olliltakin mielipidettä tähän.

Laitan nyt tähän hiukan mitä asiasta juteltiin. Itse käytän Poliquinin Topical Mag:ia, joka on rasva ja imeytyy siis iholta. Sitä polvitaipeisiin illalla ennen nukkumaanmenoa, koska magnesiumin rauhoittaa uneen.

Miksi käyttää magnesiumia?

Tässä lainauksia suoraan Kaisa Jaakkolan Hormonidieetti -kirjasta:

"Magnesiumin puute on yleinen syy uniongelmiin"
"Magnesium osallistuu yli 300:aan elimistössä tapahtuvaan kemialliseen reaktioon ja se on yksi kehon tärkeimmistä mineraaleista"
"Länsimaissa asuvat ihmiset saavat ravinnosta magnesiumia vain noin 70% päivittäisestä minimitarpeesta. Minimitarpeeksi on kaiken lisäksi määritelty hirvittävän pieni määrä - sellainen, joka pitää mahdolliset puutosoireet poissa"

Tohtori Tolosen artikkelista poimittuna magnesium

"...lisää yleistä vastustuskykyä ja suojaa ihmistä monilta aineenvaihdunnan häiriöiltä, sairauksilta, rappeutumiselta ja vanhenemiseen liittyviltä muutoksilta. Erityisesti magnesium rauhoittaa hermoja, ehkäisee ja hoitaa stressiä, suojaa sydäntä rytmihäiriöiltä, sepelvaltimotaudilta ja infarktilta. Magnesium ehkäisee myös syöpää, erityisesti rintasyöpää. Magnesium parantaa urheilijoiden ja kuntoilijoiden suorituskykyä ja kestävyyttä. Magnesiumin imeytyminen vaatii B- ja D-vitamiineja, magnesiumin ja B-vitamiinien yhdistelmä on ollut avuksi myös autismin hoidossa.

Mikä valmiste valita?

Kaisa Jaakkolan mukaan magnesiumhydroksidi tai -oksidi ei imeydy, magnesiumin olisi parempi olla jossain magnesiumin kelaattimuodoista, joista kannattaa valita esim. -aspartaatti, -malaatti, -fumaraatti, -glysinaatti, -sitraatti tai -glyserofosfaatti.

Nämä muodot vaikuttavat eri kudoksissa, joten magnesiumia on hyvä käyttää eri muotoja samaan aikaan.

Suoraan suolavedestä tehdyistä (haihdutetuista?) magnesiumvalmisteista nimitys tuoteselosteessa on magnesium chloride, eli magnesiumkloridi. Nämä ovat varmasti laadukkaimpia magnesiumvalmisteita, sillä ne eivät sisällä mitään ylimääräistä.

Magnesium imeytyy tehokkaimmin kylpyvedestä tai jalkakylvystä. Seuraavaksi parhaiten imeytyvät öljyt iholta. Sen jälkeen varmaankin kapseleissa olevat ja viimeisenä vasta yleisimmin käytetyt jauhopillerit, joiden imeytyvyys taitaa olla aika minimaalista. Suun kautta imeytyvistä tehokkain tiede.fi-palstan pohdintojen mukaan pitäisi olla sitraatti muotoinen.

Suosituksia

Iherbistä

Health and Wisdom, Magnesium Oil. Öljymuotoinen, merivedestä konsentroitua. Voi käyttää sekä iholle, että kylpyihin.

Health and Wisdom, Magnesium Bath Crystals. Näistä magnesiumkylpy!

Suomesta (ainakin Ruohonjuuresta)

Better You - merkin Magnesium öljysuihke, Magnesiumöljy unisuihke, Magnesiumöljy nivelsuihke ja Magnesium tehokylpy. Näissä ei verkkokaupan sivuilla lue kuin "luonnon magnesium" mutta kyse on myös samalla tavalla merivedestä valmistetusta magnesiumista.

Poliquinin magnesiumvalmisteita saa Optimal Performancelta.

Suolahuuhtelu (Salt Water Flush)

2011-12-18T11:11:00.004+02:00

Tein tänään aamulla suolahuuhtelun, ja ajattelin nyt ruveta kirjoittelemaan taas enemmän tänne blogiin tällaisista mielenkiintoisista tai hyvistä jutuista mitä itse harrastan tai kohtaan.

Suolahuuhtelu, Salt Water Flush, on puhdistus suolistolle. Suolaveden juominen tyhjentää suolen, jolloin kaikki siellä oleva kuona, vanha ruoka ja myrkyt ulostautuvat veden mukana. Tämä voi olla monilla paastoajille tuttu paaston aloitustyhjennyksenä, mutta sitä voi käyttää muutenkin, koska tahansa, kun tuntuu, että haluaa puhdistaa elimistöään ja keventää oloaan. Itse teen tätä välillä aamuisin, ja pidän sen jälkeen loppupäivän mehupaastoa. Tällainen yhden päivän paastokin keventää oloa ja mieltä mukavasti.

Ohje on yksinkertainen:

1. Juo suht reippaalla tahdilla litra haalea vettä johon on liotettu 1 rkl aitoa suolaa. (Meri- tai vuorisuolaa, ei mitään teollisesti muunneltua myrkkysuolaa.) Vinkki: Vältä suolan maku pitämällä nenästä kiinni.

2. Odota, että vesi tulee ulos peräpäästäsi ja tuo mukanaan kaiken kuonan. Tähän kannattaa varata aikaa :)

Suolahuuhtelun suorittaminen kestää oman kokemukseni mukaan tunnista kahteen ja puoleen. Tätä ei siis kannata lähteä kiireessä koettamaan :)

Suolahuuhtelun voi myös tehdä väärin, ja olen varmaan onnistunut tekemään sen niin väärin kuin voi. Minulla meni itseasiassa yllättävän kauan ennen kuin sain sen toimimaan kunnolla. Selityksenä huuhtelun toimimattomuudelle on ehdotettu esimerkiksi sitä, että elimistöllä on puutos oikeista suoloista, ja siksi ne imeytyvät, eivätkä aiheuta flush-ilmiötä. Olen kuullut, että monilla ihmisillä kuten itsellänikin kesti useita kokeilukertoja ennen kuin tämä lähti toimimaan.

Jos toivottua vaikutusta ei tunnu tulevan (itselläni lähtee yleensä (nykyään!) toimimaan vatsa jo ennen kuin olen ehtinyt juoda litraa loppuun) niin voit kokeilla juoda toisen litran (tai mahd. paljon) vettä ja tämä saattaa laittaa toimituksen käyntiin.

Joskus aiemmin koin suolaveden juomisen todella inhottavaksi, ja vaikeaksi. Silloin yritin helpottaa hommaa juomalla tosi tiukkaa suolavettä (eli siis paljon suolaa, vähän vettä) ja sen jälkeen loput litrasta pelkkää vettä. Tämä ei tuottanut toivottuja tuloksia, ja kuulin jostain, että tällainen voisi olla liian rankkaa munuaisille, eikä siis kovin fiksu veto. Nykyään olen ilmeisesti tottunut tuohon suolaveden makuun, sillä se menee alas huomattavasti helpommin kuin aiemmin.

En välttämättä myöskään suosittele kokeilemaan tätä illalla, vaikka sekin kuulemma joillekin toimii. Itse kokeilin kerran (ajattelin, että onhan tosta viime ateriasta jo aikaa...) ja tuloksena oli järjettömäksi palloksi turvonnut, pinkeän kiristävä maha, josta kuului lorinaa koko yön, muttei tullut mitään ulos :D

Omien kokemusteni perusteella teen siis suolahuuhtelun nykyään aina aamulla (mielellään niin etten edellisiltana ole syönyt raskaasti), juomalla nenästä kiinni pitäen suolavettä niin pitkään kuin pystyn, jonka jälkeen huuhdon maun pois huikalla Yogiteetä ennen kuin päästän nenästä :) Yritän saada koko litran menemään mahdollisimman nopeasti, jotta efekti olisi tehokas. Tämän jälkeen hieron vatsaa jonkun verran, aina paksusuolen suuntaisesti, eli oikealta alhaalta alkaen ylös ympyrän muotoisesti ja painaen loppuympyrästä enemmän peräsuolen kohtaa. Joskus suolahuuhtelu aiheuttaa itselläni vatsanväänteitä, mutta esimerkiksi tänään ei tuntunut mitään.

Lisää suolahuuhtelusta voit lukea Halon blogista, foodit.fi-keskustelusta tai englanniksi täältä.

Ruokapäiväkirjaa

2011-12-07T20:36:00.003+02:00

Ajattelin taas kirjoitella vähän syömisiäni ylös. Näiden kolmen päivän aikana, jotka nyt olen ollut Suomessa, nämä on koostuneet asioista, joita äidin jääkaapissa on ollut valmiina. En ole vielä päässyt kauppaan, enkä käyttämään kuivuriani... :)

RUOKAPÄIVÄKIRJA

Carley's Organic raakapähkinä-/siemenvoit

2011-12-07T18:50:00.005+02:00

Yleensä ostan lähes kaiken muiden ihmisten suositusten perusteella (varmistan ettei mene rahat hukkaan kun joku toinen testannut ensin ;), mutta välillä satun löytämään hyviä juttuja itsekin :D

Yksi sellainen on FitnessFirstillä myytävät Carley's Organic raa'at voit pähkinöistä ja siemenistä. En ole koskaan tykännyt maapähkinävoista, siis siitä mitä tavallisissa kaupoissa myydään. Jostain syystä kuitenkin kesällä tilatessani muita juttuja FitnessFirstiltä osui silmään nämä raakavoit ja tilasin purkin.

Ihastuin samantien ja oli pakko saada lisää. Nyt pistin tilauksen tulemaan jo viime viikolla, jotta sain hakea nämä postista heti Suomeen saavuttuani :) FitnessFirstiltä tilaukset tulevat onneksi todella nopeasti, jopa päivässä tai kahdessa!

Suosittelen kokeilemaan!

Käpyrauhanen toimimaan

2011-12-07T17:50:00.005+02:00

Saatan ehkä olla juuri se kuuluisa mainoksen uhri, mutta kun luen jostain superhyvästä jutusta, minun on pakko tilata se. Tällä kertaa kyseessä oli blogaus käpyrauhasen toiminnasta ja sitä superisti avittava Skate Liver Oil.

Luin tämän Cut The Crap and Start Wrapping -blogin tekstin Pineal Gland and everything in between, ja Skate Liver Oil meni samantien tilaukseen. Paketti saapui briteistä viikossa tai alle, koska saapumisilmoitus odotti minua jo saapuessani Suomeen. Muutamia otteita tuosta blogauksesta:

"isoin terveysteko mitä kukaan ikinä voi tehdä itselleen, on HOITAA
KÄPYRAUHASENSA KUNTOON."

"Käpyrauhanen vastaa kaikesta 'yliluonnollisesta', kaikesta henkisestä,
kaikesta ei-maallisesta. telepatiasta, manifestoinnista.. Käpyrauhanen on PORTTI
sun sielulle, minkä takia se muuten ois niin helvetin hyvin suojattu ?"

"Käpyrauhanen.. jos se on kunnossa, sä pystyt aistimaan energioita, oot
entistä paremmassa yhteydessä YKSEYDEN ja JUMALAN (korkeimman itsesi,
tietoisuus) kanssa. "

"Teollisuusjäte fluoria laitetaan juomaveteen ja hammastahnoihin yhtenä
syynä nimenomaan käpyrauhasen kalkitseminen. Vähentää älykkyysosamäärää mikä tekee ihmisistä helposti hallittavia tyhmiä lampaita."

"Tärkein kontrolloinnin väline eliitille on tietty media; telkkari, lehdet..
kaikki se tuuba mitä media ulos syöksee. Onneks nyt eletään informaation
aikakautta (<3), ja kuka tahansa saa päättää, millä sanoilla aivojaan
ruokkii. Telkkari, leffat, viihde on väline kontrolloida sun mieltä ja
käyttäytymistä, samalla pitäen sut erossa siitä, mikä oikeesti on kehittävää ja
tärkeetä.. "

"Ruokavalion vaikutus tietenkin suurin. Sitä pienempi käpyrauhanen, mitä
skeidampaa ruokaa imee."

"Paras tapa aktivoida käpyrauhasta ja herätä korkeenpaan tietosuuden tilaan
on MEDITAATIO. "

"Yks todella tärkeä, on rasvat. Aivothan koostuu pääosin rasvasta..
Ratfish/Skate liver oil (Helmisillikuningas, Rausku) Huuhtoo kalkkeutumat
valtimoista, sekä - most importantly - käpyrauhasesta.Sisältää huikeen paljon A,
D, E, K -vitamiineja, täyden sarjan omegoita, ja haikalojen maksaöljyissä
tyypillisesti esiintyviä ainutlaatusia ravinteita, kuten kondroitiinisulfaattia,
skvaleenia, AKG:ta (alkoxyglycerol, esiintyy luontaisesti VAIN hainmaksaöljyssä
sekä äidinmaidossa.)"

P.S. Jälleen mainoksen uhrina eilen lähti tilaus iHerbiin. Siskon omegojen lisäksi sieltä pitäisi saapua Sailan suosittelemat luonnonmukaiset saippua ja kosteusvoide . Niistä varmaan myöhemmin käyttökokemuksia :)

Raakasuklaata

2011-12-06T17:40:00.008+02:00

Aijai, taas yksi juttu, jota niin kaipailin Nepalissa: raakasuklaa.

Monet pitävät raakakaakaota superfoodien kuninkaana, ja sitä hypettävätkin esimerkiksi David Wolfe ja Suomen "suklaakeisari" Jaakko Halmetoja. Raakakaakao.com sivusto kertoo raakakaakaon sisältävän yli 1200 aktiivista ainesosaa ja 10% sen painosta olevan antioksidantteja. Tämän lisäksi sen kerrotaan sisältävän kaikista maailman raaka-aineista suurimpia pitoisia useita tärkeitä hivenaineita, kuten magnesiumia ja kromia. Raakakaakaon kerrotaan sisältävän runsaasti mielialaa kohottavia välittäjä-aineita, ja joillekin sen nauttiminen aiheuttaa ns. kaakaoflown tai "kaakaokännin", joka tietysti koetaan positiviisena :)

Toisaalta netissä liikkuu myös hyvin vastakkaisia mielipiteitä, joiden mukaan kaakaon nauttiminen voi olla jopa terveydelle haitallista. Esimerkiksi Ilon Pisaran blogauksessa väitetään, ettei kaakaolla ole ravitsemuksellisesti merkittävää arvoa ja että se on elimistöä happamoittava, liiallinen stimulantti munuaisille ja lisämunuaisille ja suorastaan myrkyllinen aiheuttaen lukuisia määriä haittavaikutuksia kehossa. Blogauksen kommentointiosiossa pitkä keskustelu aiheesta.

Itse olen tehnyt jo pitkään raakakaakaoni ilman kaakaota, sillä pidän carobin mausta kaakaojauhetta enemmän. Tänään kuitenkin käytin kaakaojauhetta, sillä huomasin, että minulla oli edelleen kaksi avaamatonta pussia sitä jäljellä, enkä edes muista milloin olen ne ostanut.

Hain varastossa olleen säkillisen superfoodeja, ja tein suklaan tällä kertaa vähän eri tavalla kuin normaalisti. Sekoittelin ensin jauheet keskenään ja sitten kaadoin sulan kookosöljyn siihen päälle. Tuli muuten tällä tavalla tasaisempi koostumus kuin aiemmin.

Sisko kävi vieressä haistelemassa ja valittamassa, että maca haisee pahalle, mesquite haisee oudolle, purple corn haisee oudolle... "miten sä voit syödä tollaista seosta?". Sitten vasta kun kaadoin kookosöljyn sekaan niin hän tajusi, että teen suklaata :)

Valitettavasti siskoni taisi vaan olla oikeassa niistä jauheista, avattuihin paketteihin oli ehkä päässyt hiukan kosteutta tai jotain, koska suklaa tosiaan maistuu lievästi oudolle.

Silti ihan syömiskelpoisia ja ihan toimiva yhdistelmä, vaikka teen nämä suklaat aina heittelemällä aineksia randomilla :) Tällä kertaa meni suunnilleen :

n. 3-4 dl kookosöljyä

3 rkl mesquitea

1 rkl macaa

2 rkl purple corn

2 rkl lesitiiniä

1 rkl guaranaa

1 rkl vaniljaa

1 rkl kanelia

3 rkl kaakaojauhetta

1 rkl camu camua

2 rkl carobia

3 rkl kuorittuja hampunsiemeniä

Laitoin vielä muottien pohjalle pakkasesta jäässä olevia luomumansikanpalasia ja cacao nibsejä.

Hauskaa treeniä - Bodyrock.tv

2011-12-06T13:25:00.006+02:00

Nepalissa kaipasin kovasti liikuntamahdollisuuksia. Siellä oli vaikeaa lähteä juoksemaan kun kadut on täynnä ihmisiä ja isommalla tiellä taas kauhea pakokaasun käry. Salilla tykkäisin käydä, mutta ei kauheasti huvita mennä sinne ehkä ainoana naisena nepalimiesten katseiden alle... kulttuuriongelma.

Kotona tein jonkun verran joogaa ja Jukka Harjun ohjeiden mukaan Bootcamp-treeniä, mikä olikin aika jees.

Yksi mitä kaipasin siellä, oli Bodyrock.tv ! Olen sellainen liikkuja, etten vaan saa itsestäni mitään irti, ellei minulle ole selkeitä ohjeita ja tavoitteita. Ainoat tilanteet, missä viitsin yhtään mennä mukavuusalueen ulkopuolelle liikunnassa on silloin kun minulla on esimerkiksi tietty aika, joka liikettä on tehtävä, tai joku ohjaaja painostamassa jumppatunnilla. Tai tietysti saliohjelma painoineen ja toistomäärineen.

Siksi Jukan Bootcamp toimii minulle hyvin kotona, 1 minuutin jaksaa aina tiettyä liikettä kerrallaan :)
Ja samasta syystä Bodyrockin treenit, vaikkakin ne ovat suurimmaksi osaksi vielä ylivoimaisen rankkoja tehdä täydellisesti, mutta parhaani mukaan!

Paremmaksi treenin tekee vielä se, että joku on kilpailemassa kanssani :) Tänä aamuna vedettiin siskon kanssa On the floor Abs Challenge ja Fit Ass Exercise Challenge :)

Takaisin "oman" ruoan pariin! Yes, please, thank you, vihdoinkin!

2011-12-01T13:01:00.009+02:00

Ensin selittelya pitkalle blogaustauolle: minulla on taalla Nepalissa mukana vain iPhone, ei omaa konetta, ja iPhonella on mahdoton kayttaa bloggeria (tai olen liian tyhma tai laiska tajutakseni sen jujut).

Anyways, 48 tuntia aikaa siihen, etta kone lahtee Suomeen, ja siita 26 tunnin paasta, eli sunnuntai-iltapaivalla olen Suomessa! Jonka jalkeen todennakoisesti jatkan tata kirjoittamista hieman aktiivisemmin. Olisi taman syksynkin aikana ollut vaikka mita blogailtavaa, mutta teknisista syista siis ei ole onnistunut.

Vaikka tuntuu tietysti ikavalta jattaa taas poikaystava tanne (ja auringonpaiste!) niin odotan innolla Suomeen palaamista lahinna ruoan vuoksi! Tassa viimeisten viikkojen sisalla olen kypsynyt aika totaalisesti ruokaan taalla. Tuntuu, ettei taalla ole "mitaan" syotavaa... Nepalilaisten paivittainen ruoka on dahlbhat, eli riisia erilaisilla kasvislisukkeilla ja muutama pala lihaa. En syo riisia, enka edelleenkaan voi sietaa intialaisia mausteita, joten dahlbhat lahinna allottaa. Muita heidan suosimiaan ruokia ovat momot ja nuudelit erilaisissa muodoissa + mausteiset lihat paloina, joissa saattaa olla kaikki sen elaimen osat. Ja 14 kasvisruokavuoden jalkeen, 4 kk:n lihansyonnin jalkeen en edelleenkaan pysty syomaan sellaista lihaa.

DahlBhat. Nam Nam.

Kirjoitin alkusyksysta, etta Biosignaturen suosittelema lihan lisaaminen tuntui hyvalta ja toimi, mutta enpa tieda... En tosiaan edelleenkaan pysty syomaan kuin ihan tasaista lihaa kuten kanankoipea tai jonkun pihvin ja olen melkoisen kyllastynyt niihin muutamiin vaihtoehtoihin, joita tuollaista lihaa on taalla tarjolla. Myos kananmunat lahes oksettaa talla hetkella, ja juustoja taalta ei saa kuin yhta laatua, joka maistuu puoliharskiintyneelle. Paitsi ravintoloissa tarjoiltavat Paneerjuustot! Olenkin syonyt talla viikolla jo 7 tai 8 annosta Paneer Chillia eli paistettua Paneerjuustoa ja kasviksia chilikastikkeessa... Melko yksipuolista.

Kotona taalla olen syonyt lahinna "salaattia": kukka-, parsa- ja lehtikaalia, kurkkua, paprikaa, ituja ja herneita. En ole loytanyt taalta "salaattia" niin kuin ymmarran sen Suomessa (esim. tammenlehtisalaatti), enka esim. avocadoja tai mitaan yrtteja kuten basilikaa, persiljaa, tillia yms. mita Suomessa on kaupat taysi. Sen sijaan omenoita ja appelsiineja on tullut nyt syotya paljon kun niita saa nyt oikein hyvan makuisina, ja papaijaa jonkun verran.

Perusateria himassa.

Kasvisten ostopaikka.

Ai niin, turistiravintolat, niista saa kylla "lansimaalaista ruokaa", eli lahinna pitsaa, pastaa, hampurilaista, sandwitchia yms. joita en tosiaan halua. Ja kalliimmista sitten jotain mita voisin syodakin, esim. pihvia tai kalaa, tai jopa jotain salaattia, mutta niihin ei sitten taas ole varaa.

Tuntuu, etta syominen taalla on kaynyt ihan jarjettoman yksipuoleiseksi, ja kaipaan ihan kamalasti raakaruokia! Olen viimeiset viikot oikeasti paivittain miettinyt raakasuklaata, itse tekemiani siemenleipia avocadolla ja suolalla, tai raakajuustoilla ja pahkinavoilevitteilla, tai ihania taatelisuklaasmoothieita, vehnanorasmehuja, kookosvetta, Chi-juomaa, hapankaalia, viherpirteloja, pahkinoita (!!!), mehevia tuoreita luomutaateleita, vuohenmaitoa, Silvopleen omenasipulimossoa jne. jne.

En kesta!! En ole elaissani ollut huonolla tuulella ruoan vuoksi, esim. nalan takia kuten monet, mutta nyt olen oikeasti kiukutellut ja ollut tosi pahalla tuulella, ihan vaan siksi, etten saa sellaista ruokaa mita haluan! Kauheaa :D Ja kauhean itsekasta miettien tamankin maan koyhyytta.

Viimeisimmat postaukseni alkusyksylta koskivat minulle Biosignaturessa annettuja suosituksia syomisesta. Olen syonyt paljon enemman lihaa (=proteiinia) koko syksyn, mutta valitettavasti nyt se ei enaa maistu, varsinkaan kana tai kananmunat, hyh.
Olen kayttanyt suolahappovalmistetta, ja sita olenkin saanut jo vahennettya 2 pillerista yhteen, jotain edistysta siis. Yritin aluksi syoda aina aamupalan mahdollisimman pian, mutta kaytannossa se aina silti venyi (vaikea hypata sangysta suoraan ravintolaan!) ja lopulta luovuin siita. Oma tuntemus on, ettei aamupala ole koskaan sopinut minulle, mita aiemmin syon, sita enemman syon koko paivan ajan ja sita hallitsemattomammin!

Arvatkaapa olenko laihtunut yhtaan? No en kiloakaan! Ja onko hormoniongelmat tasaantuneet? Juu ei, kuukautiset tulee milloin sattuu, koko taman vuoden on niiden vali ollut vahintaan 60 paivaa ja hiukset ja ihokin edelleen huonossa kunnossa. Talla hetkella muistelen kaiholla kolmen vuoden takaista syksya kun olin juuri sopivan kokoinen, energinen, pirtea, migreeni havisi ja hiuksetkin olivat viela tuuheat. Myos mielihalut on jotenkin kovasti sita ruokavaliota kohtaan, jota silloin harjoitin, eli n. 80-90% raakaruoalla, silloin talloin lisaksi luomuruisleipaa luomuvoilla. Nyt tuntuu, etta tahan on palattava, heti kun paasen taalta kotiin ja OIKEAN RUOAN PARIIN!!

Voi olla, etta suuntaan lentokentalta suoraan Ruohonjuureen ja ahmin raakaruokahyllyt tyhjaksi. On vahan sellainen fiilis nyt... :)

Regan valmistaa meille kotona sokeritonta Lassia. Maidot ja jogurtit taalla sentaan on yllattavan hyvanmakuisia, homogenoimattomia ja ihanan mohkylaisia ja maidossa ihana rasvakuori. Pusseissa lukee, etta pitaisi kuumentaa ennen kayttoa, minkahan vuoksi? Ei olla kuumennettu ja hyvalta maistuu.

Kokemukseni E-pillerien lopettamisesta

2011-09-27T13:36:00.009+03:00

Olen kirjoittanut aiheeseen liittyen monta kertaa aiemmin, mutta halusin nyt koota yhteen omat kokemukseni taman melkein kahden vuoden ajalta pillerien lopettamisen jalkeen. Toivon, etta tama postaus loytyisi helposti googlella, silla yha useampi tuntuu pohtivan tata aihetta ja etsivan muiden ihmisten omakohtaisia kokemuksia pelkan terveydenhuoltohenkilokunnalta saadun "tiedon" lisaksi. Samasta aiheesta loytyy muitakin hyvia postauksia, ja esimerkiksi Emma on juuri kirjoittanut mahtavan, myos enemman faktatietoa sisaltavan kokemuksensa aiheesta.

Aloitin e-pillerien syomisen kesalla 2002. Niista ei koskaan aiheutunut minulle mitaan sivuvaikutuksia, ainakaan sellaisia, joita olisin huomannut. Joka vuosi minulle kirjoitettiin resepti uusiksi, vaikka aina kerroin, etta lahisuvussani on ollut useampia veritulppia. Minulle ei koskaan myoskaan kerrottu missaan, etta pillereista olisi hyva pitaa taukoa, joten soin niita tunnollisesti 7,5 vuotta putkeen. Joulukuussa 2009 olin puhdistanut koko ruokavalioni, paassyt eroon migreenista ja huomannut monia muita hyvia vaikutuksia talla puhtaammalla elamantavalla. Rupesin miettimaan, etta miksi ihmeessa vapaaehtoisesti edelleen nautin synteettisia hormoneja, joten lopetin e-pillerien kayton.

Tasta alkoikin sitten sellaiset hormoniongelmat, etta oksat pois :) Kuukautiset jaivat pois samantien, tai siis, eivat palanneet, silla pillerien aikanahan "kuukautiset" ovat tosiasiassa vain valivuotoa. Ensimmaiset kuukautiset pillerien lopettamisen jalkeen tulivat syyskuussa 2010, eli 9 kuukautta pillerien lopettamisen jalkeen.

E-pillerien lopettamisen aiheuttamia ongelmia:

1. Lihominen / ruokahalu.

Ruokahalu kasvoi valtavaksi, ja aloin tuntea nalkaa jatkuvasti. "Normaalisti" nalkatuntemukseni ovat ehka hiukan epaluonnollisenkin laimeita, en tunne nalkaa lahes koskaan. Maaliskuuhun mennessa huomasin lihoneeni 5 kiloa, ja vaikka sen jalkeen rupesin kovasti yrittamaan painon pudottamista, niin se nousi edelleen toiset 5 kiloa. Talla hetkella, lahes kaksi vuotta myohemmin, olen edelleen sen 10 kiloa painavampi, ja uskokaa pois, olen yrittanyt paasta niista kiloista eroon. Jotain on selkeasti muuttunut, silla aiemmin minun tarvitsi vain syoda esim. viikko kevyemmin ja heti putosi pari kiloa. Nyt en saa painoani liikahtamaan sitten millaan. Noh, ainakaan en jojolaihduta, hah !
Luulen, etta insuliiniaineenvaihduntaani tuli jotain haikkaa, silla saatoin tuntea nalkaa heti ruokailun jalkeen uudestaan. Nyt syksylla 2011 kavin Biosignature-analyysissa, ja siella todettiinkin insuliinisietokykyni olevan todella alhainen. En usko asian olleen aiemmin nain, ennen pillerien lopettamista.
Kasvaneen ruokahalun lisaksi koin erilaisia mielihaluja (kuten raskaana ollessa..?) ruokien suhteen, mutta ruoan lisaksi minun rupesi kauheasti tekemaan mieli myos alkoholia ja tupakkaa.

2. Iho / vanhentuminen

Ihoni muuttui myos melko nopeasti. Ihohuokoset muuttuivat nakyviksi, mustapaita tuli enemman ja ihostani tuli epatasaisempi. Ensimmaisen puolen vuoden ajan minulla oli myos finneja seka kasvoissa, etta selassa(!), vaikka minulla ei ennen pillerien aloittamistakaan ollut koskaan minkaanlaisia iho-ongelmia, ei edes teini-iassa. Luojan kiitos, finnien tulo kuitenkin laantui aikanaan. Nykyaan tahan kasvojen ihoonkin on jo melkein tottunut, vaikka valilla lahelta peiliin katsottaessa tunnen nayttavani vanhalta juopolta naiden ihohuokosten kanssa.... (mahtava tunne!)
Ihoni on myoskin aivan selkeasti vanhentunut, taman huomasin noin puoli vuotta pillerien lopettamisen jalkeen. Kasvojeni ihosta on tullut ryppyisempi ja sameampi, ja jollain lailla muhkurainen. Muhkuraisuus saattaa tietysti johtua myos lihomisesta. Olen aina nayttanut ikaistani joitain vuosia nuoremmalta, mutta nyt useampi laheiseni on kysynyt kuinka naytan niin vanhalta :) Ei tunnu myoskaan mukavalta kun en meinaa enaa tunnistaa itseani valokuvista.

3. Hiustenlahto

Tama oli kaikista muutoksista itselleni ehka vaikein hyvaksya. Minulla on aina ollut kohtuullisen paksut hiukset, jotka nayttivat pitkina hyvalta. Huomasin hiuksia lahtevan jo alkukesasta 2010, mutta loppukesasta tajusin niiden oikeasti todella harventuneen kun tuntui etta auki ollessa niista nakyi lapi. Myos kampaajani totesi, etta naistahan puuttuu puolet, ja jouduinkin leikkaamaan lyhyeksi luodaksi edes jonkunlaisen illuusion normaalipaksuisesta tukasta :) Onneksi kuukautisten alkamisen myota syyskuussa 2010 hiustenlahto loppui, ja joitain hiuksia taisi jopa kasvaa takaisin. Eivat nama tosin vielakaan ole lahellekaan sita paksuutta mita hiukseni ennen olivat.

4. Terveysongelmat

Naiden oireiden lisaksi jossain vaiheessa loppukevaasta rupesin turpoamaan tosissani, siis keraamaan nestetta (sen laskin lisaksi...) ja huomasin lepopulssini laskeneen noin 20 yksikkoa! Jotain sydamen vajaatoiminnan tapaista siis oli meneillaan, ja samaan aikaan tunsin itseni todella vasyneeksi jatkuvasti. Naiden kaikkien oireiden vuoksi epailin kilpirauhasen vajaatoimintaa ja kavinkin laakarissa otattamassa tyroksiinipitoisuudet. Suurta poikkeamaa normaaliarvoista ei ollut, mutta laakari antoi minulle reseptin tyroksiinia varten, jos olisin halunnut kokeilla helpottaako se oireita. En koskaan kuitenkaan hakenut tata reseptia, silla halusin kokeilla ensin luonnollisin keinoin saada terveyteni tasapainoon.

Viimeiset kaksi viikkoa ennen kuukautisteni alkua karsin aika vahvasta pahoinvoinnista aamuisin, ja ensimmaisten kuukautisten yhteydessa minulla oli myos kuukautiskipuja, joista en ole koskaan elamassani aiemmin karsinyt. Kuukautisteni alettua ne olivat saannolliset, aina siihen asti kunnes lahdin Nepaliin helmikuussa 2011, jolloin niihin tulikin taas yli 80 paivan tauko. Taman tauon jalkeen karsin taas hiukan kuukautiskivuista, ja nyt toivon, ettei taman kertainen Nepalin reissu aiheuta jalleen pitkaa taukoa kuukautiskiertoon.

Kuukautisteni alettua kuitenkin kaikki oireet katosivat muutamien viikkojen kuluessa. Talla hetkella ainoa jaljella oleva muutos on se, etten tunnista enaa itseani valokuvissa. Eli siis ylimaaraiset kilot ja kasvojen vanhentuminen.

Minun ratkaisuni:

Suurimpien ongelmien ilmettya kesalla 2010, rupesin syomaan reiluina annoksina Macaa tasapainottaakseni hormonitoimintaani, Fo-Ti nimista valmistetta koska sita suositeltiin hiustenlahtoon, Udo's Oilia saadakseni hyvia rasvahappoja, paljon kookosoljya ja kilpirauhasta varten parapahkinoita (sisaltaa seleenia), levia esim. Kelpia (sisaltaa jodia + paljon muuta), Ashwagandhaa ja Now Foodsilta Thyroid Energy nimista valmistetta, jonka tarkoitus on tukea kilpirauhasen toimintaa. Soin myos monia muita superfoodeja, joita olin syonyt jo vuodesta 2009.

Jos minulla olisi ollut silloin varaa, olisin varmasti kayttanyt huomattavasti enemman vaihtoehtoisia hoitomuotoja, esimerkiksi akupunktiota ja vyohyketerapiaa. Kavin muutaman kerran akupunktiossa, kesalla kaymani vyohyketerapiakurssin yhteydessa opettajamme yritti hoitaa myos tata ongelmaa, ja lisaksi kavin syksylla vahan ennen kuukautisten alkamista muutamia kertoja holistisella psykoterapeutilla. Nyt syksylla 2011 kavin Biosignature analyysissa, silla uskon, etta hormonitasapainollani on paljonkin tekemista naiden kertyneiden kilojen kanssa. Sielta saamiani ohjeita voi lukea tasta aiemmasta postauksestani.

Kaiken taman jalkeen, toivon, etta ihmiset harkitsisivat todella tarkkaan ennen pillerien aloittamista. Useille ihmisille se itse pillerien syominen aiheuttaa tamankaltaisia ongelmia, ja vaikka ei aiheuttaisi niin jo se, etta pillerien lopettaminen on aiheuttanut usealle tuntemalleni ihmiselle kilpirauhasen vajaatoiminnan (!) on ainakin minusta jo tarpeeksi vahva merkki siita, etta ne eivat voi mitenkaan olla hyvaksi ihmiselle. Olen onnellinen, etta olen paassyt suurimmista ongelmista eroon, ja toivon, etta tama postaus kannustaisi muita naisia lopettamaan pillerien kayton minua aiemmassa vaiheessa. Kaikille ei lopettaminen aiheuta mitaan oireita vaikka olisi syonyt pillereita pitkaankin, mutta uskon, etta mita aiemmin sen paatoksen tekee sita parempi!

Sunshine Award 2011

2011-09-03T14:15:00.005+03:00

Taalla Nepalissa ollessa netin kaytto jaa vahaisemmaksi ja tulee seurattua vain muutamia blogeja. Yksi, jota seuraan saannollisesti on Lindan uusi blogi Body Gossip.

Vaikka en enaa kirjoitakaan kovin aktiivisesti tata blogia niin Linda halusi silti muistaa blogiani Sunshine Award -tunnustuksella, lammin kiitos siita :) Tuntuu mahtavalta, etta joku on saanut minun kirjoituksistani ja suosituksistani hyotya itselleen.

Tunnustukseen kuuluu muutamaan homppakysymykseen vastaaminen, ja tunnuksen eteenpain antaminen.

Heitan nyt tunnustuksen eteenpain muutamalle blogille, jotka tulevat ensimmaisina mieleen, kaikki vanhoja kestosuosikkejani :)

Level Up!

Tata blogia ei enaa paiviteta, mutta vanhoja kirjoituksia voi tietysti edelleen kahlata lapi. Level Up! kuului suosikkeihini koko sen historian ajan, joten suosittelen ehdottomasti tutustumaan. Blogin huipennukseksi Juuso on tiivistanyt koko Level Up -konseptinsa E-muotoiseen tyokirjaan, jonka saa ilmaiseksi ladattua blogin kautta!

Viidakkomiehen seikkailut

Olliin tutustumisesta lahti liikkeelle oma innostukseni superfoodeihin, oikeaan ruokaan, superterveyteen, parempaan elamaan, henkiseen kasvuun ja oman mielen ja yhteiskuntamme ehdollistumien nakemiseen ja rikkomiseen. Reilussa kahdessa vuodessa on tapahtunut ihan mahdottoman paljon, ehka eniten henkisella tasolla ja olen ikuisesti kiitollinen Ollille taman sysayksen antamisesta ja minun(kin) elamani vapauttamisesta. Tassa siis blogi, jota en vaan voisi jattaa tunnustuksetta :)

Liekeissa!

Blogi nimensa mukaisesti taynna intohimoista liekitysta, ja samalla paljon asiatietoa terveys- ja ravintoasioihin liittyen. Aarrearkku, kun rupeaa selailemaan vanhoja postauksia taaksepain. Ja Pessin asiantuntemusta blogin ulkopuolella kannattaa hyodyntaa myos kaymalla nautiskelemassa Shasa - smoothiloiden antimista :)

Jaakko Halmetoja blogi

Jaakon varmaan tuntevatkin jo kaikki ;) mutta pakko viela hehkuttaa, etta jos et ole tutustunut Jaakon kirjoituksiin, luentoihin tai et ole viela tilannut Jaakon uutiskirjetta sahkopostiisi, niin tee se nyt!

Ja sitten niita kysymyksia:

1. Suosikkiväri: violetin ja sinisen erilaiset savyt

2. Suosikkieläin: koira / hevonen

3. Suosikkinumero: 13

4. Suosikki alkoholiton juoma: Chi-juoma

5. Facebook vai Twitter? Facebook

6. Intohimosi: Unelmien todeksi eläminen

7. Saada vai antaa lahja? Antaa ehka hiukan enemman :)

8. Suosikkiviikonpäivä: It's all the same...

9. Suosikkikukka: Kaikki kauniit

10. Suosikkikuvio:

Et ole mitä syöt, vaan mitä imeytät - Suolahappotesti

2011-08-22T15:00:00.010+03:00

Biosignaturessa kaikille asiakkaille annetaan tehtäväksi suolahappotesti.

Jos vatsan oma suolahappotuotanto on heikentynyt, ruoka ei hajoa vatsalaukussa tarpeeksi, eivätkä ravintoaineet pääse imeytymään niin hyvin kuin olisi tarpeen. Tällä voi olla monia vakavia vaikutuksia, niistä lisää tietoa löytyy esim. ylläolevasta linkistä. Diagnosoimaton alhainen suolahappotuotanto on liitetty esim. moniin neurologisiin sairauksiin kuten Alzheimerin tautiin.

Testiä varten tarvittavan 200 mg suolahappotablettitestipakkauksen saa ostettua Optimal Performancelta 10 e hintaan. Testi suoritetaan seuraavalla tavalla:

1. Syö paljon proteiineja sisältävä kiinteä ateria (ei pirtelöitä tms.). Käytetään esimerkkinä 350 gramman pihviä ja vihanneksia.
2. Syö noin puolet proteiinipitoisesta ruoasta, eli noin 175 g pihviä.
3. Nielaise 200 mg:n kapseli suolahappoa.
4. Syö ateria loppuun.
5. Odota 15 minuuttia.
6. Jos vatsahappotasosi on normaali, sinusta tuntuu kuin olisit juonut lämmintä teetä (tai tunnet pientä närästystä). Jos et tunne mitään, tarvitset suolahappoaravintolisän.

Mitä teet seuraavaksi? Toista kohdat 1-6 jokaisen aterian kohdalla. Lisää annokseen aina yksi kapseli ateriaa kohden kunnes tunnet lämpimän tunteen vatsassasi tai pientä närästystä. Jos sinulla menee siihen viisi ateriaa, tarvitset jatkossa neljä kapselia ateriaa kohden.

Biosignaturelta kerrottiin, että tuntemus voi olla myös kuumotusta, tai muu outo tunne. Oman suolahappomaksiminsa tunnistaminen on tärkeää, koska liiallisen suolahapon ottaminen tablettina voi myös olla haitallista!

Minä pääsin aina 7 tablettiin saakka, enkä vielä siinäkään vaiheessa tuntenut mitään!! Olen nyt sitten ottanut Ultra HCl-valmistetta, eli vahvaa suolahappoa jokaisella aterialla. Jos vatsahappotasoni on tosiaan hyvin alhainen, niin ehkä tämäkin on vaikuttanut siihen, että aiemmin turvotti ja nyt ei enää yhtään. Oman suolahappotason olisi tarkoitus palautua pikkuhiljaa tuota valmistetta käytettäessä normaalimmaksi, ja tuon ylimääräisen suolahapon käyttöä voi sitten sitä mukaa vähentää. En tiedä kauanko siinä menee, mutta muistelisin lukeneeni jostain, että jopa kaksi vuotta voi olla mahdollista.

Biosignature-mittauksissa

2011-08-22T14:25:00.005+03:00

Viikko täällä Nepalissa on vierähtänyt ihan huomaamatta. Tarkoitus oli kirjoittaa jo aiemmin tuosta Biosignature-mittauksesta, jossa kävin ennen lähtöäni.

Biosignaturessa mitataan millimetrin tarkoilla pihdeillä rasvan määrää eri kohdissa kehoa. Se mihin rasva kertyy, kertoo eri hormonien toiminnasta elimistössä. Kuten aiemmassa postauksessani jo kerroin, niin minulle on tuon e-pillerien lopettamisen jälkeen kertynyt rasvaa sellaisiin paikkoihin, joihin sitä ei koskaan aiemmin kerääntynyt. Jos rasvan keräytymistä voi siis jotain päätellä, niin selkeästi minun hormonitoiminnassani on moni asia muuttunut. Rasvaprosentiksi minulle tuli jotain 25 pintaan, ne muista tarkkaan, mutta olin kuitenkin odottanut vielä paljon pahempaa kun ajattelin, että tämä 10 ylimääräistä kiloa on kai pelkkää rasvaa :P

En nyt muista ihan tarkalleen enää, että mitä mistäkin pisteestä sanottiin, mutta muistan ohjeet, jotka sain. Ensinnäkin hiilihydraattien sietokykyni oli aika nollissa, joten vaikka Biosignaturessa yleensä pyritään lähtemään hyvän lisäämisen kautta, eikä kieltojen, niin ohjeena oli, että turhia hiilareita minun kannattaisi välttää jos vaan mahdollista. Ja olenkin siitä lähtien syönyt lähes ainoastaan lihaa ja kasviksia, ja olo on ollut ihanan kevyt kun ei turvota yhtään!

Se mitä minun pitäisi lisätä ruokavaliooni on proteiinia reilusti, aamupala(!), kuituja, omega3:sia ja magnesiumia. Olen Suomessa jo syönyt jonkun aikaa luomulihaa, joten ei ollut kovin iso harppaus alkaa syömään muutakin lihaa täällä Nepalissa, jossa luomua ei ole oikein tarjolla. Ainakaan luomuksi merkittyä, tosin täällä liha ei välttämättä olekaan tehotuotettua vaan saattaa olla aika alkukantaisesti kasvatettua itseasiassa. Edelleen minun on vaikea syödä punaista lihaa, mutta yritän. Tai no, en ole vielä päässyt kanaa ja kalaa pidemmälle, mutta ehkä tässä joku päivä vielä tilaan pihvin. Tai lammasta. Varsinkin kun ei pitäisi syödä joka päivä samoja ruoka-aineita vaan vaihdella mahdollisimman paljon, ettei kehity yliherkkyyksiä. Täällä se on hiukan haastavaa kun syö ravintoloissa, joissa esim. kasvikset ovat aina ne samat porkkana, pavut ja kukkakaali...

Omega3:set olisi ollut suositeltavimmin kalaöljystä, mutta öljyä on vaikea kuljettaa reissussa, joten joudun tyytymään kapseleihin. Magnesiumia ostin voiteena, josta se imeytyy ihon läpi. Ja aamupalan syömistä olen nyt opetellut. Olen onnistunutkin melko hyvin lähtemään kohtuunopeasti ravintolaan heräämisen jälkeen ja syönyt aina aamupalaksi lihaa ja kasviksia, eli siis kunnon ruoan. Yksi suositus minulle oli myös, että söisin tarpeeksi usein, tasaisin väliajoin, mutta siihen en ole oikein kyennyt. Täällä kun syön ainoastaan ravintolassa, niin ei tule syötyä oikein mitään välipaloja vaan olen syönyt vain kaksi kertaa päivässä.

Kuituja minun suositeltiin lisäävän ruokavaliooni chialla, psylliumilla ja pellavarouheella. Huomasin kuitenkin, että myös nämä ruoat turvottavat mahani, ja koska mahan litteänä pysyminen, varsinkaan näillä vähäisten vaatteiden helteillä täällä tuntuu aika mukavalta, niin en ole halunnut ottaa noita kuituja ja kulkea sitten maha pystyssä. Olen yrittänyt ottaa iltaisin ihan pienen määrän psylliumia, mutta silti vielä aamulla maha on vähän turvonnut.

Olen huomannut, että lihaa syömällä ruokailusta tulee ihan erilainen olo. Täysi maha, mutta ei mitään turvotusta eikä ähkyä. Jo tämä olo tuntuu mukavalta, ja toivon tietysti, että myös kehonkoostumus muuttuisi ja paino laskisi hiukan. Katsotaan mitä tapahtuu, vaa'alle pääsen seuraavan kerran sitten ehkä Suomessa parin kuukauden päästä :)

Lähdön hetki

2011-08-15T14:30:00.000+03:00

Ihmeellinen juttu miten lähteminen on aina yhtä vaikeaa. Kotiintulo ulkomailta on aina yhtä vaikeaa, ja vaikkei Suomesta pois lähtö koskaan tunnu ihan samalla tavalla yhtä järkyttävän pahalta, niin vaikeaa sekin on. Jostain syystä rupean aina tykkäämään siitä paikasta, jossa olen, niin että toiseen paikkaan siirtymisestä tulee hiukan vastentahtoista, olin sitten missä tahansa.

Nytkin tuntuu taas, että Suomessa olisi ihan mahdottomasti juttuja mitä voisi tehdä ja mitä ei nyt haluaisi jättää kesken. Ja silti epäilen, että muutaman kuukauden päästä kun pitäisi palata takaisin, niin mieluummin jäisin taas sinne jonnekin ihan muualle, missä nyt satunkaan olemaan.

Voin kuvitella, että tämä on juuri se tunne, mikä saa ihmiset jumittumaan paikalleen, eikä matkustamaan koskaan mihinkään. Ihmisen pitäisi vaan ostaa ne lentoliput ja pakottaa itsensä liikkeelle. Itsekin saattaisin taas vaan jumiutua tähän, ellei lentolippuja olisi jo kädessä, eikä niitä viitsi jättää käyttämättä ;) Onneksi, sillä yhtäkään lähtöä en ole koskaan katunut. Matkustaminen avartaa. Sitä on vaikea selittää konkreettisesti, mitä mistäkin reissusta on saanut irti, mutta jotain suurta niistä on jäänyt käteen.

Nyt olisi lähtö käsillä, tunnin päästä lentokentälle. Eilen vielä olin ihan Suomessa kiinni, eikä tuntunut yhtään, että olisin lähdössä mihinkään, mutta kun matkalaukku tuli pakattua, niin nyt olen valmis ! Ja huomenna jo Nepalissa :)

Paras palkkari ja juoksemisesta

2011-08-11T23:50:00.007+03:00

Keksin juuri huipun palautusjuoman, joka on niin yksinkertainen, että on kumma etten aiemmin ole tätä tajunnut kehittää ;)

Kookosvesi + spirulina jauhetta reippaasti sekaan ja sheikkaus. Hyvveee.

Juuri kun innostuin juoksemisesta ja ollaan ruvettu käymään siskon kanssa joka päivä juoksulenkeillä koiran kanssa, niin luin Pari valittua sanaa juoksemisesta.

No, ajattelin, että voishan noita lenkkejä vähentää mutta en ole vielä onnistunut, koska juokseminen vaan tuntuu niin ihanalta <3 Ja koirakin taitaa noista lenkeistä nauttia. Lyhyitä lenkkejähän me vaan juostaan, mutta ihmeen nopeasti kyllä juoksukunto nousee! Ehkä melkein vuoden juoksutaon jälkeen tuntui, että viiden minuutinkin juoksu tuntui ikävältä, mutta ei tainnut mennä kuin ehkä viisi juoksukertaa niin puolen tunnin lenkki kulki oikein näppärästi.

P.S Kävin tänään aamulla BioSignature - mittauksessa, siitä enemmän pian!

Suositus: Dr'Ohhiras probiootit

2011-08-08T22:40:00.003+03:00

Kirjoitin jo vuosi sitten postauksen DrOhhiras probiooteista, ja nyt kun olen muutaman päivän sisään jutellut niistä useamman eri ihmisen kanssa, rupesin etsimään tuota postausta. Ja huomasin, että tämä on jäänyt julkaisematta, no, tässä se tulee...

Kerroin keväällä siskoni luona asuessa, kuinka yritimme saada hänen vatsavaivojaan kuntoon. Mitään tulosta ei kuitenkaan saatu, ehkä johtuen siitä, ettei siskolla riitä kärsivällisyys toteuttaa mitään ruokavaliomuutosta niin pitkään, että mahdolliset hyödyt tulisi esiin. Samat ongelmat ovat siis jatkuneet tähän kesään asti, vuorotellen ripulia ja ummetusta, ja ilmavaivoja tietysti.

Kesällä kun sisko taas kyseli neuvoja noihin vaivoihin, niin käskin häntä tilaamaan Dr'Ohhira's probiootteja iHerbistä. Siskolla oli jo talvella käytössä jotain apteekista saatavia maitohappobakteereita, muistaakseni LaktoSeven. Niistä ei ollut mitään näkyvää hyötyä kuitenkaan. No, nyt Ohhiran probioottejen saavuttua tulokset on aika vakuuttavia, mitään ongelmia ei enää ole! Viikko tuon kuurin aloittamisen vatsaongelmat katosivat.

Maitohappobakteerit vaikuttavat suoliston kuntoon, ja sitä kautta yleiseen vastustuskykyyn. Yksi tuttu kertoi mielenkiintoisen jutun. Hän oli pitkän sairaalajakson jälkeen syönyt probiootteja vuoden verran, ja huomannut seuraavana keväänä, että jokavuotinen vaiva, siitepölyallergiat, olivat kadonneet! Mielenkiintoista. Ja tässä tapauksessa oli käytössä ihan perusapteekkitavara.

Nykyään jo melko monissa laitoksissa ja hoitokodeissa ymmärretään määrätä antibioottikuurin ajaksi myös maitohappobakteerit. Harmillista on kuitenkin se, että koska lääkkeet annetaan aina tiettyihin aikoihin, niin useissa paikoissa myös probiootit on annettava siinä samassa. Probiootithan tulisi ottaa tyhjään mahaan, eli n. tunti ennen syömistä tai 2 tuntia syömisen jälkeen, mutta resurssien puutteen vuoksi ne usein annetaan ruoka-aikaan ja vielä samaan aikaan antibiootin kanssa. Tällöin antibiootti pääsee tekemään tyhjäksi probioottien hyvän vaikutuksen saman tien. Hyvä tarkoitus siis, mutta yhtä tyhjän kanssa. Tyypillistä tietysti Suomessa, "säästämällä" tehdään uusia kuluja; maksetaan turhaan probiooteista, joiden vaikutus tehdään tyhjäksi käyttämällä niitä "väärin".

Itse uskon, että Dr'Ohhiraseilla on suuri osansa siinä, etten 4 kk:n aikana Nepalissa sairastanut kuin yhden ruokamyrkytyksen. Koko aikana ongelmana oli ennemminkin ummetus liiallisten hiilareiden vuoksi, kuin ripuli, josta kaikki muut 12 hengen porukassamme kärsivät jatkuvasti.

Tässä siis omia ja tuttujen kokemuksia probioottien tehosta. Virallista tietoa niiden vaikutuksesta löytyy netistä. Nykyään suosittelenkin ihmisille melkein mihin tahansa vaivaan ensimmäisenä DrOhhirasin probiootteja :)

Hormonimakkarat

2011-08-05T22:50:00.009+03:00

Olen aiemmin kertonut täällä kaikennäköisistä ongelmista, jotka seurasivat ehkäisypillerien lopetusta. Muut ongelmat katosivat kuukautisten alun myötä, mutta ylimääräinen läski. jota olen yrittänyt enemmän tai vähemmän (enimmäkseen vähemmän..) tosissani pudottaa on edelleen paikallaan. Kävin koko viime talven reippaasti salilla -- ei vaikutusta. Olen syönyt vähemmän --- ei vaikutusta. Olen syönyt paremmin --- ei vaikutusta. Olen karpannut --- ei vaikutusta. Olen raakaillut --- ei vaikutusta. Olen jättänyt asian huomiotta (Nepalissa olon ajan..) -- ei vaikutusta.

Paino on vakiintunut paikalleen, ja läskiä on paikoissa, joissa sitä ei ole koskaan aiemmin esiintynyt. Tiedän, etten ole ylipainoinen, eikä tämmöinen pieni läski vielä vaaranna terveyttäni mitenkään, mutta kun olen elänyt koko elämäni tietynkokoisena niin tällä hetkellä oma keho tuntuu väärältä. Siinä on jotain ylimääräistä, jotain mikä ei kuulu minulle.

Jos olisin jäämässä nyt Suomeen niin yrittäisin varmaan lisätä reilusti erilaisia suoliston hyvinvointia tukevia juttuja, kuten hapatettuja tuotteita, ja maitohappobakteereja. Lisäksi ottaisin käyttöön kaikki mahdolliset superfoodit ja varsinkin lisäisi superyrttien käyttöä reippaasti. Ongelmana on kuitenkin se, että olen lähdössä reilun viikon päästä taas pois Suomesta.

Ahdistaa hiukan jo valmiiksi lähteä uudelleen reissuun maahan, jossa ei saa superfoodeja ja edes salaatteja on vaikea syödä. Ruoka on suurimmaksi osaksi tyhjiä hiilareita, ja lihaakaan en siellä pysty syömään..

Ainut, mikä siellä on ruokapuolessa hyvää, on tuoreet vesimelonit, ananakset ja muut esim. vastapuristetut mehut ravintoloissa.. Mikä nyt ei sinänsä paljon lohduta, ellen vedä mehupaastoa seuraavat kaksi kuukautta. Superfoodeja otan mukaan taas vain ne ihan tärkeimmät, kookosöljyä, macaa, tocoa, probiootit (ohhiras), spirulinaa ja dulcea. Onneksi Nepalissa minua odottaa vielä sinne jättämäni entsyymit, Marine Phytoplankton, msm, Supergreens ja muutamat pillerimuotoiset "ruoat".

Koska syytän tästä tilanteesta hormonitoimintaani, niin päätin nyt viime tipassa käydä vielä kokeilemassa BioSignaturea! (Lähinnä Lindan uuden blogin innostamana). Torstaina olisi aika varattuna, ja kirjoittelen varmasti sen jälkeen kokemuksia kyseisestä mittauksesta. Nyt tuntuu myös siltä, että saattaisi muutenkin olla inspiraatiota jatkaa tätä kirjoittelua, joten ehkä juttu tämänkin ongelman kanssa käytävästä taistelusta jatkuu täällä myöhemmin ;)

Elämää etsimässä

2011-07-16T21:35:00.007+03:00

Kirjoitin tämän tekstin jo muutamia viikkoja sitten, ja tilani on jo muuttunut aika radikaalisti :) Haluan kuitenkin julkaista tämän, vaikka en enää pysty edes täysin saamaan kiinni siitä tunnetilasta, joka valitsi tätä kirjoittaessani.

Jostain syystä on taas ollut sellainen vaihe, että tämä kirjoittaminen on jäänyt kokonaan. Nepalissa ei kirjoittamiseen ollut mitään inspiraatiota, ja se oli muutenkin aikamoinen irtiotto Suomen elämästäni. Tuntuu, että siellä elin enemmän, no, en ehkä sananmukaisesti hetkessä, mutta ainakin lyhyemmällä aikavälillä :) Lähempänä sitä "hetkeä". Siellä en suunnitellut, en märehtinyt tulevaisuutta enkä menneisyyttä, enkä ylipäätään pyöritellyt ajatuksia, kuten aikaisemmassa postauksessani jollain lailla kerroinkin.

Olen myös aina ollut jollain lailla erakkosielu, eli kaivannut paljon yksinoloa, joten siinäkin mielessä Nepalissa vietetty aika erosi aiemmasta elämästäni. Tajusin nimittäin jossain loppuvaiheessa siellä ollessa, että en ollut ollut koko 4 kk:n aikana kuin muutaman tunnin ajan täysin yksin. Eikä se haitannut tippaakaan.

Tämä kesä Suomessa on sitten ollutkin pelkkää sisäistä paikan hakemista. Olen viettänyt tosi paljon aikaa yksin, autiossa lapsuudenkodissani, josta on viety kaikki tavarat yhtä sänkyä ja muutamia ruokailuvälineitä lukuunottamatta. Olen palannut henkisen kirjallisuuden pariin, ja myös meditaatio, mikä Nepalissa jäi lähes kokonaan on palannut päivittäiseen elämääni.

Nyt reilu kuukausi Nepalista tulon jälkeen, olen kokenut sellaisia todella vahvoja irrallisuuden ja tyhjyyden tunteita, joita en ole kokenut aiemmin. Tuntuu, että Nepali on jäänyt taakse, en enää "asu" siellä ajatuksissani, mutta toisaalta Suomikaan ei tunnu kodilta.

Olen tajunnut irrallisuuden tunteen johtuvan osittain siitä, että vaikka olen asunut muualla ties missä, niin ole koskaan aiemmin elämässäni ollut tilanteessa, jossa pohjalla ei olisi aina ollut sitä "turvasatamaa", johon palata. Vaikka olen muuttanut uusiin kaupunkeihin yksin, matkustanut, yrittänyt muuten vaan tietoisesti irrottautua, niin silti, vaikka sen kuinka olisi yrittänyt unohtaa, niin taustalla, turvana, on aina ollut se tieto, että mistä tahansa tilanteesta, olen aina voinut palata "kotiin", eli lapsuudenkotiini. Ehkä siksi lähteminen ja muuttaminen onkin aina ollut minulle helppoa, en ole tarvinnut turvallista samaa ympäristöä, ystäväpiiriä, arkea, samoja kuvioita... Sillä jos olen halunnut, niin olen aina voinut palata siihen kaikista tutuimpaan: kotiin.

Nyt tämä lapsuudenkoti on kuitenkin autio, ja myynnissä. Seuraava joulumme tulee olemaan hyvin erilainen, kuin emme voi yhdessä kokoontua tänne. Kun tämän talon myynnistä ruvettiin puhumaan noin vuosi sitten ja kun siitä tuli ajankohtaista alkuvuodesta ennen Nepaliin lähtöä, niin mielessä pyöri paljon negatiivisia ajatuksia. Surua, ahdistusta, ärsyyntymistä, haikeutta, jopa vihaa; miksi tästä on pakko luopua??

Nepalissa en miettinyt koko asiaa mutta ehkä alitajuntani teki silti töitä, sillä takaisin tultuani en ole tuntenut mitään negatiivisia tunteita tämän asian suhteen. Ei tunnu enää yhtään pahalta päästää irti tästä kodista, jossa nyt olen kesän yksinäni majaillut.

Tämä mainitsemani tyhjyyden ja irrallisuuden tunne on nyt jotenkin erilainen, ei tunnepohjaisesti juuri tähän taloon ja lapsuusmuistoihin kiinnittynyt, vaan enemmän tyhjyys ylipäätään siitä mihin minä kuulun, mihin paikkaan, mihin elämään. Olen täysin välitilassa, sillä tällä hetkellä ei ole mitään paikkaa tai maata missä haluaisin ehdottomasti olla, tai keitään ihmisiä, joiden kanssa haluaisin nyt elää. Olen täysin irrallaan, ja se tuntuu jännältä. Tyhjältä, haikealta, mutta silti jotenkin kierolla tavalla nautinnolliselta. Kokemukselta, jonka haluan ehdottomasti elää täysin ja oppia siitä. Tällaista tunnetta ei varmasti koe usein.

Nyt odotan vain, että joko vakiinnun tänne, tai keksin mihin suuntaan haluan seuraavaksi lähteä. Kaikki järjestyy, niin käy aina, joten en huolehdi, enkä yritä nopeuttaa päätöstä siitä mitä seuraavaksi tapahtuu :)

Nepalin antia: Lopetin etsimisen, löysin jotain.

2011-06-07T09:31:00.012+03:00

Kun etsimme, emme voi löytää. Pieniä asioita -blogin kirjoituksesta tuli mieleen jakaa nyt jotain siitä, mitä Nepalista on jäänyt käteen, henkisellä puolella.

Nepalissa kaikki tietoinen itsensä etsiminen on jäänyt pois, en ole meditoinut, enkä miettinyt näitä asioita yhtään. Silti fiilis on ollut onnellinen, rauhallinen, tasainen ja täysin huoleton.

Huomasin, että yleensä usein ajatusteni taustalla on ollut toinen ääni, jolle on tärkeää kysellä jatkuvasti, että olenko nyt täysin varma, että kaikki on hyvin, jaettä olen onnellinen. Että pitäisikö nyt vielä vähän miettiä, että onko kaikki kuitenkaan tässä hetkessä hyvin. Tämä ääni ei anna rauhassa nauttia hetkestä, vaan pakottaa pohtimaan, että onko kaikki nyt kuitenkaan niin hyvin kuin miltä tuntuu. Se pakottaa pohtimaan kaikkea elämässäni, perhettä, tilannettani, tulevaisuutta, menneisyyttä...Ikäänkuin kuin voidakseni olla täysin onnellinen, minun täytyisi olla täysin tietoinen jokaisesta aspektista elämässäni, ja kaiken pitäisi olla täydellisesti (mitä ikinä tämä täydellisyys sitten olisikaan?).

En oikeastaan edes ole tiedostanut kunnolla tämän toisen äänen olemassaoloa, ennen kuin viime viikolla yhtäkkiä tajusin, että täällä Nepalissa tämä ääni on hävinnyt! Ei ehkä kokonaan kuollut, varmaankin se tekee vielä paluun, mutta ainakin nukkunut jo pitkään. Täällä ei ole tarvinnut miettiä olenko onnellinen, ja että olenko nyt varmasti muistanut miettiä kaikkia puolia elämästäni, olenko unohtanut jonkun ratkaisevan seikan, joka pitää vielä selvittää/hoitaa, jonka vuoksi en olekaan oikeasti onnellinen vaikka niin kuvittelen.

Tiedän, ihan järjetön ajatuskin tällainen "ääni", mutta valitettavasti se on ollut (usein tiedostamatta) kuitenkin taustalla. Ihan kuin minun tarvitsisi miettiä jokainen seikka elämästäni kuntoon ennen kuin voisin oikeasti olla onnellinen... Asia on tietysti oikeasti juuri päinvastoin, sillä vain ilman tätä miettimistä, hetkessä elämällä, voin todella olla onnellinen. Ja täällä Nepalissa näin on tapahtunut, tiedostamatta.

Toinen suuri asia, on kuolemanpelon hälveneminen, mikä varmasti liittyy myös em. onnellisuusasiaan tai toisinpäin. Viimeiset 15 vuotta olen pelännyt kuolemaa. En siis kuolemista sinänsä, vaan sen jälkeistä olemattomuutta. Prosessi tästä eroon pääsemiseksi on ollut käynnissä jo pitkään, ja ensimmäinen edistysaskel tapahtui jo viime kesänä, kun lukiessani Tiibetiläistä kirjaa elämästä ja kuolemasta, yhtäkkiä tunsin vain rauhallisuutta ajatellessani kuolemaa. Tämä ei ehkä kuulosta paljolta, mutta verrattuna siihen, että aina aikaisemmin ajatus kuolemasta on aiheuttanut paniikin, niin edistys oli aika huikea.

En tiedä onko tämä Nepalin ansiota vai aiempien pohdintojen, mutta täällä Nepalissa kuolemanpelko tuntuu kadonneen ainakin hetkeksi, tai osittain. Täällä ensimmäisiä kertoja elämässä olen voinut matkustaa lentokoneessa, tai moottoripyörällä Kathmandun liikenteessä tai turistibussilla vuoristoteillä, ajatella kuolemista ja päästää siitä irti. Tuntea, että jos nyt kuolen, niin se tapahtuu, ja ainakin olen onnellinen. En tarkoita, että aiemmin olisin kauheasti pelännyt tällaista matkustamista, mutta silloin se on vaatinut kuolema-ajatuksen siirtämistä pois ajatuksista, sen painamista syvälle, ei käsittelemistä. Nyt pystyn eri tavalla ajattelemaan kuolemaa, ja hyväksymään sen ajatuksen, päästämään siitä irti.

En tiedä, ymmärsikö tästä selityksestä mitään :) Pointtina kai se, että Nepali on muuttanut minua. Kun lopetin etsimisen, taisin löytää jotain.

Kotiinpaluu häämöttää - tervetuloa puhdistuskuurit ja luonto

2011-06-05T15:36:00.003+03:00

Enää muutama viikko Suomeen paluuseen. Vaikka ajatus täältä Nepalista lähtemisestä tuntuukin melko jäätävältä, niin on kuitenkin useita asioita Suomesta, joita viime viikkoina on ruvennut ajattelemaan enemmän ja jopa kaipaamaan. Ystävien ja perheen lisäksi isoimmat jutut mitä odotan ovat puhdas ruoka, ilma ja luonto.

Täällä raakaruoan syöminen ei oikein onnistu, ja vaikka pidänkin ruoasta täällä kovasti, niin koko ajan ikävöin enemmän omaa blenderiä, raakaleipiä ja mehustinta... Voi olla että ensimmäiset viikot menevät aika pitkälti mehu/smoothielinjalla, pieni puhdistus tai paasto ei tosiaan tee pahaa kaiken tämän saasteen jälkeen mikä tässä kaupungissa pyörii. Täällä sekä iho, nenä, silmät että korvat on jatkuvasti täynnä likaa. Ja vaatteita pestessä pesuvesi on aina melkein mustaa.

Alussa täällä tuli käytettyä käsidesiä ja syödessä välteltyä jäitä, kasviksia jne. Silmätkin muisti pitää suihkussa hyvin kiinni, mutta mitä kauemmin täällä on ollut, sitä enemmän tästä paikasta on tullut koti myös siinä mielessä, että nykyään syöminen, käsienpesu jne. tapahtuu kaikki Suomen malliin, eli ilman mitään paineita hygieenisyydestä. Nykyään sitä tulee syötyä käsin heti koirien rapsuttelun tai ulkona nuohoamisen jälkeen ja myöhemmin aina muistaa, että ehkä ne kädetkin voisi jossain välissä pestä.

Ilmeisesti bakteerikanta on kuitenkin jo aika nepalilaistunut, sillä mitään vatsaongelmia ei ole ollut vaikka viime aikoina on tullut syötyä ainoastaan toistaan pienemmissä katukeittiöissä. Hassua on myös, että vaikka taidan olla kaikista epähygieenisin meidän suomalaisesta ryhmästämme täällä, niin silti lähes kaikki muut olivat melkein taukoamatta kipeinä ja useammalla oli jopa ameeba tai muita loisia. Taitaa olla, että superfoodien + Ohhirasin probioottien syönnistä on ihan oikeasti ollut suuri hyöty!

Silti rupeaa hiukan jo ahdistamaan omat ruokailutavat täällä ja odotankin, että pääsen Suomessa tekemään kunnon paastot, loishäätökuurit ja maksan- ja munuaisten puhdistukset. Luultavasti ruokavalio tulee myös olemaan aika raakaruokapainotteinen koko sen reilut pari kuukautta, jonka vietän Suomessa ennen paluuta tänne, "kotiin" :)

Juomisongelma

2011-04-11T11:18:00.003+03:00

Parin viikon kiinan reissu on nyt ohi ja paluu Nepaliin tuntuu hyvältä. Ainut asia mikä varjostaa tätä onnea on juomisongelma. Täällä ei kraanavettä voi juoda, joten eniten tulee juotua kaupasta ostettua pullotettua vettä. Jostain syystä pullovesi tuntuu kurkussa karhealta ja saa huonon tunteen suuhun. Sitä ei siis todellakaan tee mieli "nauttia" ja siksi tuleekin juotua välillä liian vähän. Täällä kotona yritän nyt parantaa veden laatua keittämällä siitä pakuriteetä tai käyttämällä Supergreensiä (mikä kyllä ei myöskään oikein meinaa upota lämpimän veden kanssa).

Ravintoloissa ainoat juomavaihtoehdot tuntuvat olevan erilaiset limpparit tai kalja, tee tai kahvi. Kiinassa oli ihanaa kun ravintoloissa pystyi aina tilaamaan erilaisia teevaihtoehtoja (jasmiinitee on suosikkini siellä..), tai tuorepuristettuja hedelmämehuja (esim. vesimelonimehu on ihanaa) mutta täällä teekin on aina tavallista maitoteetä, eikä raikasta valkoista teetä saa.

Juon siis nyt pakuriteetä gojimarjoilla ja haaveilen Tammisaaren lähdevedestä... Ja mietiskelen, että mikä voi saada pulloveden tuntumaan kurkussa niin pahalta?

Vapautta ja rajoja

2011-03-26T09:46:00.003+02:00

Nepal on siitä hassu maa, että täällä on todella paljon asioita millä ei tunnu olevan mitään väliä ja välillä tuntuu, että täällä saa tehdä ihan mitä tahansa. Esimerkiksi poltella pilveä missä tahansa ravintolassa, hotellissa tms, juhlia hotellihuoneessa, käytävällä tai katolla koko yön yleensä vielä henkilökunnan osallistuessa, tumpata tupakat mihin tahansa mattoon tai seinään, heitellä sisätiloissa roskat pitkin lattioita, juoda omasta pullosta viskyä baarissa tai pelata värivesipallojen kanssa Holia ympäri kaupunkia niin, että koko paikka on viikon värillinen sen jälkeen.

Toisaalta, täällä voi menettää ajokortin esimerkiksi värjättyjen hiusten vuoksi tai joutua poliisin kuulusteluun kadulla tatuointien takia. Poliisi myös kontrolloi baarien musiikkitarjontaa tarkkaan, päättää mitä biisejä saa soittaa ja saattaa mielivaltaisesti tulla lopettamaan musiikin milloin tahansa ja käskeä ihmiset kotiin. Ja toisaalta kun jää kiinni ajokortitta ajamisesta niin poliisin voi aina lahjoa.

Parasta täällä on varmasti kuitenkin ihmiset ja avoimuus. Tulee olemaan outoa Suomessa kun ihmiset ei enää tule jatkuvasti spontaanisti juttelemaan kadulla tai baareissa. Ja fyysisyys; ystäviä voi halailla ja koskettaa vapaasti, kun Suomessa usein ihmisiä ahdistaa moinen "outo käytös". Ja musiikkia tulen ihan varmasti kaipaamaan, täällä kun tulee kuunneltua livemusiikkia päivästä toiseen ja kaikki pyörii sen ympärillä. En ole itse asiassa vielä tavannut ketään joka ei tekisi jotain musiikkia työkseen.

Nyt lähdetään minifestareille kuuntelemaan nepalilaista metallimusiikkia ja illalla 23:30 lähtee lento Pekingiin. Tosi vaikea lähteä täältä, vaikka tietää tulevansa kahden viikon päästä takaisin... Aina kun miettii Suomeen kokonaan lähtemistä niin nousee pala kurkkuun, vaikka yritänkin olla miettimättä koko asiaa. Kulttuurishokkia odotellessa....

Ruokamyrkytys + superyrttejä

2011-03-16T04:31:00.005+02:00

Huh huh, en ole aiemmin kokenut ruokamyrkytystä, mutta eilen tulikin sitten kärsittyä oikein kunnolla!

Juuri kun pääsin sanomasta, etten ole ollut täällä lainkaan kipeä, niin eilen sitten nousi todella nopeasti korkea kuume ja oksensin voimakkaammin kuin koskaan. Joitakin tunteja iltapäivästä iltaan makasin toppatakki päällä kolmen peiton alla enkä löytänyt mitään asentoa missä ei olisi oksettanut koko ajan. Joskus alkuyöstä olo vaihtui ikäänkuin pahaksi krapulaksi, eli paikallaan ollessa oli vaan pala kurkussa, mutta ei oksentanut enää, ja nyt aamusta enää vähän heikottaa.

En oikein tiedä mistä tämä tuli, enkä tiedä mitä tässä uskaltaisi ruveta syömään. Olin juuri ajatellut tehdä suolahuuhtelun tänään, mutta se suunnitelma taisi nyt jäädä.

Ostin muuten juuri eilen erilaisia luontaistuotteita; cordycepsiä, ashwagandhaa, neemiä, tulsia (holy basil) ja karelaa (bitter gourd) . Muiden hinnat olivat aika kohtuulliset 1,30 - 1,50 euroa, mutta cordyceps sinensis maksoikin yllättäen 13 euroa. Melkein säikähdin kassalla kun huomasin, täällä kun kaikki maksaa niin vähän, että sitä rupeaa laskemaan jo senttejä, ja kallein ostos täällä on varmaan ollut 4 euron luokkaa :)

En ole aiemmin tutustunut kahteen viimeksi mainittuun, enkä löytänyt googlettamalla edes niiden nimiä suomeksi. Terveysvaikutuksia sen sijaan löytyy runsaasti...

1½ viikon päästä lähdetään Kiinaan, ja sieltä täytyy ostaa ainakin ginsengiä ja Hou Shu Wu:ta (eli fo-ti, mitä olen tilannut aiemmin iHerbistä). Olen yrittänyt etsiä täältä Hou Shu Wuta, mutta en ole vielä löytänyt...

Nyt täytyy varmaan yrittää päästä liikkeelle, syödä vähän jotain ja sitten lähden ostamaan kitaran! Tuli nimittäin sellainen fiilis, että voisin opetella soittamaan :)

Kuulumisia Nepalista

2011-03-13T13:00:00.007+02:00

Oon aivan rakastunut Nepaliin ! Tuntuu kuin olisi ollut täällä jo ikuisuuden, kun koko ajan kaikki on ihan mahtavaa! Ei siis mitään kaipuuta kotiin. Elämä täällä on aika erilaista, kun sähköä on vain max. 8 tuntia päivässä, ja sekin kahdessa osassa, joista toinen aina yöllä. Lämmintä vettä tulee yleensä sähkön kanssa samaan aikaan, eikä täydelliset vesikatkotkaan ole tavattomia. Onneksi en ole koskaan ollut mitenkään ylihygieeninen tyyppi, täällä se olisi mahdotonta ja rento asenne vie paljon pidemmälle. En ole sairastanutkaan mitään, edes sitä paljon puhuttua turistiripulia, vaikken ole ollut turhan tarkka käsien pesusta tai muustakaan. Ainut mistä pidän kiinni on, etten juo hanavettä. Onneksi terveellistä D-vitamiinia tulee taivaalta tarpeeksi ja enemmänkin ja ollaankin nautittu auringosta ja lämmöstä täysin rinnoin :)

Ainut mikä aiheuttaa vähän päänvaivaa on syöminen, kun ravintoloista tuntuu saavan vain jenkkisafkaa ja nepalilaisten oma ruokakin on pääasiassa riisiä, riisiä, riisiä... vähähiilarinen syöminen vaatii vähän vaivannäköä. Uusi lemppariruoka on kuitenkin löytynyt (alla kuvassa), ja sen voi ottaa ilman lisukkeita, vaikka sitä Naan-leipää aina yritetäänkin kovasti tuputtaa. Myös Stevia-puristeet tuli hyvään tarpeeseen, sillä teetä on tullut juotua enemmän kuin tarpeeksi. Masala-tee on vaan niin namia, varsinkin makeutettuna. Nepalilaiset tosin itse käyttää siinä sokeria enemmän kuin laki sallii, joten pitää aina muistaa erikseen pyytää se ilman.

Paneer Butter Masala

Ihan mahtavaa on ollut käydä vuoristossa, pienissä kouluissa ja nyt tänä viikonloppuna Chitwanin kansallispuistossa. Maisemat on niin henkeäsalpaavan kauniit. Täällä Katmandussa taas ihan parasta on ollut yöelämä :) On tullut vähän samanlainen fiilis kuin 18-vuotiaana kun kaikki oli uutta, ja baareissa käyminen oli siistiä!! En ole Suomessa oikeastaan pitkään aikaan (vuosiin..) jaksanut käydä oikein muuten baareissa, kuin katsomassa pieniä livebändejä, tai sitten tosi hyvällä porukalla jossain paikallisessa, mutta täällä yöelämä onkin just sitä mistä tykkään: livebändit joka ilta, pienet piirit, rento meininki, ei mitään Sedula-tyylisiä tanssipaikkoja, joissa ei kuule mitä kaveri puhuu. Ja kaikki kehen ollaan tutustuttu on musiikki-ihmisiä, eli ajaudun taas samantyyppisiin piireihin kuin aina ennenkin :)

Suunnitelmissa oli, että jatkaisin täällä tähän blogiin enemmän asiapitoisia tekstejä, mutta täällä tuo googlen selaileminen tai ylipäätään netin käyttö on aika tökkivää. Vaikka yhteys toimisikin, niin kannettavan akku ei kestä kovin kauaa. Ja toisaalta, yritän kuluttaa joka hetken vaan nauttien kaikesta mitä Nepal tarjoaa... Blogin aika tulee taas sitten kun siltä tuntuu.

Joogaa Bamboo Clubin kattoterassilla. Nepalissa mikään ei oo ihan niin tarkkaa.

Ostin paikalliselta tuottajalta propolista ja hunajaa.

Ainakin maaseudulla paikalliset syö käsin, joten paikallisilla yöpyessä tietysti noudatettiin samaa. Oli ihanaa, vaikkakin neljä päivää syötiin samaa ruokaa, sitä paikallista :D

Katmandu - ensikosketus

2011-02-20T16:19:00.006+02:00

"Suklaata" Tukholman lentokentällä.

Spirulina maustettuja sipsejä Bangkokissa.

Kaikenlaisia hassuja kasviksia, joita ei tunne.

Nepalissa ollaan, tänään ja eilen nautittu ihanasta auringonpaisteesta ja ravintolasyömisestä :) Valitettavasti sähköä ei kuitenkaan ole vielä ollut, joten esimerkiksi tämän tietokoneen lataaminen ei ole itsestäänselvyys... Tosi likaista täällä on, ja nenä täynnä pakokaasuja. Olisi ehkä pitänyt ottaa vähän reilummin chlorellaa ja muita myrkynpoistajia mukaan.

Temppelialueella.

Lounaalla Silvossa < 3

2011-02-16T15:08:00.003+02:00

Viimeksi kun kirjoitin Silvopleesta, olin tehnyt sen virheen, että lounasajan ruuhkassa istuin lastenpöytään ja sain melkein oksennukset päälleni :)

Nyt valitsin sitten toisesta ääripäästä ja koinkin aika ihanan juttutuokion erään 75-vuotiaan rouvan kanssa. Vanhat ihmiset puhuu niin ihanasti menneiden aikojen Suomea, että itsekin pitää vähän hienostella kielen kanssa ettei kuulostaisi tylyltä. Esimerkiksi kysymykseen "Onko tämä paikka vapaa?" sain vastauksen "Olkaa hyvä". Olkaa hyvä!! Olen aina rakastanut vanhoja suomalaisia kirjoja, ja ihan mahtavaa, että joku oikeasti vielä puhuu sitä kieltä < 3

Siinä syödessä tuli juteltua ruoka-asioista pitkä tovi, ja tämä rouva kertoi olevansa iloinen, kun hän on kuullut ystäviltään, että nykyään nuoret ovat ruvenneet kiinnostumaan ruoan terveellisyydestä ja oikeasta ruoasta. Hän kertoi itse syövänsä paljon salaatteja ja keittoja, ja aiemmin kun vielä oli perhettä, niin tuli idätettyä itse paljon ja mehusteltua vehnänoraita jne.

Rouva yritti kysellä, että tiedänkö miksi nykyään vehnänalkiot on niin haperoja tai, että minkälainen soijalesitiini olisi hyvää. Suosittelin häntä käymään Eat&Joy Maatilatorilla, tai Ruohonjuuressa, itse kun en tiedä viljoista mitään. Ja selitin tietysti oman (muilta opitun, tietysti) ruokafilosofiani laadun merkityksestä, luomusta ja halvimmalla valmistetun ruoan huonoudesta. Olisin myös suositellut muutamia mahtavia blogeja, mutta valitettavasti rouvalla ei ollut internettiä käytössä :)

Nyt vielä tekemään muutamia viime hetken ostoksia, Ateneumiin äidin kanssa katsomaan Arjen sankareita ja ystävien näkemisiä. Ja ylihuomenna sitten Nepaliin !

Antti Heikkilä lisäaineista: Silent killers.

2011-02-15T22:34:00.002+02:00

Antti Heikkilä jälleen Studio 55:ssa viemässä asiaa eteenpäin, tällä kertaa puheenaiheena lisäaineet, mm. juuri maustamiseen liittyvässä postauksessani mainitsemani arominvahventeet.

Katso video tästä !

Parasta Jaakko Halmetojaa

2011-02-14T22:28:00.004+02:00

Jaakolta mahdottoman hyvä artikkeli jälleen kerran.

Alkuperäisyys ja ruokarasismi.

Halmetojan tapa kirjoittaa toimii ainakin mulle ihan täydellisesti. Asiat on selkeessä paketissa, mielenkiintoisesti esitetty mutta ilman turhaa provosointia tai kenenkään tuomitsemista. Ei mitään jaarittelua, ja silti huumoriakin mahtuu mukaan. Annoin jo Jakelle palautetta, että tästä artikkelista tuli just mun uusi Nutrix, eli se minkä tulostan ja raahaan mukana niin, että voin antaa sen ihmisille, jotka osoittaa kiinnostusta tällaisia asioita kohtaan :D (Sori Olli! Ei vaan, kyllä se Nutrixkin vielä pääsee jakoon mukaan ;)

Korvaaminen 2: Suolat / maustaminen

2011-02-13T18:33:00.009+02:00

Jokainen tietää, että ihminen tarvitsee suolaa elääkseen, mutta myös, että virallisen käsityksen mukaan liiallinen suolankäyttö aiheuttaa verenpaineen nousua ja erilaisia sairauksia. Moni ei kuitenkaan ole miettinyt, että se mitä me kutsumme suolaksi, eli teollinen ruokasuola, on todellisuudessa hyvin pitkälle jalostettu oikeasta suolasta ja sisältää lähes pelkästään puhdistettua natriumkloridia, lisättyä jodia ja paakkuuntumisenestoainetta. Siitä on kuumentamalla erotettu kaikki muut mineraalit, ja myyty ne erikseen esimerkiksi kosmetiikka- ja lääketeollisuudelle.

Kehomme ei pysty käsittelemään teollista ruokasuolaa oikein, ja siksi se aiheuttaa ongelmia elimistössä. Luonnollisen puhdistamattomattoman suolan keho tunnistaa ja pystyy käyttämään hyväkseen luonnollisella tavalla. Ihminen voi syödä liikaa ruokasuolaa, ja silti kärsiä oikean suolan puutteesta.

"Myrkkysuolan" vaihtaminen luonnolliseen vaihtoehtoon on todellinen terveysteko, joka ei vaadi suurta panostusta, edes rahallisesti.

Luonnollista suolaa on kahta alkuperää: merisuolaa ja vuorisuolaa. Vuorisuolaa löydät myös nimillä kristallisuola, ruususuola tai himalajansuola. Hyvä suola ei ole puhtaan valkoista, vaan joko harmahtavaa (merisuola) tai vaaleanpunaista (vuorisuola). Nämä ovat siis puhdistamattomia suoloja, eli niissä on tallella kaikki 84 alkuainetta, luonnollisessa muodossaan ja suhteessa.

Omat suolani: Celtic Sea Salt, SunSpeltin Himalajansuola ja vasemmalla suolalamppu!

Suolan lisäksi myös muussa maustamisessa kannattaa keskittyä luonnollisuuteen ja puhtauteen. Eräs tunnettu ja paljon keskusteltu "mauste" on arominvahvenne natriumglutamaatti eli MSG (monosodiumglutamate), usein ilmoitettu koodilla E621. Natriumglutamaattia syytetään moninaisten terveyshaittojen aiheuttamisesta, yleisiä ainakin päänsärky, pahoinvointi tai hengenahdistus. Natriumglutamaatin laaja käyttö johtuu kai suurimmaksi osaksi siitä, että sillä saa aikaan vahvan maun halvalla, tarvitsematta käyttää mitään "aitoja" mausteita. Aihe on ollut ainakin jossain määrin tapetilla syksystä 2009 lähtien kun Espoon kaupunki lopetti natriumglutamaatin käytön kouluruoassa, ja pian perässä seurasi useita elintarviketuottajia, sekä muita kuntia. Ja perässä hiihtäjiä riittää edelleen, esimerkiksi oman kouluni ravintola Fazer Amica sai vihdoin vaihdettua liemivalmisteensa tämän kuun alussa.

Teolliset valmisteet kannattaa siis unohtaa; käsittääkseni suurin osa yrttisuoloista ja liemitiivisteistä sisältää edelleen natriumglutamaattia. Ja monissa ruoissa , joissa natriumglutamaattia ei ole haluttu käyttää (yleisön toiveesta...?) on hämäävästi käytetty muita epäilyttäviä ainesosia kuten hiivauutetta, joka on saman lisäaineen esiaste. Tätä saattaa olla myös tuotteissa, joissa luvataan, että "ei sisällä natriumglutamaattia", joten tuoteselosteen tarkistaminen on aina paikallaan.

Mitä sitten käyttää maustamiseen? Oikean suolan lisäksi mitä tahansa luonnollisia mausteita, mieluiten tietysti luomuna. Esimerkiksi Sonnentor-merkillä on runsaat valikoimat luomumausteita. Ja jos Ruotsi sujuu, niin tämä itsetehty kasvisliemi on kuulemma maailman parasta.

Korvaaminen osa 1 : Makeuttaminen

2011-02-12T20:28:00.013+02:00

Kaikki Nutrixin lukeneet, tai muuten ruoan laadusta kiinnostuneet varmasti ovat törmänneet suositukseen hyvän lisäämisestä ja huonoimpien juttujen korvaamisesta ruokavaliossa. Toiset (kuten allekirjoittanut) muuttavat koko ruokavalion kerralla, ja se saattaa onnistua ilman ongelmia. Suurimmalle osalle kuitenkin sopii paremmin tehdä muutoksia pikkuhiljaa, juurikin lisäämisen ja korvaamisen kautta. Itselle sopiva ruokavalio löytyy kokeilemalla, kehoa kuuntelemalla, ja hyviä vaikutuksia voi saada nopeastikin, pientenkin muutosten ja lisäysten kautta.

Ajattelin kirjoittaa omien kokemusteni perusteella pienen sarjan siitä, kuinka korvata suurimpia pahiksia ruokavaliossa, ja toisen siitä, mitä hyviä juttuja siihen kannattaisi lisätä. Korvaamissarjassa luvassa makeuttamisen lisäksi ainakin suola/mausteet, viljat, rasvat ja eläintuotteet, ja katsotaan mitä muuta tulee mieleen matkan varrella :)

Aloitetaan siis makeuttamisesta.

Tavallinen, valkoinen sokeri on aikamoinen pahis elimistölle. Sitä markkinoidaan puhtaana luonnontuotteena, ja puhdastahan se tosiaan on, puhdistettu tyhjäksi kaikista ravintoaineista. Sokeri saa verensokeritasot heittelehtimään rajusti ja on siksi erittäin epäedullinen elimistölle. Veren sokeritasojen heittelehtiminen, ja sen vaikutus insuliinituotantoon on yhteydessä erittäin moniin sairauksiin, kuten alzheimer, diabetes tai sydän- ja verisuonitaudit. Pisimmälle menevät väitteet kertovat pitkälle puhdistetun sokerin olevan elimistölle vieras kemikaali, joka verensokerin heilauttelun lisäksi aiheuttaa esimerkiksi tulehdusta kudoksissa ja ihovaurioita, happamoittaa kehoa ja aiheuttaa syöpää. Vaikkei kaikkea tätä uskoisikaan, niin silti tuskin kukaan pitää sokeria terveysruokana, ja sen poisjättämistä kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Sokereita on erilaisia (tavallinen sokeri eli sakkaroosi, rypälesokeri eli gluktoosi ja hedelmäsokeri eli fruktoosi) enkä ole perehtynyt täysin niiden vaikutuksiin, vaikka jotain eroja niiden käyttäytymisessä elimistössä onkin. Kaikki nämä sokerit kuitenkin ovat loppujen lopuksi melko haitallisia ihmiselimistössä, ja vaihtoehtoja löytyy niiden korvaamiseksi.

Fruktoosista, eli hedelmissä olevasta sokerista on kuitenkin mainittava, että vaikka monissa ruokavaliosuuntauksissa sitä pidetään pahana, niin ilmeisesti hedelmissä olevat kuidut (sekä muut ainesosat?) hidastavat tämän sokerin vapautumista vereen, eivätkä siksi aiheuta yhtä ikäviä seuraamuksia kuin hedelmistä eristetyn fruktoosin nauttiminen. Tämän vuoksi hedelmät kannattaa mieluummin syödä sellaisenaan, ei mehustettuna.

Täysruokosokeria (intiaanisokeri), raakaruokosokeria tai palmusokeria pidetään yleisesti parempina vaihtoehtoina sillä niistä ei kaikki kivennäisaineita ja vitamiineja ole puhdistettu pois kuten valkaistusta sokerista. Näihin vaihtaminen onkin usein se ensimmäinen askel, joka on helppo ottaa.

Moni laihduttaja korvaa sokerin keinotekoisilla makeutusaineilla, joita usein pidetäänkin täysin harmittomina. Tutkimusten mukaan ne kuitenkin vähintäänkin sotkevat elimistön nälänhallinnan (eivätkä näin ollen toimi laihdustuksen apuna!) tai ovat yhteydessä sydän- ja verisuonitauteihin. Pahimpien väitteiden mukaan ne ovat suoranaisia hermomyrkkyjä. Oli miten oli, en lähtisi kokeilemaan omalla kehollani, sillä parempiakin vaihtoehtoja löytyy! Aspartaami ja Asesulfaami K saattavat piiloutua tuoteselosteisiin E-koodiensa taakse, joten tiedä vältellä tuotteita, joissa koodit E950(asesulfaami K) tai E951(aspartaami).

Steviasta on ruvennut olemaan enemmän juttuja Suomessakin lehdissä, vaikka se ilmeisesti edelleen on Eviran uuselintarvikkeiden listalle, eikä sitä näin ollen siis saisi myydä elintarvikkeena. Onneksi sitä kuitenkin silti myydään, esimerkiksi Ekolossa ja Ruohonjuuressa puristeina, jauheena tai nesteenä, ja Cocovilla jauheena. Steviaa saadaan stevia rebaudiana yrtistä, ja se on siis täysin luonnonmukainen vaihtoehto. Olemukseltaan ja vaikutuksiltaan se on verrattavissa keinotekoisiin makeutusaineisiin, sillä se on kaloriton, eikä aiheuta verensokeripiikkiä (GI on 0 !). Kuitenkin luonnollisena vaihtoehtona sillä ei ole mitään keinotekoisten makeutusaineiden huonoista vaikutuksista. Ainut huono puoli on, että se maistuu hiukan erilaiselle kuin sokeri ja moni ei pidä tästä mausta. Itse pidän, ja olenkin todennut stevian todella käteväksi makeuttajaksi!

Hunaja on varmasti meille suomalaisille tutuin vaihtoehto, ja lähituotantoa suosivalle tietysti paras. Hunaja on makeuttajan lisäksi terveystuote, lisätietoa erilaisista terveysvaikutuksista löytyy googlettamalla pilvin pimein. Hunaja kannattaa aina ostaa luomuna, kuumentamattomana ja mahdollisimman vähän käsiteltynä, jotta mikään hyvä ei ole päässyt hunajasta tuhoutumaan. Hunajantuottajat varmasti kertovat mielellään tuotteidensa tekoprosessista, aina kannattaa kysyä. Itse suosittelen Kerimeden hunajaa, tai Pesosen Mehiläistarhojen hunajatuotteita. (Suoraan Jaakko Halmetojan uutiskirjeestä: Vuoden huikein video: Arvosta hunajaasi.)

Agave-siirapista on erilaisia mielipiteitä, joista voi vetää sen johtopäätöksen, että laadukkaasti tuotettuna se on sokeria parempi vaihtoehto, mutta ei paras mahdollinen. Ainoa, jota uskallan suositella jos agavea haluaa on Sunfire Superfoodsin vanilla-agave, jota pidetään laadukkaimpana vaihtoehtona eri agavemerkeistä. Se on kyllä todella hyvää ja toimii mielestäni erityisen hyvin suklaapirtelöissä, ja myös raakasuklaassa :)

Ksylitolin glykeeminen indeksi on myös hyvin matala (7), se ei aiheuta verensokerin heittelyä ja lisäksi se jopa emäksisöi elimistöä, siinä missä sokeri happamoittaa. Ja kaikki tiedämme ksylitolin vaikutuksen hampaisiin :) Huono puoli on, että runsaassa käytössä sillä voi olla laksatiivisia vaikutuksia. Ostin juuri ystävälle lahjaksi purkin xylitolia ja maistoin itsekin, hyväähän se on :)

Taatelit, tai muut (kuiva)hedelmät toimivat ruoanlaitossa hyvin makeuden tuojana. Kun makuaisti on tottunut sokerittomuuteen niin monille riittää pelkkä banaani. Raakaruokaresepteissä käytetään kuitenkin paljon juuri taateleita, ja luomutaatelit ovatkin aivan taivaallisen makeita, ja hyviä sellaisenaankin makeanhimoon. Luomutaatelit saattavat kuitenkin olla melko kalliita kilohinnaltaan (ekokaupoissa kahdenkympin molemmin puolin), joten suosittelen kokeilemaan luomupiirejä tai tukkukauppoja. Helsingin yliopiston luomupiiristä taateleita saa 14 €/kg.

Otan mielelläni vastaan palautetta tästä postauksesta, jäikö joku hyvä vaihtoehto puuttumaan? Väärää infoa? Olisitko kaivannut jotain lisää? Muita kehitysehdotuksia? Like-nappulaakin saa painaa :)

Paras kesä ikinä

2011-02-11T22:29:00.002+02:00

... on tuleva kesä 2011!

Oon hiukan jo pohtinut, että mitähän sitä tänä kesänä keksisi. Toisaalta Helsingissä olisi hyvä olla. Oon vaan niin rakastunut tähän asuntooni, että oikeasti oon miettinyt jo monesti, että harmi kun oon just lähdössä Nepaliin kun toisaalta nautin nyt niin paljon vaan hengailla täällä kämpässä :D Miten "hölmö" ajatus ! Mutta mietin kyllä jo kesää, kun on niin lämmin, että voin pitää ikkunoita auki, ja istua jalat ulkona tossa leveällä ikkunalaudalla ja katsella Torkkelinmäelle < 3

Parhaat kesät elämässä on tullut vietettyä Imatralla, hevostallilla töissä. Sieltä on jäänyt aivan mahtavia muistoja takataskuun. Viimeinen siellä vietetty kesä oli 2005. Jotenkin sitä on sen jälkeen kuvitellut, että eihän sitä nyt enää "aikuisena" voi viettää kesäänsä siellä, lähestulkoon palkatta, hevosten kanssa... MIKSI EI ?? Muistin juuri viime kesänä tehdyn postauksen, ja kun luin sen, niin muistin samantien vahvasti sen sanoinkuvaamattoman fiiliksen, mikä tuona päivänä oli. Pistin heti viestiä tallin omistajalle, että tulen sinne kesällä! En ehkä koko kesäksi, mutta niin pitkäksi aikaa kun haluan. Ihanaa!!!

Joskus aiemmin tuntui, että aina piti olla joku mahtava asia mitä odottaa, ja edelleen kyllä odotan innolla kaikkia ihania juttuja. Silti, nyt tajuan, että olen tosi onnellinen koko ajan! Tällä hetkellä rakastan viettää aikaa täällä asunnossani yksin, kohta taas lähden Nepaliin, mikä on myös ihan mahtavaa, ja kun tulen sieltä takaisin menen suoraan Imatralle paikkaan, josta on jäänyt elämäni parhaita muistoja. Kesällä on myös Ananda Sevan retriitti, joka tulee olemaan parhautta, ja syksyllä lähdenkin Kiinaan, mikä myös tulee olemaan ihan huippua.

Elämä on niin upeaa! Ja näinhän sen todellakin pitäisi olla. Taas joudun pohtimaan samalla lailla kuin tuossa aiemmassa postauksessani, että olenko aina ollut näin onnellinen, mutta nyt vasta kiinnitän siihen enemmän huomoita? Vai olenko todella onnellisempi kuin aiemmin?

Mielenkiintoisia blogeja - mielenkiintoisia elämäntyylejä

2011-02-11T19:57:00.004+02:00

Ensimmäisessä blogissa The real secret of success:

You need to lead a lifestyle you want people to live. So lead a cool lifestyle and describe it in your blog.

Ja toisessa aiheesta inspiroitunut kirjoitus siitä, kuinka toteuttaa tätä ja kuinka oikeasti saada välittymään tekstin kautta oma todellinen itsensä. Ja miksi se on niin tärkeää?

The benefits of being fully self-expressed are too great not to consider. Your full three-dimensional personality will really click with the people you were meant to work with or write for. You’ll become magnetic to certain people, drawing them in with your true self.

Kolmannessa blogissa suomalainen tyyppi, joka on asunut jenkeissä autossa vuoden verran, ja nyt muuttanut Suomeen ja perustanut Helsinki Salsa Academy -nimisen tanssikoulun. Tämä jenkeissä kirjoitettu blogi on jollain lailla sekava, en ymmärrä miten kirjoituksia saisi näkymään vaikka aikajärjestyksessä. Mutta sekaisinkin luettuna mielenkiintoista juttua! Ajatus autossa asumisen vapaudesta on mahtava! Aika houkuttava mainosvideo nyt myynnissä olevasta autosta!!

Vegemesta - astetta parempaa snägärimättöä

2011-02-10T19:10:00.004+02:00

Kovin paljon ei tule snägäreitä käytettyä, mutta jos hampurilaista sattuu tekemään mieli niin on ihan huippua, että on olemassa paikka nimeltä Vegemesta.

Malmilla asuessa olin melkeinpä jo unohtanut koko mestan kun ei Kalliossa niin pyöritty, mutta parin vuoden tauon jälkeen kyllä maistui ihan yhtä hyvältä kuin aiemminkin! Lauantai-iltana karaokebaarista pilkun jälkeen tuli käveltyä Vegemestan kautta kotiin, ja kyllä teki hyvää savujuustohampurilainen soijaproteiinipihvilllä ja ruiskuorilla!

Jos siis iskee hampurilaisen himo niin suosittelen! Eihän se superfoodia ole, mutta parempi kuin peruskebabbi. Jotain laatukehitystäkin mestassa tapahtuu, Valion juusto on nimittäin juuri päätetty asiakasäänestyksen perusteella korvata toisella vaihtoehdolla.

Vegemesta sijaitsee siis Vaasankadulla Kalliossa (ihan meikän naapurissa siis :) ja Facebookin mukaan Vappuna on aukeamassa uusi paikka Roballe. Palvelua ei ehkä pysty kehumaan nopeaksi, mutta odottelun tekee mukavaksi pieni sisätila, jossa voi lueskella lehtiä tai surffailla netissä.

Nepalin suunnitelmia

2011-02-10T12:00:00.008+02:00

Olen koittanut tässä mietiskellä, että mitä kaikkea täältä Suomesta kannattaisi roudata mukana Nepaliin. Lähinnä ruoka-asioita siis. Voisin kuvitella, että siellä raakaruoan syöminen ei oikein onnistu vaan enimmäkseen tulee syötyä lämpimiä kasvisruokia. Oon siis ajatellut kantaa mukana sinne kaikennäköisiä peruslisiä, tietysti vain sen verran, ettei mitään tarvitse kantaa takaisin :)

Mukaan lähtee ainakin MSM, Supergreens + PH-tipat, pakuria, entsyymejä, probiootteja, chlorellaa, spirulinaa, fo-ti, marine phytoplankton, zeoliittia, macaa ja chiaa.

Lisäksi ajattelin ottaa mukaan vanhan sauvasekoittimen, ja idätyspussin. Näin voin ainakin syödä ituja ja vääntää chia-hedelmäpuurot sauvasekoittimella :)

Oon viimeaikoina myös ruvennut harrastamaan liikuntaa taas paljon enemmän kuin viimeiseen pariin vuoteen, ja se onkin tuntunut tosi hyvältä!! Nyt olen käynyt fiiliksen mukaan lähes päivittäin salilla (Lady Line Hakaniemessa) tai erilaisissa jumpissa, ja kotona tehnyt jonkun verran Bodyrock.tv:n kotitreenejä (tai miksi niitä nyt pitäisikään kutsua). Nepalissa ajattelin hankkia jonkunlaiset painot (tai kahvakuulan, jos siellä sellaisia on??) ja jatkaa ainakin Bodyrock.tv:n treenejä. Lisäksi ajattelin lenkkeillä, ja Suomeen tullessa sitten perinteisesti heti Naisten Kympille äidin, tädin + siskojen kanssa < 3

Pessin ja Ollin innoittamana tavoitteena on nyt oikea kuntokuuri ennen kesää ;) Muistui mieleen, kuinka entinen poikaystäväni joskus puolitosissaan vitsaili, ettei voi arvostaa miestä, joka ei pysty tekemään yhden jalan kyykkyjä. Vaikken mies olekaan, niin siinä on yksi tavoite: yhden jalan kyykyt molemmilla jaloilla ennen kesää!!

Shazzie Goddess raakasuklaa

2011-02-09T16:01:00.006+02:00

Edelleen, aina kun näen uuden merkkistä raakasuklaata, niin tulee himo kokeilla, sillä toivon vieläkin jonain päivänä löytäväni sen oikeasti hyvän makuisen valmissuklaan. Valitettavasti tähän mennessä ainut hyvänmakuinen raakasuklaa on ollut Wolfen luennolta ostettu Sacred Chocolate.

Eikä tämä uusin kokeilu tehnyt poikkeusta... Shazzien Goddess suklaa oli ensimmäinen, joka ei sisällä mitään marjoja, joten ajattelin, että tämä ei voi olla sellainen kauhean marjaisan makea, kuten kaikki aiemmat kaupan raakasuklaat, joita olen kokeillut. Ja makuna on mainittu Lucuma ja Mesquite, eli juuri ne aineet millä itsekin makeutan raakasuklaani kotona. Mietin pari viikkoa, että uskaltaisiko tätä nyt kokeilla, että voisiko se oikeasti olla hyvän makuista, kun raaka-aineet ovat lähes samat kuin itse tekemäni suklaan. Ja voiko mikään olla pahaa, minkä luvataan maistuvan lucumalta ja mesquitelta??

Ilmeisesti voi. Tai ehkä tätä nyt ei pahanmakuiseksi voi ihan tuomita, ehkä mauton olisi kuvaavampi. Ei siis lähelläkään sitä kotona tehdyn makuista. Suklaanmetsästys siis jatkuu... Kenties siihen saakka kunnes Suomesta saa Sacred Chocolatea < 3

P.S Pahoittelen blogin hiljaisuutta viime aikoina. Kirjoitusinspiraatio on ollut täysin kadoksissa. Tässä välissä on ollut aikamoinen lukuinspiraatio, kohdistuen lähinnä romaaneihin! Luin Puhdistuksen, Häräntappoaseen, Da Vinci Koodin ja P.S Rakastan Sinua. Tällä hetkellä menossa on Meren katedraali :)

Ja viikon päästä lähtö Nepaliin !!!

Kitchen Aid Artisan (Pixmaniasta)

2011-01-18T18:18:00.004+02:00

Pixmanian jutussa kävi sitten niin, etten saanut mitään vastausta sähköposteihini, joissa yritin vaatia heitä hyvittämään vähintäänkin postikulut kun jouduin tilaamaan kalliimman blenderin sen aiemman korjaamolle joutuneen tilalle. En myöskään päässyt puhelimella läpi asiakaspalveluun.

Googlettelin vähän tuota Pixmaniaa ja mietin, että kuinka tyhmä saatoinkaan olla, etten lukenut näitä juttuja ennen kuin tilasin sieltä mitään ! Muille oli käynyt paljon pahempia juttuja kuin minulle: tilatut tuotteet olivat tulleet perille vain osittain, tai eivät ollenkaan eikä mitään rahanpalautuksia kuulu eikä näy. Koska Pixmania on ulkomainen firma, niin ilmeisesti minkään viranomaisenkaan kautta rahoja ei saa, ainakaan helposti tai nopeasti. Tuskin ollenkaan.

Päätin siis tyytyä osaani, ja maksoin tuosta kalliimmasta Kitchen Aid Artisanista 35 euroa väliä. Jännitin kyllä, että tuleeko se ollenkaan tai kauanko joudun odottelemaan. (Jotkut olivat odotelleet kuukausia lähetystä!) Onneksi se kuitenkin tuli viikossa, ja nyt voin unohtaa koko Pixmanian. Toivotaan vain, ettei tuo nyt hajoa, sillä uudelleen en sitä takuuhuoltoon kyllä lähetä.

Tämä uusi versio vaikuttaisi kyllä fiksummalta ja kestävämmältä. Se moottoriosa, mikä aikaisemmassa oli muovia, on tässä sisäänupotettu. "Kestävät teräsvahvistetut kytkinosat". Oisko tää juurikin se syy, miksi tuo blenderi on pistetty uusiksi, koska aiemmassa mallissa tuo kohta oli se Akilleen kantapää?

Heh, sain vielä Pixmanialta automaattisen sähköpostin, että he toivovat minulta palautetta heidän sivuilleen...

...Teemme kaikkemme, jotta palvelumme olisi moitteetonta ja jotta voisimme tarjota asiakkaillemme parhaan mahdollisen tuotevalikoiman. Auta meitä parantamaan palvelumme laatua entisestään - kerro mielipiteesi yhteistyökumppanimme sivustolla. Odotamme lisäksi innolla mielipidettäsi tuotteesta/tuotteista, jotka olet tilannut, ja toivomme sinun jakavan kokemuksesi kaikkien PIXmania-asiakkaiden kanssa.

Tuotearvioita: Dermosilin luonnonkosmetiikka

2011-01-17T18:57:00.011+02:00

Töissä tehdään säännöllisesti tilauksia Dermosililta, joten tilasinpa minäkin kun huomasin heilläkin olevan luonnonkosmetiikkaa. Näyttävät vielä olevan mukana WWF:n Merenneito-kampanjassa. Tilasin kasvoveden, puhdistusvaahdon, harmaan ja mustan rajauskynän sekä ruskean luomivärin.

Kasvovedestä olen tykännyt, ihan perus kasvovesi, ei mitään sen kummempaa sanottavaa. Ei tuoksu vahvasti miltään, jättää ihon normaalin tuntuiseksi, toimii. Hinta 4,70 €.

Puhdistusvaahto taas pieni pettymys, ei poista ainakaan silmämeikkiä kokonaan, joten sen joutuu putsailemaan sitten erikseen. Ihan ok käytettäväksi meikittöminä päivinä. Hintaa oli 6,60 €.

Ruskea luomiväri on kaksiosainen sisältäen vaaleamman värin ja perusruskean. Värit mukavan kimaltavia mutta melko vaaleita/vähäpigmenttisiä. Sopii siis arkipäivämeikkiin. 8,10 €.

Silmänrajauskyniä tilasin kaksi, harmaan ja mustan. Musta kynä oli tosi positiivinen ylläri: tarttuu helposti ihoon, tekee siistiä jälkeä ja pysyvyyskin on ihan jees. Pigmenttiä on runsaasti! Hintakin on erittäin miellyttävä (4,80 €) verrattuna esimerkiksi Dr.Hauschkan kyniin, joilla taitaa olla hintaa 12 euron verran.

Harmaa rajauskynä taas on ihan toista maata. Ensinnäkin väri ei ole perus tummanharmaa kuten yleensä rajauskynissä, vaan tämä on enemmänkin hopeanharmaa ja melko vaalea. Kaunis sävy sinänsä, mutta liian vaalea, eikä tartu luomeen.

Vanulaputkin tilasin, ja nekin ovat oikein miellyttävän tuntuisia. Luomupuuvillaa, biohajoava pakkaus, hintaa 1,50 €.

Suositus: Maitorahkaa laatutietoiselle

2011-01-11T16:31:00.003+02:00

En muista olenko kertonut, mutta jostain syystä on tehnyt kauheasti mieli maitorahkaa tässä jo jonkun aikaa. Päätin siis sitä ostaa, ja yritin metsästää jotain vähän parempaa sellaista kuin Valion rasvaton rahka. En kuitenkaan löytänyt luomua mistään, joten olisin tyytynyt kaupan täysirasvaiseen, jos edes sellaista olisi ollut, mutta ei. Jostain syystä kaikki maustamattomat rahkat ovat rasvattomia, ja vain maustetuissa (lue: sokeroiduissa) on rasvaa yli 1 %.

Tänään kuitenkin ostaessani taas niin ihanaa luomumanchegoa Hakaniemen Lentävästä Lehmästä, kysäisin maitorahkaa, ja heillähän sitä oli! Kuulemma luomuakin on joskus ollut, mutta tällä hetkellä ei. Vaihtoehto oli kuitenkin oikein mieluisa, tämä versio on tehty vuohenmaidosta, joltain pientuottajalta, kuulemma vuohet elelee vapaana jossain... en muista mutta hyvältä kuulosti ;) Ja rahkakin on valmistettu vanhan ajan tyyliin valuttamalla niin, että siitä on vesi siis poistettu kuten oikeasti kuuluu. Valiolla homma hoidetaan jotenkin vispaamalla(?) niin, että vesi jää siihen tuotteeseen...

Ja eron kyllä huomaa! Tämä uusi rahka on paksua kuin mikä, mutta niin ihanan samettisen pehmeää suussa. Valion rahka taas valuu vettä ja maistuu suussa happamalta, jättäen vielä päälle sellaisen oudon kuivan tunteen suuhun. Ei sitä edes pysty syömään ilman kunnon Stevia-makeutusta, ja silti se kuiva tunne jää suuhun...

Tätä vuohenrahkaa taas syö ihan mielellään pelkiltään, ei viitsi edes laittaa marjoja, kun haluaa nauttia tästä arvokkaasta elämyksestä täysin :) Suosittelen kokeilemaan !!

Huulipunissa lyijyä - tää maailma on niin väärinpäin...

2011-01-07T22:15:00.003+02:00

Moni varmaan lukikin Hesarista tai muista lehdistä tutkimuksesta, jonka mukaan huulipunissa on lyijyä huomattavia pitoisuuksia. Suuria pitoisuuksia oli varsinkin luonnonkosmetiikan punissa, ja syyksi epäiltiin sitä, että lyijy tulee maaperästä ja luonnonkosmetiikan ainesosista suurempi määrä tulee luonnosta tai maaperästä.

Joku ihminen saattaa tämän perusteella pelästyä ja hylätä ajatuksen luonnonkosmetiikasta parempana tai puhtaampana vaihtoehtona. Mutta tulikohan monelle samat ajatukset mieleen kuin minulle?

Rupesin nimittäin heti miettimään, että mistä se lyijy sinne maaperään sitten on joutunut? No ihmisen toimesta tottakai, esimerkiksi liikenteen ja teollisuuden päästöistä.

Jos tästä em. uutisesta ja muista vastaavista voi päätellä, että oikeasti ihmiselle melkeinpä terveellisempää on käyttää synteettisiä tuotteita ja kemikaaleja kuin luonnonkosmetiikkaa, niin eikös tässä nyt ole homma kääntynyt ihan päälaelleen??

Ihminen on siis itse myrkyttänyt luontonsa niin, että hänelle terveellisempi vaihtoehto on nykyään käyttää vain luonnottomia tuotteita, joiden valmistus sitten taas tuottaa lisää myrkkyjä sinne luontoon.

Ei tän nyt ihan näin pitäisi mennä.

2011-01-06T09:22:00.004+02:00

Enää reilu kuukausi aikaa Nepaliin lähtöön!

En yleensä koskaan tee matkavalmistuja kovin aikaisin (/ajoissa..) mutta tällä kertaa huolehdin jo valmiiksi vähän ruokapuolesta. Kuulemma yhdellä aiemmin reissanneella opiskelijalla oli ollut koko 3 kuukauden aikana vain muutama turistiripuliton viikko... Ajattelin välttää tällaiset ikävyydet kokonaan varustautumalla parhain asein :)

iHerbistä joulukuun alussa tilatut paketit tulivat tällä viikolla, ja tästä odotuksesta viisastuneena päätin nyt pistää samantien uuden tilauksen, jotta kaikki matkalle tarvittava tulisi varmasti ajoissa. Nyt siis mietintämyssyssä, mitä kaikkea tarvitsen mukaan?

Erikoisesti tuolla tarvittavat ovat Dr'Ohhiras probiootit (2 pkt saatu, yhden ajattelin vielä tilata) ja entsyymit (1 pkt saatu, ehkä 1 lisää?). Ajattelin ottaa mukaan myös perustarvittavat: zeoliittia, marine phytoplanktonin, chlorellaa, spirulinaa, d-vitamiinit, msm:n, propolista.... (lisäys: supergreens jauhe + ph-tipat)

Onko ehdotuksia mitä muuta saattaisi vielä hyvä olla matkassa? Tuli tässä mieleen, että olisiko jonkinnäköinen matokuuri hyvä olla mukana jo valmiiksi :) Esimerkiksi Natures Answer: Black Walnut & Wormwood Complex ja Now Foods: Oregano Oil löytyisi multa kotoa, ja kurpitsansiemeniä, papaijaa, valkosipulia ja muita puhdistavia ruokia saa varmasti paikan päältä .

P.S Oma koneeni hajosi eikä käynnisty enää, jotain pitäisi keksiä sillä olin ajatellut ottaa koneen mukaan matkaan...

pH-ihme -kirja. pH-dieetistä siis...

2010-12-26T21:00:00.003+02:00

Luin Robert O.Youngin ja Shelley Redford Youngin uuden kirjan pH-ihme. Yksi kaveri myy Innerlightin tuotteita, olen häneltä ostanut SuperGreens jauhetta + pH-tippoja ja olen käynyt muutamissa heidän illoissaan, mutta en ole sen enempää perehtynyt aiheeseen aiemmin. Oli kuitenkin mielenkiintoista lukaista tämä kirja, eli siis kokonaisvaltaisesti se, mistä tässä pH-dieetissä on kysymys.

En kyllä ihmettele yhtään, että tällä "ohjelmalla" ihmiset saavat tosi hyviä tuloksia terveytensä hoitamisessa. Perusasiat kun ovat mielestäni tosi oikein: pääravintoa pitäisi olla ravinnerikkaat (luomu)kasvikset ja hyvät rasvat (öljyt) ja tärkeintä kaikista olisi oikea, puhdas pilaamaton vesi ja hyvien suolojen saaminen kehoon. Pois pitäisi jättää kaikki prosessoitu teollinen ruoka, kuumennettu ruoka suurimmaksi osaksi, maitotuotteet ja suurin osa lihatuotteista (varsinkin jalostetut ja käsitellyt). Jos tekee nämä muutokset ruokavalioon, niin miten voisi olla mahdollista olla tervehtymättä ja laihtumatta?

Young suosittelee siis hyvin suurelta osin täysin samoja juttuja kuin esim. superfood-skene ja puhtaamman ruoan puolustajat. Eli aitoja ruokia, aitoa suolaa ja vettä, hyviä öljyjä kuten Udo's Oil. Mahdollisimman alkuperäistä ruokaa, luomua, esim. itse kasvatusta, idättämistä. Paljon ravinteita kehoon. Kirjassa on kuvattu aika tarkkaan kirjoittajien oma keittiö, joka vaikuttaa perus raakaravinnon keittiöltä Vita-Mixeineen, Green Star -mehustimineen ja Excalibur-kuivureineen.

Vaikka olisi samaa mieltä siitä, että tämä on hyvä tapa syödä, niin Youngin perusteluja sille voi tietysti kyseenalaistaa. Onko elimistön happamuus syynä kaikkiin sairauksiin ja pitääköhän kaikki kirjan alkuosan "faktat" paikkansa. Young siis perustaa koko ruokavalionsa siihen, että ihmisen kehon kuuluisi pysyä alkalisena, ja kaikki sitä happamoittava on pahaksi. Hänen mukaansa ruokavalion tulisi olla 80% alkalisoiva, ja sisältää vain 20% happamoittavia ruokia. Eri ruoat siis vaikuttavat kehoon eri asteisen alkalisoivasti tai happamoittavasti. Pääasiassa nämä voi melkein arvata, kuten yllä jo totesin, ruokavalio on hyvin pitkälti sama kuin muutenkin puhdasta, viherrikasta ruokaa suosivan ihmisen. Esimerkiksi raakaruoan katsotaan olevan alkalisoivaa, ja kuumennetun (pääasiassa) happamoittavaa. Joitakin eroavaisuuksia kuitenkin löytyy...

Youngin mielestä (lähes) kaikista eläinkunnan tuotteista tulisi luopua. Hän suosittaa oikeastaan ainoastaan kalaa harvoin syötynä. Kaiken punaisen lihan, maitotuotteiden, varsinkin juustojen, katsotaan olevan erittäin happamoittavia, ja siksi ei suositeltavia. Äyriäisiä ei myöskään saisi syödä ollenkaan, koska ne syö kaikki jätteet, eli mitä tahansa kuten kalojen ulosteet, ja on siksi myrkyllisiä :o Maito pitäisi vaihtaa esim. soija-, manteli- tai hampunsiemenmaitoon.

Youngin mielestä myöskään sieniä ei pitäisi syödä ollenkaan, mikä tietysti on ihan päinvastaista kuin superfood-aatteessa, jossa ainakin siis lääkinnälliset sienet ovat kova juttu. Myös levät on Youngin mielestä huonoja, tosin hän silti suosittelee "merikasviksia" kuten wakame, nori, hijiki, dulce, arame... Ja perusteet esim. spirulinan "huonoudelle" on se, että se meressä kasvaessaan imee itseensä kaikki myrkyt. Tämä ei kai päde silloin kun syötäväksi tuleva spirulina kasvaa puhtaissa altaissa, niinkuin se käsittääkseni tekee...(?) Muita perusteluja näiden levien huonoudelle en tästä kirjasta löytänyt.

Hassua oli myöskin, että kun fermentoituja soijatuotteita yleensä pidetään parempina kuin muuten tuotettuja, niin Young ei suosittele niitä ollenkaan, vaikka suositteleekin jonkun verran esim. tofua ja muita soijatuotteita.

Todella monessa jutussa kuitenkin linjat ja perustelut oli ihan täysin samat kuin mitä on kuullut monesta muustakin lähteestä tässä aidomman ruoan metsästyksessä. Esim. sokereiden tilalle stevia tai vastaava, ei missään nimessä keinotekoisia makeutusaineita, maidon pois jättämiseksi perustelut oli täysin samat, "juo ruokasi, pureskele juomasi", vihermehut on jees, hedelmämehut taas mieluummin ei jne. Lisäravinteitakin Young suosittelee ja niistä on myös yksityiskohtaiset selitykset.

Aiemmin itselläni oli ehkä käsitys, että koko pH-homma on suurimmaksi osaksi vain rahastusta pH-tuotteilla, ja ohjelma tosi tiukka, sallimaton ja putkinäköinen kokonaisuus. Kirjan perusteella huomaan, että siinä on kuitenkin enemmän kyse oikeasti paremman terveyden ja elämäntavan hakemisesta, ja vielä oikein hyvin keinoin. Koko homma ei oikeastaan eroa kovin suuresti siitä, mitä muutenkin näissä puhtaamman ruoan piireissä käydään läpi. Kirja on niin yksityiskohtainen kuvaus luonnollisemmasta, terveellisemmästä ruokavaliosta (tai elämäntavasta, myös liikunta ja motivaatio ovat saaneet osionsa, ja ajatusten merkitystä käsitellään jonkun verran) että tämän kirjan opeilla tavallinen tallaaja pääsee jo varmasti erittäin hyvään alkuun superterveyden tavoittelussa !

Ruokavalion läpikäymisen jälkeen kirjan loppupuoli on täynnä reseptejä, jotka vaikuttavat kokeilemisen arvoisilta. Lisänä vielä "resurssit" osio, joka kertoo Youngin suosittelevan muun muassa Green Star ja Solostar mehustimia, ja näistä saisi tämän kirjan lukijana vielä alennuksen :O Harmi, etten ollut lukenut tätä kirjaa vielä kun noin kuukausi sitten kävin ostamassa tuon Solostarin ;) (Tajusin juuri, etten ole postannut siitä vielä mitään! Käyttökokemuksia siis luvassa...)

Optimaalinen terveys edellyttää, että poistamme kaikki negatiiviset sairauksia ruokkivat toimintamallit. Happamoiva ruokavalio on vain yksi esimerkki. Sinun on tehtävä jotain myös kemikaaleille altistumiselle, reseptilääkkeille, nautintoaineille ja sitten vielä kielteisille ajatuksille, sanoille ja teoille.

Terveellisen alkalisen elämäntavan tulisi olla vaistonvaraista, mutta ihmiset ovat jossain vaiheessa kadottaneet kykynsä vaistota sen. ... Terve ja alkalinen keho ja mieli palauttavat sinut asemaan, josta voit parhaiten palvella maailmankaikkeutta. Ne ovat siis tärkeitä tavoitteita, mutta älä uppoudu niiden tavoitteluun niin, että unohtaisit elämänilon!

Huonoa palvelua Pixmanialta

2010-12-25T16:18:00.003+02:00

Tilanne: Ostin vuosi sitten Pixmanialta Kitchen Aid -blenderin (159 + postikulut 14,5 e). Se meni rikki ja lähetin sen huoltoon lokakuun lopussa. Nyt parin viikon sisään olen soitellut sinne asiakaspalveluun n. 60 kertaa, joista ehkä 5 kertaa päässyt puhumaan jonkun kanssa. Loput kerroista olen kuunnellut hissimusiikkia kunnes puhelu on katkennut. On selvinnyt, että takuuhuolto ei onnistunut, ja he eivät myy enää kyseistä blenderiä. Myynnissä olisi kuitenkin yksi parikymppiä kalliimpi versio.

Heidän ratkaisuna ongelmaan on, että minun PIXMANIA TILILLENI on hyvitetty 159 euroa, jonka voin siis käyttää ainoastaan Pixmanian ostoksiin. No, en tarvitse sieltä mitään, paitsi blenderin. He eivät voi antaa suoraan tota kalliimpaa hyvityksenä, vaan mun pitäisi tilata se heiltä nettikaupan kautta ja maksaa itse väli. Siihen tietysti kuuluu myös postikulut. Pitkin hampain voin maksaa ehkä sen erotuksen verran kalliimmasta blenderistä, mutta ihan periaatteesta en varmasti maksa postikuluja uudestaan.

Vähän rupeaa aina verenpaine nousemaan kun yritän sinne olla yhteydessä ja asiakaspalvelun kautta pääsee läpi kerran 20:stä ja sähköposteihin ei voi vastata heille Replyllä, eli homma ei vaan etene. Ja yhteyttä ottaa luvanneet asiakaspalvelijat eivät sitten viekään kysymystäni eteenpäin tai ota koskaan yhteyttä uudestaan. Olen nyt ollut kaksi kuukautta ilman blenderiä, ja mietin, että mitä voin tässä tilanteessa tehdä?

Ei voi ainakaan hyväksi asiakaspalveluksi kutsua, eikä suositella kellekään kyseistä firmaa.

Kierrätysjoulu

2010-12-23T23:44:00.010+02:00

Hmm.. niin mistäköhän olen perinyt sen hamstraamistottumukseni? En ollut koskaan miettinyt tätä aikaisemmin, mutta kun joku mainosti blogissa, ettei joulukoristeita tarvitse ostaa (ne voi tehdä itse..) niin kävin miettimään, että milloinkohan meille on viimeksi ostettu mitään uutta jouluksi? Rupesi naurattamaan lahjoja paketessani, että meillä tosiaan käytetään lahjapaperitkin viimeiseen asti. Kuinkakohan monessa muussa perheessä lahjoja avatessa kaikki paketit avataan varovasti saksilla ja ehjät lahjapaperit kasataan ja säästetään seuraavaa vuotta varten? Näin meillä on aina tehty. Siksi lahjat saattavat näyttää tältä:

Myös pakettikortit on tapana säästää. Ne kerätään jouluboksiin, ja pääsevät uusiokäyttöön. Ainakin osa pääsee. Hassua on nimittäin, että osa lahjakorttien lähettäjistä tai saajoista ovat poistuneet keskuudestamme jo lähes kymmenen vuotta takaperin. Joka joulu niitä kortteja tulee kuitenkin katseltua ja muisteltua menneitä jouluja, jotka on aina olleet tärkeä osa meidän perheen yhteisyyttä.

Äsken koristeltiin kuusi. Äiti rupesi siinä miettimään, että on muuten hyvin kestäneet noi kuusenvalot. Vuodelta -83, samoin kuin latvatähti (jota on nyt tosin korjailtu toisen tähden avulla) ja kuusenjalka, joka valitettavasti näki viimeisen joulunsa vuosi sitten. Tehdäänkö edes nykyään enää käyttöesineitä, jotka palvelevat lähes 30 vuotta? Siskon kanssa mietittiin, että meidän kuusi on ollut aina samannäköinen. Aina. Koska koristeet on aina olleet samoja. Äidin tekemät tontut (kuvassa oikealla), vuodelta -83, luonnollisesti, perhejoulujen alusta. Vasemmalla olevia tonttuja on kolme, ne oli lahja meille kolmelle ensimmäiselle siskolle ennen kuin nuorin siskoni (tällä hetkellä 21 v.) oli syntynyt.

Tämä joulu on aina toiminut meille, ja miksi mennä muuttamaan toimivaa konseptia? ;) Valitettavasti nyt ruvetaan olemaan tilanteessa, jossa joulu tässä muodossaan, tässä talossa, saattaa olla viimeinen. Tarkoituksena siis ottaa siitä kaikki irti. Nyt siis tietokone kiinni ja seuraavat kaksi päivää on pyhitetty joululle.

Rauhallista joulua kaikille! Nauttikaa!

Sata kirjaa, jotka tulisi lukea

2010-12-15T22:53:00.002+02:00

Christer Sundqvistin blogista löysin listan sadasta kirjasta, jotka tulisi lukea ennen kuolemaa. Laskin montako olen näistä lukenut, ja sain tulokseksi vain 22 ! Asia täytyy siis korjata, joten taidanpa pistää itselleni haasteeksi lukea joululomalla näistä mahdollisimman monta :)

Tässä lista kirjoista, olen boldannut ne, jotka olen lukenut. Aika monta kirjaa tästä listasta on kyllä sellaisia, joiden tarinan tietää, koska on nähnyt sen jo elokuvana (taru sormusten herrasta, harrypotterit, ruusun aika, muumipeikko ja pyrstötähti, kurjat, eedenistä itään..) näytelmänä (veljeni leijonamieli, pessi ja illusia..) telkkarisarjana (maailman ympäri 80 päivässä.. ), sarjakuvana (tintit..) tai minkä vaan tietää jostain (peppi pitkätossu, kalevala, odysseia...).

Se on jännää, miten erilaisia kokemuksia ihmisillä on kirjoista, itselleni lukeminen on aina ollut tosi tärkeää ja nautin siitä paljon. Sitten taas esimerkiksi Rajakylän Matti kirjoitti juuri kuinka lukeminen on ollut hänelle aina vastenmielistä. Se tuntuu itsestäni tosi hassulta ajatukselta, koska mulle kirjojen maailma on aina ollut niin iso nautinto ja seikkailu, ja saatan jäädä kirjojen tunnetilaan pitkäksi aikaa kiinni vielä kirjan loputtua. Aloitin tosissani lukemisen jo toisella luokalla koulussa lukemalla Tuhannen ja yhden yön tarinoita, ja ala-asteella luin tosi paljon, esimerkiksi tähänkin listaan päässeet Viisikot ja Sofian Maailman (neljännellä luokalla ensimmäisen kerran, en ehkä tajunnut sitä ihan täysin silloin, mutta siitä alkoi kiinnostukseni filosofiaan :). Kärpästen herrankin luin joskus lapsena ja siitä itseasiassa kirjoitinkin jo viime kesänä tänne blogiin... (kirjoitus on reilausreissulta, siksi ääkköset puuttuu)

1. Mika Waltari - Sinuhe Egyptiläinen
2. J.R.R. Tolkien - Taru sormusten herrasta
3. Väinö Linna - Tuntematon sotilas
4. Aleksis Kivi - Seitsemän veljestä
5. Väinö Linna - Täällä Pohjantähden alla 1-3
6. Agatha Christie - 10 pientä neekeripoikaa
7. Fjodor Dostojevski - Rikos ja rangaistus
8. Anne Frank - Nuoren tytön päiväkirja
9. Douglas Adams - Linnunradan käsikirja liftareille
10. Astrid Lindgren - Veljeni Leijonamieli
11. Antoine de Saint-Exupéry - Pikku Prinssi
12. J.K. Rowling - Harry Potter -sarja
13. Gabriel García Márquez - Sadan vuoden yksinäisyys
14. George Orwell - Vuonna 1984
15. Veikko Huovinen - Havukka-ahon ajattelija
16. Elias Lönnrot - Kalevala
17. Jane Austen - Ylpeys ja ennakkoluulo
18. Sofi Oksanen - Puhdistus
19. Astrid Lindgren - Peppi Pitkätossu
20. Mihail Bulgakov - Saatana saapuu Moskovaan
21. Richard Bach - Lokki Joonatan
22. Umberto Eco - Ruusun nimi
23. Tove Jansson - Muumipeikko ja pyrstötähti
24. J. & W. Grimm - Grimmin sadut I-III
25. Dan Brown - Da Vinci -koodi
26. Enid Blyton - Viisikko-sarja
27. Anna-Leena Härkönen - Häräntappoase
28. Ernest Hemingway - Vanhus ja meri
29. Goscinny - Uderzo - Asterix-sarja
30. John Irving - Garpin maailma
31. Louisa May Alcott - Pikku naisia
32. Victor Hugo - Kurjat
33. C.S. Lewis - Narnian tarinat
34. A.A. Milne - Nalle Puh
35. Henri Charriere - Vanki nimeltä Papillon
36. Alexandre Dumas - Kolme muskettisoturia
37. Emily Bronte - Humiseva harju
38. William Golding - Kärpästen herra
39. Juhani Aho - Rautatie
40. Leo Tolstoi - Anna Karenina
41. Frank McCourt - Seitsemännen portaan enkeli
42. Arthur C. Clarke - Avaruusseikkailu 2001
43. J.D. Salinger - Sieppari ruispellossa
44. Charlotte Brontë - Kotiopettajattaren romaani
45. Kurt Vonnegut - Teurastamo 5
46. Isaac Asimov - Säätiö
47. Aapeli - Pikku Pietarin piha
48. Leo Tolstoi - Sota ja rauha
49. Mauri Kunnas - Koiramäen talossa
50. Margaret Mitchell - Tuulen viemää
51. Nikolai Gogol - Kuolleet sielut
52. Albert Camus - Sivullinen
53. Kirsi Kunnas - Tiitiäisen satupuu
54. Hergé - Tintti-sarja
55. Miquel Cervantes - Don Quijote
56. Eduard Uspenski - Fedja-setä, kissa ja koira
57. Mark Twain - Huckleberry Finnin seikkailut
58. Johanna Sinisalo - Ennen päivänlaskua ei voi
59. Herman Hesse - Lasihelmipeli
60. Günther Grass - Peltirumpu
61. Jostein Gaarder - Sofian maailma
62. Leon Uris - Exodus
63. Lucy M. Montgomery - Pieni runotyttö
64. Ilmari Kianto - Punainen viiva
65. Franz Kafka - Oikeusjuttu
66. Guareschi Giovanni - Isä Camillon kylä
67. Lewis Caroll - Liisan seikkailut ihmemaassa
68. John Steinbeck - Eedenistä itään
69. Kari Hotakainen - Juoksuhaudantie
70. Paulo Coelho - Istuin Piedrajoen rannalla ja itkin
71. Jules Verne - Maailman ympäri 80 päivässä
72. Risto Isomäki - Sarasvatin hiekkaa
73. Jaroslav Hasek - Kunnon sotamies Svejk maailmansodassa
74. Giovanni Boccaccio - Decamerone
75. Oscar Wilde - Dorian Grayn muotokuva
76. Milan Kundera - Olemisen sietämätön keveys
77. Homeros - Odysseia
78. Peter Hoeg - Lumen taju
79. Arthur Conan Doyle - Baskervillen koira
80. William Shakespeare - Hamlet
81. Eino Leino - Helkavirsiä-sarja
82. Stieg Larsson - Miehet, jotka vihaavat naisia
83. Yrjö Kokko - Pessi ja Illusia
84. Thomas Harris - Uhrilampaat
85. Raymond Chandler - Syvä uni
86. Jean M. Untinen-Auel - Luolakarhun klaani
87. Deborah Spungen - Nancy
88. Stephen King - Hohto
89. Laura Ingalls Wilder - Pieni talo preerialla
90. Laila Hietamies - Hylätyt talot, autiot pihat
91. Aino Suhola - Rakasta minut vahvaksi
92. Aleksandr Solzhenitsyn - Vankileirien saaristo
93. Mikael Niemi - Populäärimusiikkia Vittulajänkältä
94. Timo K. Mukka - Maa on syntinen laulu
95. Juha Vuorinen - Juoppohullun päiväkirja
96. Kjell Westö - Missä kuljimme kerran
97. Veijo Meri - Manillaköysi
98. Maria Jotuni - Huojuva talo
99. Juha Itkonen - Anna minun rakastaa enemmän
100. Jan Guillou - Pahuus

Ruokainspiraatiota ravintoillasta

2010-12-12T15:13:00.008+02:00

Olin eilen Natural Insightin järjestämässä raakaravintoillassa Espoossa. Kokkailtiin yhdessä raakasapuskaa, mm. pitsaa, sille erilaisia kastikkeita, salaattia ja jälkiruoaksi suklaata tietysti :)

Oli hauskaa tutustua uusiin tyyppeihin, ja maistaa muutamaa uutta ruokaa, esimerkiksi oluthiivaa (nam!) ja kefiriä. Tehtiin myös lyhyt yhteismeditaatio, mikä on aina yhtä mukavaa. Tekee kyllä hyvää saada vähän uutta inspiraatiota kokkaamiseen (jos sitä vaikka jaksaisi joskus oikeasti tehdäkin...) ja jutella muiden samanhenkisten ihmisten kanssa. Suosittelen tutustumaan Natural Insightin tarjontaan :) Satuin vielä voittamaan arvonnassa paikan ensi torstaina pidettävälle "Onni on luonnollinen olotilasi" -luennolle, josta en kyllä jostain syystä löydä esitettä tuolta nettisivuilta.

Tarjolla oli myös pakuriteetä, jota oon juonut nyt kotonakin taas vähintään litran päivässä, sen jälkeen kun löysin metsälenkillä ison käävän ja käväisin hakemassa sen talteen :) Sainkin aika ison yksilön, riittää perheellekin jaettavaksi!

Onnellisena töissä

2010-12-07T11:43:00.003+02:00

Sen jälkeen kun selkäsäryt katosivat, on töissä päivät kuluneet ihan itsestään, eikä ole tarvinnut katsella kellosta kuinka monta tuntia on töitä jäljellä. Outoa, etten koskaan tajunnutkaan miten paljon ne kivut vaikutti työmotivaatioon!

Sen tiesin jo kesällä, että tää työpaikka (kehitysvammaisten laitoshoito) on ainut paikka, missä haluan käydä töissä. Tiedän sen siitä, että lähes kaikissa muissa työpaikoissa ja työharjoitteluissa, tuli ennen työpaikan alkua sellaisia fiiliksiä, että ei huvita mennä töihin, ei jaksaisi, enää 2 tuntia ennen kun pakko mennä töihin, tekisin mieluummin sitä tai tätä... Mutta tässä työpaikassa ei oikeastaan ikinä. Tässä työpaikassa vain ne kivut aiheutti sen, että vaikka menin sinne aina hyvillä mielin, niin puolessa välissä päivää kivun alkaessa rupesi odottamaan kotiinpääsyä. Mutta ei enää! Nyt 13 tuntisetkin päivät tuntuu menevän leppoisasti.

Viihtymistään voi tietysti aina itse lisätä eri keinoin, ja löytää ne omat nautinnon aiheet. Itse nautin työssä kesällä siitä, että voin viettää aikaa ulkona asukkaiden kanssa, ja joulun aikaan taas kaikista ihanista joulukoristeista ja jouluvaloista, joita asukkaiden huoneissa on paljon. Tässä työssä myös se on iso plussa, että toisin kuin monissa muissa hoitoalan paikoissa, täällä harvoin on kiire. Asukkaiden kanssa voi siis oikeasti viettää aikaa. Ja ihmisten sylissä pitäminen tai silittely antaa itsellekin hyvää fiilistä. Taukoja varten otan myös aina jonkun hyvän kirjan mukaan luettavaksi. Kaikissa asukashuoneissa on myös cd-soittimet, ja musiikin kuuntelu onkin yksi iso viihtyvyystekijä. Viime aikoina oon kuunnellut paljon Kaija Koota, ja tässä kuussa tietysti joululevyjä :)

Yksi päivä töissä pysähdyin yhtäkkiä miettimään, että miksi edes haluaisin olla missään muualla juuri nyt? Jos olen onnellinen, ja nautin olemisesta, juuri nyt, niin onko sillä mitään väliä olenko työpaikalla vai jossain muualla? Se onnellisuus ja tyytyväisyys tulee sisältä kuitenkin. Omaa mielialaansa voi varmasti madaltaa sillä, että ajattelee olevansa pakotettu olemaan töissä nyt tämän 8 tuntia. Jos miettii työntekoa pahollisena haittana, joka kahlitsee johonkin missä et haluaisi olla, niin ei ihme, että mieli uskoo sen olevan silloin ikävä tilanne, jossa et voi olla onnellinen. Olen itsekin ajatellut näin usein sekä erilaisissa töissä, että työharjoitteluissa ja laskenut tunteja kotiinpääsyyn. Mutta mitä enemmän keskittyy nyt-hetkeen, sitä vähemmän sillä on väliä missä on tai mitä tekee. Kaikki tilanteet menevät ohi, ja ainut mikä ikinä pysyy, on nyt. Onnellisuus on pään sisällä, ja mahdollista missä tahansa milloin tahansa.

P.S Miinuspuoli töissä: home-epäily. Itselläni on koko syksyn ollut pientä nenävuotoa, ja nenän limakalvot kuivuvat aina töissä, niin että niistän aina vähän verta. Aluksi ajattelin tämän(kin) liittyvän hormonihommiin, mutta olen tajunnut, että näin tapahtuu ainoastaan töissä, tai pidemmän työputken aikana ja vapaa-ajalla mitään oireita ei ole. Home kai voisi aiheuttaa tällaista?

Sipulia korvaan

2010-12-03T15:28:00.010+02:00

Tulin sitten kipeäksi niinkuin aavistelinkin. (Siis sen ed.postauksessa kuvaamani järjettömän kylmyyden vuoksi). Ei edelleenkään kuumetta kyllä, mutta kurkkukipua ja nuhaa. Eilen illalla rupesi tuntumaan niinkuin korvakäytävät olisivat kipeytymässä joten pistin sitten illaksi valkosipulit korviin, ja toisen jätin vielä yöksi. Aamulla ei tunnu enää mitään tuolla käytävissä.

Parasta talviulkoilua on käydä koiran kanssa metsässä, yksin tai siskon kanssa. Opetin siskonkin halailemaan puita ja ottamaan kengät välillä hetkeksi pois ulkona maadoittumisen vuoksi :) Oletteko muuten huomanneet, että puunrungot on ihan lämpimiä vaikka maa ja kaikki muu on ihan jäässä?

Sairaslomalla

2010-12-01T12:03:00.003+02:00

Töissä on ollut koko syksyn kipeänä sekä asukkaat että työntekijät, eli altistumista riittää. (Sen takia niitä töitä onkin sijaiselle riittänyt niin paljon kuin on jaksanut tehdä :) Lisäksi vielä homeongelma, joka ei varmaan tee hyvää sekään.

Olin ollut tuossa viime viikolla jo viikon ihan järjettömän väsynyt, olisin nukkunut helposti 12 tuntia joka yö jos olisin voinut ja monena yönä nukuinkin. Yleensä nousemisen jälkeen olen virkeä ja valveilla noin 10 sekunnissa, en siis ole ikinä ymmärtänyt ihmisiä, jotka tarvitsevat "käynnistyäkseen" jotain herättelyä, kahvia tai mitä ikinä. Jos on hereillä on hereillä! Mutta ei viime viikolla, silloin saatoin olla äärettömän väsynyt jo tunti heräämisestä ja pitkin päivää. Meinasin jo ruveta kyselemään netissä vinkkejä syysväsymykseen kun en ymmärtänyt mistä oli kyse.

Sitten torstaina aloin tuntemaan kurkkukipua töissä ollessa, ja perjantai päivän olinkin sitten "sairaslomalla" kotona kipeän kurkun kanssa. Ei se nyt älyttömän kipeä ollut, välillä ei tuntunut mitään ja sitten toisena hetkenä taas tunsin itseni kipeäksi. Ja edelleen väsytti. Vielä perjantai-lauantai välisenä yönä heräsin kurkkukipuun muutaman kerran, mutta aamulla tiesin olevani terve kun heräsin ensimmäistä kertaa yli viikkoon 7.50 ITSE, ilman kelloa, ilman kurkkukipua ja täysin virkeänä!

Koko väsymysepisodi taisi siis olla kehon taistoa sitä tautia vastaan. Ja aika helpolla kai selvisinkin, ei kuumetta, ei nuhaa, ei yskää... ainoastaan tuo kurkkukipu.

Paitsi, että nyt taistelen ehkä TAAS kipeäksi tulemista vastaan. Syynä se, että olen nyt ollut suunnilleen viikon kotona, jossa on päivä päivältä kylmempi, sillä patteri ei lämpene. (Veikkaisin 14 astetta aikaisempien kokemusten perusteella). Päällä kahdet housut, kolme paitaa, kylpytakki ja villasukat ja sormet ihan jäässä koko ajan kun ei sentään lapasia viitsi sisällä laittaa :P Öisin heräsin monta kertaa siihen, että peiton alle oli päässyt ilmaa ja olin ihan jäässä. Viimeisenä yönä sitten rupesi tuntumaan siltä, että nyt kroppa ei jaksa enää ylläpitää lämpöä ja samalla taistella niitä flunssapöpöjä vastaan vaan tunsin taas pientä kurkkukivun häivähdystä ja nenässä pientä nuhaisuutta. Huonekasvien lehdetkin alkoi jo mustumaan niin tulin evakkoon tänne Kirkkonummelle vanhempien luo lämpimään :) Tänään olisi pitänyt huoltomiehen käydä, joten toivon, että kotiin mennessäni siellä on jo lämmintä.

Ruoansulatus vaivaa

2010-11-26T12:51:00.003+02:00

Taas uusi vaiva, jonka syytä en ymmärrä. Juuri kun pääsin eroon pahoinvoinnista ja nälän tunteesta, niin nyt tuntuu, että ruoansulatuksessa on jotain vikaa. Tässä viime viikkojen aikana on tullut sellaisia krampin tapaisia vatsakipuja ruokailun jälkeen tai aikana. Ensin ajattelin, että se liittyy selkeästi niihin ruokiin, joita syön, koska näitä aiheuttivat esimerkiksi hiilihydraatit (leipä) tai raaka vuohenmaito. Ajattelin, että olen vaan syönyt niin huonosti viime aikoina, että keho kertoo, että pitäisi siirtyä vähän parempiin ruokiin. Huonosti syöminen johtuen siis siitä, että olen todella huono vastustamaan ilmaista ruokaa ja koska olen niin paljon poissa kotoa, että kunnon eväiden ottaminen on melkein mahdotonta.

Nyt kuitenkin tässä päivän ensimmäisellä aterialla, vatsa rupesi taas kramppaamaan, tällä kertaa avocadosta, kananmunasta ja omenasta. Rupesin miettimään, ettei tämä tunnu olevan kiinni tietyistä ruoka-aineista, joten mitä tehdä asialle? Esimerkiksi vuosi sitten kun viimeksi ostin litran Saloniemen Eliksiiriä, eli vuohen raakamaitoa, se ei aiheuttanut minkäänlaisia tuntemuksia. Miksi nyt sitten?

Mietin, että auttaisiko vatsan rauhoittaminen paastolla asiaa? Vai ihan siirtyminen vaikka pelkkiin smoothieihin hetkeksi aikaa? Tätä tosin vaikeuttaa merkittävästi se, etten edelleenkään ole saanut blenderiäni takaisin. Eli ehkä mehupaasto, tai jonkinlainen puolipaasto voisi olla kokeilemisen arvoinen. Vinkkejä otetaan vastaan :)

Helpotusta negatiivisiin hetkiin

2010-11-24T20:30:00.008+02:00

Ruokavalion muutoksen kautta alkanut tarve henkiseen "puhdistautumiseen" tai kasvuun on johtanut lukemaan useita "henkisiä" opuksia viimeisen vuoden aikana. Tämän myötä on tullut myös käsiteltyä omaa elämää, elämänkokemuksia ja omia tunteita ja toimintatapoja ihan uudella tavalla. Olen ymmärtänyt itsestäni paljon asioita, joita en ollut koskaan aiemmin huomannut ajatellakaan. Tämän kautta koen, että onnellisuus ja tyytyväisyys elämässä on lisääntynyt. Ihan konkreettisia muutoksia on esimerkiksi se, että kärsimätön luonteeni on tasoittunut huomattavasti. Olen aina kimpaantunut ihan järjettömästi mitä pienimmistä asioista ja ollut esimerkiksi todella huono odottamaan mitään. Aiemmin esimerkiksi avaimien kotiin jättäminen olisi aiheuttanut järjettömän kiukkuitkuraivarin, joka olisi kestänyt suunnilleen yhtä pitkään kuin jonkun toisen kotiintulon odottaminen. Nykyään saatan selvitä pienellä harmituksen tunteella, ja onnistua odottamaan rauhassa keksien jotain muuta tekemistä!

Olen myöskin ymmärtänyt, että aikaisempi tapani siirtää ikäviä tunteita syrjään odottamaan "parempaa käsittelyhetkeä" ei todellakaan ole hyvä asia. Esimerkiksi aiemmin suhteeni päättyessä tein juuri näin; aluksi en halunnut käsitellä tunteita, koska ne olivat liian kipeitä, joten päätin siirtää niitä kunnes niiden käsittelystä tuli helpompaa. Tietenkään siinä vaiheessa ne eivät enää vaan olleetkaan samoja tunteita.

Nyt juuri muutama hetki sitten tapahtuneen suhteen päättymisen olen käsitellyt aivan eri tavalla. En ole kertaakaan siirtänyt tunteita niiden tullessa. Olen pohtinut niitä läpi, ja jos on tuntunut, että samat ajatukset, jotka eivät johda mihinkään ovat jääneet pyörimään mieleen (esimerkiksi helposti iltaisin sängyssä maatessa) olen käyttänyt apunani alussa mainitsemieni kirjojen opetuksia.

Jo se, että tajuaa kaikkien negatiivisten tunteiden olevan mielen kiinnittymistä katoavaan, ja mahdollisuuden rauhaan, onneen ja ykseyteen olevan mahdollista edes teoriassa on ollut mulle ainakin tosi iso harppaus kohti onnellisuutta! Se antaa niin erilaisen näkökulman elämään.
Nykyään kun tunnen negatiivisia tunteita, esimerkiksi kaipausta, surua, ahdistusta niin koitan järkeillä asioita hetken:

"Tämä paha olo johtuu siitä, että ajattelen tätä tiettyä ihmistä. Mutta mikä oikeasti minulla on huonosti juuri tässä hetkessä, jossa nyt olen? Makaan omassa sängyssäni, rauhassa, ainut asia, joka on muka huonosti on ajatuksissani, pään sisällä. Se ei siis ole todellista. Todellisuudessa vain olen tässä ja kaikki on hyvin, kun luovun näistä ajatuksista".

Tän ajatusketjun läpikäyminen kestää noin puoli minuuttia ja auttaa jo ihan äärettömästi! Vaikka täydellinen hetkessä oleminen ei tule älyllisen ajattelun kautta niin silti elämänlaatu voi siis parantua jo sillä, että on kuullut (ja ymmärtänyt) valaistumisen olevan mahdollista ;)

Eckhart Tollen Läsnäolon voima -kirjasta:

"Unohda elämäntilanteesi hetkeksi ja kiinnitä huomio elämääsi. Elämäntilanteesi tapahtuu ajassa. Elämäsi on nyt. Elämäntilanteesi on pelkkää mielen aikaansaannosta. Elämäsi on todellista. Supista elämäsi tähän hetkeen. Yritä ratkaista, onko sinulla tällä hetkellä ongelmia. Ei huomenna, tai kymmenen minuutin kuluttua, vaan nyt. Onko sinulla nyt jokin ongelma?"

" Ongelmat ovat mielen luomia ja ne tarvitsevat aikaa pysyäkseen elinvoimaisina. Ne eivät voi selvitä läsnä olevan hetken todellisuudessa. Keskity tähän hetkeen, ja kerro mitä ongelmia sinulla on tällä hetkellä. En saa vastausta tähän kysymykseen, koska ongelmaa ei voi olla silloin, kun olet keskittynyt täydellisesti läsnä olevaan hetkeen."

Tempur tyynyn yllätys

2010-11-21T23:02:00.005+02:00

Mulla on ollut jo vuosia selkäongelmia. Ensimmäisen kerran olen käynyt niiden vuoksi terveydenhoitajalla yläasteaikaan. Sain silloin suositukseksi opetella tekemään hevostalleilla töitä molemminpuoleisesti. No, en opetellut. Olen siis tehnyt talleilla töitä 13-vuotiaasta asti, eli lihakset kasvaneet aika epätasaisesti kun en harrastanut muuta urheilua. Siitä ne ongelmat varmaan lähti.

Mulla on siis ollut hermopinnetyylistä kipua alaselässä, joka on hoitotyön myötä pahentunut nyt varsinkin tämän syksyn aikana, ja tämän lisäksi enenevissä määrin myös yläselkäjumituksia, käsien puutumista, lihaspistoksia jne. Nämä yläselkäjumit meni tässä syksyllä niin pahaksi, että rupesin olemaan epätoivoinen ja oli pakko mennä hierojalle. Hierojani suositteli Tempur-tyynyä, jonka ostinkin.

Odotin yläselkäkipujen häviämistä, koska ne selkeästi johtuvat nukkumisesta, tai ainakin niin kuvittelisin, sillä jumit ovat aamuisin selkeimpiä. No, yläselkäjutut jatkuvat mutta yllätys, yllätys, tyynyn oston jälkeen alaselän hermopinteet loppui kuin seinään!! Niitä ei ole ollut kertaakaan sen jälkeen, vaikka oon ollut paljon töissä ja tehnyt useita 13 h päiviäkin. Aivan mahtavaa. Itseasiassa tämä onkin parempi vaihtoehto, yläselkään kun pystyn vaikuttamaan kipukoukulla, venyttelyllä, lämpötyynyllä jne. ja alaselkään taas en ollut keksinyt yhtään mitään apuja. Ja yhtäkkinen jalat alta vievä vihlaisu alaselässä + nukkumaanmenon mahdottomuus alaselkäsäryn kanssa on huomattavasti vaikeampia ongelmia kuin pistot yläselässä :)

Tempurilla on tällä hetkellä kampanja, jossa tyynyn ostaja saa kaupan päälle jonkun lehden puoleksi vuodeksi. Itse sain myös Tallinnan risteilyn. Ostin kuvassa näkyvän Tempur Millenniumin, joka on tarkoitettu selällään tai kyljellään nukkuvalle. Hierojani sanoi, että jollain ihmisillä voi mennä tottumiseen jopa kuukausi, ja sinä aikana saattaa joutua vaihtamaan tyynyä kesken yön. Itselläni ei ollut kuin muutama yö jolloin heräsin tyynyn vuoksi. Muuten olen nukkunut oikein makeasti :)

Wolfe muistiinpanot - osa 2

2010-11-21T21:12:00.003+02:00

Tässä on kestänyt vähän pidempään kuin suunnittelin... Hyvä jos muistan enää mihin nämä muistiinpanot liittyvät. Tässä niitä kuitenkin tulee, lauantai aamusta lähtien. Taas boldilla merkitty muistiinpanot suoraan muistiinpanovihosta, ja selityksiä perässä.

I eat the best food ever. I drink the best water ever. Wolfe kertoi kirjoittaneensa nämä ylös joskus kauan sitten, ja kehotti kaikkia tekemään samoin. Kirjoittamaan ylös kaikki, mahdottomiltakin tuntuvat toiveet tai päähän pilkahtavat mahdollisuudet. Sitä voi yllättyä kuinka nopeasti kaikki se toteutuu, mitä uskaltaa pyytää, ja sanoa ääneen/kirjoittaa todeksi. Tästä esimerkiksi Olli Posti on puhunut usein, samoin Quinoaa-Heidi.

Universe responds to your prayer. Älä siis epäröi pyytää mitä tahansa. Jos uskot siihen se tapahtuu.

Readers are leaders. Kolme kirjaa päivässä. Joku fiksu oli kai sanonut Wolfelle joskus tekevänsä näin, mikä oli sitten saanut Wolfen yrittämään samaa koska hän halusi tulla yhtä viisaaksi :)

If it's gonna be, it's up to me. Älä luota siihen, että asiat muuttuvat jonkun muun toimesta, että joku toinen kyllä hoitaa. Jos haluat jotain tapahtuvat, tee se itse. Työskentele sen puolesta mihin uskot, älä tuudittaudu siihen, että joku muu kyllä hoitaa. Tätä hoettiin moneen kertaa lauantain aikana. Kuka tulee muuttamaan Suomen? Me !!

I make my own medicines. En tiedä onko tämä mun oma affirmaationi, vai joku Wolfen juttu :) ehkä molempia. Kaikki lääkkeet mitä tarvitsen löytyy luonnosta. Perjantaiselta Energiaa elämään Extra -luennolta Jaakko Halmetojan osuudesta tuli mieleen se, kuinka alunperin kaikki lääkkeet ovat luonnosta ja kuinka sen sijaan, että ihmiset söisivät lääkinnällisiä kasveja ja pysyisivät terveenä, meille myydään luonto kahteen kertaan. Ensin siitä eristetään vitamiinit ja lääkkeet ja sitten myydään ne meille erikseen ruoan lisäksi.

Attitude of gratitude.

We are what we continually do. Excellence then is not a gift but a habbit.

Every is presented to us. You just have to listen to it. Hear it. Tästä puuttuu varmasti joku sana? En muista yhtään mihin tämä liittyy :/

Travelling is the best education. Samaa mieltä.

Lycium (=koulu) Barbarum. = Goji Tässä oli joku tarina siitä, mitä goji opettaa, ja siksi sen nimi on joku koulu.. äh, en muista.

Superheros have superpowers.

Ho Shou Wu. Vanha kiinalainen lääkinnällinen yrtti, jota Wolfe suositteli moneen otteeseen. Olen itse syönyt tätä viime aikoina, koska sitä suositeltiin minulle hiusten kasvun tukemiseksi. Tai niiden lähtemisen estämiseksi. Olen ostanut iHerbistä.

Gravity is not the only force. Levitational force. In mushroom? Siinä se, en oikein osaa sanoa tästä enempää :)

Korkeimmissa ilmakehän kerroksissa --> sienen itiöitä. ainut elollinen. Sieltä niitä on vissiin löytynyt...

Aloe vera voi kasvattaa kotona.

Tammisaaren lähde - Källviken. Muistiinpano itselle, tuonne olisi tarkoitus mennä käymään kun olen Kirkkonummella. Jos jotakuta kiinnostaa lähteä mukaan, niin ottakaa yhteyttä!

Born original, die a copy. Mitä meille käy kun kaikki synnymme aitoina itseinämme, yksilöinä, mutta muutumme kopioiksi?

hydrogen - hydro generator - veden tekijä. vety.

sungazing - in the morning barefoot. parhautta?

Maadoittuminen auttaa suojautumaan universumin säteilyltä, vapailta radikaaleilta, hapen polttamiselta. Keuhkosyöpä maailman yleisin syöpä.

Static electricity breaks down immune system faster than anything else.

Acai - tappaa syöpäsoluja.

Wolfen Smoothie (tätä saatiin kaikki maistaa, Wolfe puhui siitä, kuinka hän haluaa, että smoothiessa on kaikki maut tasapainossa, ei liikaa mitään, vaan kaikkea sopivasti. Ja siinä tosiaan oli, kaikki maut mukana ja erotettavissa, mutta tasapainossa :)
kaakaopavut, kaakaojauhe, kaakaovoi, acai, maca, goji, oliiviöljy, kookosöljy, pakurijauhe, astragalus, cashew, hunaja, lucuma.
en ole varma onko tässä kaikki, unohdin jossain vaiheessa kirjoittaa...

Marine phytoplankton - astaxantin --> hävittää iän mukana tulevat silmäongelmat.

Lou han guo - kiinalainen makeuttaja. Joka on samaan aikaan terveellinen, (lääkinnällinen yrtti?)

Vita prep - blenderi oisko tämä ollut tuolla käytössä?

Blendtech - huonoin blenderi (Wolfen mielestä :)

ASK. a-s-k. You have to ask for what you want. Pitää uskaltaa pyytää sitä mitä haluaa, eikä himmailla. Pitää luottaa siihen, että saa sen mitä pyytää, koska sen tosiaan saa :)

Chocolate is the delivery system. Eli kaakao toimii välittäjänä ravintoaineille kehoon.

alcohol + chaga + smoothie Tämä oli joku suositus? :)

Alcohol extracts more out of chaga than water. Eli alkoholi uuttaa sieltä pakurista vielä enemmän ulos kuin vesi. Jos ei halua sitä alkoholia itseensä niin sen voi sitten höyryttää pois?

allergies - not enough salt Allergiat johtuisi hyvän suolan puutteesta/suolatasapainosta/suolan mineraalien puutoksista?

coffeine is a delivery system. Sekin siis.

Tässä olikin ensimmäinen osuus lauantaista. Jäljellä enää muutama sivu muistiinpanoja otsikolla "Sairauksien parantaminen". Yritän saada senkin ylös mahdollisimman pian.... Nyt tuntuu siltä, että olisi voinut tehdä enemmänkin muistiinpanoja tuosta viikonlopusta. Sitä aina kuvittelee muistavansa enemmän kuin sitten oikeasti muistaa.

Omaan tahtiin

2010-11-18T21:55:00.005+02:00

Jännää, miten sitä ei pysty ottamaan vastaan liikaa informaatiota kerralla, vaan on edettävä pienin askelin. Ensin joku kokonaisuus tuntuu aivan liian isolta hahmottaa, ja siitä ottaa omaan elämäänsä vain pieniä osasia, kunnes yhtäkkiä huomaa ottaneensa lisää ja lisää, ja tajuaa, että koko homma tuntuukin yhtäkkiä helpolta.
Tämä pätee esimerkiksi yliopiston opinto-oppaiden ja kurssi-ilmoittautumisten kanssa, joiden käyttö fuksina tuntui mahdottomalta muistaa ja hahmottaa, mutta myöhemmin on itsestäänselvää.
Myös terveysasioiden suhteen on sama juttu. Viime syksynä Olli Posti suositteli minulle vaihtamista lähdeveteen kun kyselin apua johonkin ongelmaan. En ollut silloin kuitenkaan vielä valmis siihen, ja koko ajatus hiukan ahdisti, hanavesi kelpasi minulle ja iso ruokavaliomuutos oli muuttanut elämääni jo kovasti. Myöhemmin kuitenkin kuulin esittelyn Pimag -vedenpuhdistimesta ja pyysin sen joululahjaksi. Myös maadoituksesta luin blogeista, mutta en pystynyt vielä itse perehtymään silloin asiaan. Muistan myös kun olin jo ottanut tosi paljon erilaisia superfoodeja käyttöön, ja sitten luin Quinoaa-blogista jonkun reseptin, johon tuli Mesquitea ja Purple Cornia, ja heti nousi sellainen pieni vastustusfiilis, että "ei, en tiedä mitä noi on, en jaksa ottaa selvää, en voi tehdä tätä". Myöhemmin sitten tuli mahdollisuus yhteistilaukseen jostain nettikaupasta, josta sai halvalla edellä mainittuja, joten tilasin niitä. Ja onneksi tilasinkin, Mesquite on niin hyvää!! Muitakin uusia tuttavuuksia on tullut keittiön kaappeihin pikkuhiljaa vuoden aikana.

Nyt tajusin taas yllättäen, että olen ihan huomaamattani mennyt eteenpäin. Luin Pessin blogauksen tärkeistä terveysasioista; maadoitus, inversio ja lähdevesi, ja tajusin, että kaikki nämä kolme, jotka aiemmin olivat liikaa minulle, ovat nyt tulleet elämääni ihan huomaamatta, pikkuhiljaa :) Kun olen kuullut niistä tarpeeksi monta kertaa, tarpeeksi monesta lähteestä, on mieli kai kypsynyt ajatukseen. Pystyn silti ymmärtämään hyvin, että jollekin toiselle ne voivat vielä olla liikaa vaadittu (itseltään).
Ei siis hätää, vaikkei heti pystyisikään lähtemään täysillä mukaan ja omaksumaan kaikkea ulkopuolelta tulevaa tietoa tai soveltamaan sitä omassa elämässään. Kaikki tulee kyllä kohdalle uudestaan, sitten kun on sen aika.

Vetoomus Codex lakimuutoksia vastaan

2010-11-17T21:07:00.004+02:00

Sain sähköpostiini vinkin vetoomuksesta, liittyen Codexin nimissä tehtyihin lakimuutoksiin EU:ssa. Lakimuutokset rajoittavat esimerkiksi ihmisten oikeutta valita hoitomuotoja tai saada puhdasta ruokaa. Asiaan voidaan ilmeisesti hakea muutosta, jos saadaan miljoonan eurooppalaisen henkilön nimi (mikähän sääntö tällainen on?) ja nuo nimet olisi tavoitteena saada marraskuun loppuun mennessä täyteen, jotta asia voidaan joulukuussa esitellä komissiossa.

Tällä sivulla enemmän tietoa asiasta: Eliant campaign ja allekirjoituksensa voi antaa täällä.

Aiempia kirjoituksiani Codexiin liittyen löytyy tunnisteella codex.

Proteiinismoothie

2010-11-10T20:13:00.004+02:00

Onnistuin juuri tekemään oudoimman makuisen smoothien ikinä. Olen ruvennut liikkumaan enemmän, ja yritän nyt saada voimaa varsinkin ylävartaloon, ja kuntoa ylös joten siksi yritän myös lisätä proteiinin saantia.

Tässä proteiinismoothiessa aineksina oli banaani, Sun Warrior -proteiini, maca, guarana, kaakaojauhe, kauramaito, Spirulina manna, kookosöljy, hampunsiemenet, Rice Bran, hunaja, vanilja agave ja lucuma.

Maku on erittäin mielenkiintoinen. Kunnon tujaus spirulinaa teki pirtelöstä melko väkevän, ja maustamaton proteiinijauhe jauhoisen ja raakakaakaojauhetta lipsahti hiukan liikaa joten yritin sitten korjailla makua lisäämällä makeutta agavella ja hunajalla. Lopuksi yritin vielä paikkailla kaikkea lucumalla :D Ja sitten vielä laimentaa keitosta lisäämällä kauramaitoa...

Ensimmäinen huikka oli pienoinen järkytys, eihän tätä voi juoda ja sitä on yli puoli litraa! Sitten toisen ja kolmannen huikan jälkeen se alkoikin maistumaan ja sehän on oikeastaan hyvää!! Samassa keitoksessa maistuu maustamaton proteiinijauhe (rakastan proteiinijauheen makua!), spirulina ja kaikki makeat!

Huippua millaisista ihmeellisistä makuelämyksistä sitä on oppinut tykkäämään :)

David Wolfe Suomessa - muistiinpanot Perjantai

2010-11-08T18:08:00.006+02:00

Wolfen seminaarissa jokaiselle oli jaettu järjestäjien toimesta tyhjä vihko ja kuulakärkikynä. Teinkin muistiinpanoja 13 sivua, ja ajattelin nyt purkaa ne tänne ajatuksiksi, ja ehkä samalla kun itse tulen käyneeksi ne läpi uudelleen, myös joku lukija saa niistä jotain irti, vähintään herää lisäkysymyksiä :) Jos tässä tekstissä vaikuttaa olevan jotain virheitä, sekin on erittäin mahdollista, ja niistä saa huomauttaa. Muistiinpanot suoraan vihkosta kursiivilla. Huomasin muuten juuri olevani surkea muistiinpanojen tekijä. Vihkossa saattaa lukea esim. "beans/gojiberries", ja paljon muita yksittäisiä sanoja kuten "acai" eikä mitään selitystä mihin nämä liittyy. Tulen jättämään referoimatta tänne tuollaiset, joiden kohdalla en itsekään muista mistä on ollut kyse. Suurimmassa osassa on varmaan ollut kyse ruoista, joita David suosittelee, pitää hyvinä tms.

The dullest pencil is sharper than Einstein's brain.

Tätä Wolfe painotti useaan otteeseen. Tee aina muistiinpanoja, ja käy niitä myöhemmin läpi.

Food | Superfood | Superherbs (| Living water)

Wolfe jakoi ravinnon kolmeen osaan (+ vesi yhtenä tärkeänä tekijänä), ja teki sillä lailla ikäänkuin rakennetta luentoon, jossa hän ei käyttänyt apuna mitään valmiita powerpointteja tai muitakaan apukeinoja selkeyttääkseen sanomaansa. Itselleni ei tuolla seminaarissa tullut ihan mahdottoman paljon kokonaan uusia asioita, mutta voisin kuvitella, että joku foodeista aiemmin tietämätön henkilö olisi ehkä ollut hiukan pihalla aina välillä siitä mistä puhuttiin. Ehkä moninkertaiset paluut ja viittaukset tähän alkukolmioon tosiaan auttoivat pysymään kartalla.
Ruoan ja superruoan ero on kai aika selvä. Tavalliset yrtit kuten oregano kuuluvat ruokiin ja superyrtit ovat erikseen, ne ovat enemmänkin lääkkeitä kuin ruokaa.

100 g prevention is worth 10 kg of cure.

David Blaine - holding breathe for 17 minutes - yoga exercise. - Eli joogan hengitystekniikoiden avulla pystyi tekemään maailman ennätyksen, pidätti hengitystä reilut 17 minuuttia.

Bernardo LaPallo - 109-vuotias mies, kasvissyöjä, joka edelleen puuhaa kaikenlaista. Mainitsee pitkän ikänsä salaisuuksiksi hunajan, oliiviöljyn, kanelin, valkosipulin ja suklaan. Tästä suklaa kohdasta Wolfe oli varsinkin innoissaan. Olin oikeastaan vähän yllättynyt miten paljon Wolfe ylipäätään hehkutti (raaka)suklaata, sana chocolate taidettiin mainita tuon kahden päivän aikana satoja kertoja. En ollut jostain syystä tajunnut etukäteen millaiselle jalustalle Wolfe tuon yhden ruoka-aineen nostaa. Herättää ajatuksia, kun raakasuklaasta on kuitenkin kuullut viime aikoina päinvastaistakin juttua aika reilusti. Uutta minulle oli, että suklaa(kaakao) toimii välittäjänä muille aineille, eli ikäänkuin auttaa kehoa hyödyntämään muita saamiaan aineita. "Chocolate is the delivery system". Suklaan kanssa yhteen sopivat siis hyvin muut superruoat ja -yrtit. Wolfe kuitenkin painotti myös sitä, ettei kaikille ihmisille sovi samat asiat, ja jokaisen pitäisi löytää itselleen parhaiten sopiva ruokavalio. Yksi tyttö kysyi, että mitä hänen pitäisi tehdä kun suklaa pieninäkin määrinä saa hänet käymään ihan ylikierroksilla, niin Wolfe vastasi, että jos se ei tosiaan sovi, niin sitten sitä ei vaan pitäisi tämän henkilön syödä. Hän totesi myös siinä olevan luultavasti kyse adrenaliiniongelmasta, johon tärkeimpänä "hoitona" hän mainitsi suolatasapainon. Siis huonot suolat pois, hyvää, oikeaa suolaa tilalle ja nesteytys kuntoon, eli kunnollista lähdevettä sisuksiin.

EPA most essential - Phytoplanktonissa 10 %

Bad estrogen - from DDT, DDE, petroleum, plastic.
Any hormonal food builds good hormones.

Enough cabbage (broccoli, cauliflower..) cleans out metabolic waste, hormones, bad estrogen.
Tämä oli muistaakseni jotain uutta tutkimustietoa, että kaalit puhdistaisi tehokkaasti kehoa.

indole-3-carbanol cleans out bad estrogen

Less you eat the longer you live

Pray before eating - love Ruoan arvostaminen on todella tärkeää. Olisi hyvä pysähtyä ennen syömistä ruoan äärelle, ja esimerkiksi rukoilla tai kiittää.

adaptogen - every superfood every superherb

zeolites zeoliitti savi - loistava muistiinpano... ehkä tässä kohtaa puhuttiin siitä, kuinka zeoliitti puhdistaa raskasmetalleja kehosta. Ostin itseasiassa itse tuolta tilaisuudessa pullollisen nestemäistä zeoliittia, joka laitetaan suuhun pipetillinen, purskutellaan hetki ja nielaistaan.

fulvic acid - toinen loistava muistiinpano. Fulvic acid on mineraaleja suoraan maaperästä, ja sitä pidetään tärkeänä Wolfen Longevity Now ohjelmassa. Tästä on ollut puhetta esim. Foodit.fi foorumilla tämän sivun alapuoliskosta lähtien.

OSTA MMS. - :D heh, tämä olikin hyvä muistutus, ilmeisesti ajatus tullut mieleen kesken luennon, joten olen kirjoittanut sen ylös. Ei siis liity Wolfeen, vaan MMS:ää on tarkoitus tilata ja kokeilla ehkäisemään tulehdusta hampaiden poiston yhteydessä.

macuna bean - dopamin - tämä oli minulle ihan uusi juttu, ja nyt en muista tarkalleen mitä tästä pavusta puhuttiin. Wikipedia tietäisi kertoa, että sisältää suuria määriä levodopaa, dopamiinin esiastetta ja että Macunaa on käytetty pitkään Ayurvedassa Parkinsonin taudin hoitoon.

kasvattaa kotona - aloe, maca, goji Rakastan kasveja kotona, joten bongailin luennolta hyötykasveja, joita David kasvattaa kotona

pregnenaloni - hormoni En muista yhtään mitähän tästä on mahdettu puhua?

Sickest buddhist - en tästäkään muista mitä, mutta luulen, että tässä kohtaa oli jotain puhetta tästä videosta.

horsetail, nettle <-- silica = pii

passion flower - afrodisiac - estää hyvien hormonien muuttumista huonoksi estrogeeniksi (myös kamomilla) Tässä vaiheessa Wolfe nimitti salin toisen puolen hyviksi hormoneiksi ja toisen puolen pahaksi estrogeeniksi, ja käppäili itse siinä välissä esittäen passion floweria, joka estää hyvien hormonien valumisen pahojen puolelle :)

Yksittäisiä aineita perjantailta, jotka olin kirjoittanut vihkoon ylös: ginseng, astragalus, hemp, käävät, acai, kepl-powder, neem, cat's claw, pau d'arco, kava kava, noni.

Mietin jossain vaiheessa perjantai-iltaa, että tämähän on kaikki tosi tutun kuuloista asiaa, ja että nämähän on ihan samoja juttuja kuin mitä voi lukea mistä vaan suomalaisista ravintoblogeista, mitkä jollain lailla liittyvät superfoodeihin. Sitten muistin yhtäkkiä pienen pätkän joskus aikaa sitten Saila-ystäväni kanssa käydystä keskustelusta, jossa Saila puhui siitä, kuinka hassua on laittaa monia eri lähdeviitteitä johonkin näihin juttuihin liittyvän artikkelin tai tekstin perään kun kuitenkin mitä todennäköisemmin nekin lähteet ovat saaneet tietonsa alunperin Wolfelta. Suurin osa Wolfen jutuista oli siis hyvinkin tuttua asiaa, vaikken ole mitenkään kovin paljon Wolfea itseään seurannut netistä tai lukenut.

Ehkä parasta mitä Wolfesta jäi käteen, tietysti jonkinmoisen tietopläjäyksen lisäksi, oli varmasti innostus. Wolfen aito, vilpitön energia ja innostus toteuttaa parasta päivää ikinä joka päivä, oli kyllä todella mukaansa tempaavaa. Kuinka montaa ihmistä voi onnistua kuuntelemaan 13 tuntia niin, että keskittyminen herpaantuu vain yhden kerran? Vaikka itselläni ainakin nämä muistiinpanot koskevat enimmäkseen ruoka-asioita, niin Wolfen puheet käsittelivät kyllä elämää ylipäätänsä, kokonaisuutena. Kuinka elää elämää niin, että jokainen päivä on best day ever? Siinä tuli käsiteltyä politiikkaa, lääketiedettä, elämää muualla avaruudessa, telepatiaa ja vaikka mitä. Eniten aikaa uhrattiin kuitenkin terveydelle; syöminen, juominen ja maadoittuminen. Siinä ne tärkeimmät.

Nyt pitää huolehtia uneksimisesta, yritän huomenna jatkaa vielä lauantain muistiinpanojen jakamisella tänne blogiin :)

Davidin omat sanat seminaarin jälkeen.

Edistysaskelia hormonien saralla...

2010-11-05T23:17:00.003+02:00

Pakko päättää tämä pitkä postaamattomuuden kausi, sillä olen niin innoissani nyt edistyksestäni tässä tammikuusta asti vaivaanneessa hormoniasiassa. Kilpirauhasen vajaatoimintaa siis epäiltiin, ja sainkin Mehiläisen lääkäriltä varmuuden vuoksi reseptin tyroksiiniin, jos haluaisin sitä kokeilla. En ole kuitenkaan hakenut tuota reseptiä, koska tän syksyn aikana tilanne on nyt vaihdellut niin paljon. Ajattelin, että jos tämä hormonitilanne olisi jämähtänyt täysin paikalleen, olisin ehkä saattanut viimeisenä keinona tuota tyroksiinia kokeilla.

Kuitenkin edistystä on tullut selkeästi sen jälkeen kun kuukautiset alkoivat. Ensinnäkin ne ovat jatkuneet nyt, hiukan pitkällä välillä vaan (36 päivää). Hiusten tilanne on myös hiukan parantunut, nyt jo vähän aikaa on tuntunut ettei niitä lähde enää yhtä paljon, ja on jopa päiviä jolloin voi vetää sormet hiusten läpi, eikä yhtäkään hiusta jää käteen ;) Olen syönyt hiusten tueksi nyt iHerbistä tilaamiani Fo-Ti -kapseleita.

Myös pahoinvointi on hellittänyt, toisten kuukautisten jälkeen sitä ei ole ollut enää ollenkaan! Ihanaa. Ja tähän liittyen tajusin myös tänään, etten ole vähään aikaan kärsinyt enää nälästäkään. Järjestelin tänään niin innokkaasti uutta asuntoani, että tajusin viiden aikaan illalla, etten ollut syönyt mitään. Huomasin myös, etten ollut yhtään nälkäinen! Olen siis palannut normaalitilaan! Mahtavaa. Muistaakseni siis kerroinkin aiemmin, että tämän hormonihässäkän myötä minulle oli tullut nälänaistimuksia, jotka on minulle ihan uusi juttu. Saatoin tuntea nälkää jo parin tunnin päästä edellisestä ruokailusta, kun aiemmin (ja nyt taas!) pystyin olemaan koko päivän syömättä ilman nälkää. Selkeästi myös sokeriaineenvaihdunta on siis palautunut normaalimmaksi.

Tänään olin kuuntelemassa David Wolfea illan, ja huomenna jatketaan 10-20. Hieno päivä siis odotettavissa, nyt suihkuun ja petiin!

Lippu myytävänä David Wolfen seminaariin

2010-11-05T13:28:00.002+02:00

Yksi lippu olisi myytävänä tälle ja huomiselle päivälle Superhero Weekendiin David Wolfea kuuntelemaan.
Jos kiinnostuit soita pian 044-3471791.

P.S Viimeisestä kirjoituksesta on aikaa, tässä välissä on ehtinyt tapahtua paljon elämässä; olen muuttanut Kallioon, käynyt paljon töissä ja ollut hyvin vähän kotona, sekin aika muuttohässäkän keskellä :) Luultavasti kirjoittelen lähiaikoina taas lisää kun tämä elämä tästä vakiintuu.

D-tasot putoavat nopeasti - siis vitamiineja poskeen heti alkusyksystä.

2010-10-14T20:44:00.002+03:00

Kyselin Foodit.fi - foorumilla tästä D-vitamiiniasiasta ja sain sellaisen vastauksen, että tasot voi tosiaan pudota nopeastikin syksyllä. Ja tosiaan nyt kun mietin, niin loogistahan se on, sillä vaikka suomalainen olisi koko kesän hyvin auringossa niin talvisin pitää silti syödä D-lisää. Vaikka kesällä ne tasot saisi nousemaan kohtuullisen korkeiksi, niin heti auringon mennessä myös D:t lähtee vauhdilla tippumaan.

Fiksumpaa olisi siis mittauttaa D-tasojaan vaikka muutamaan otteeseen keväällä, sitten kun noita 100 ug:n kapseleita on tullut jo syötyä kohtuullisen aikaa :)

Herättelevä huomio taas tämäkin, nyt ainakin tiedän, että pelko D-tasojen liian korkeaksi nousemisesta ole kovinkaan aiheellinen, kun pienelläkin tauolla ne laskevat heti näin alas.

D-vitamiini tasoni - iso ylläri!

2010-10-13T19:37:00.004+03:00

Sain tänään tietää D-vitamiinitasoni.... 57 nmol/l. :(

Söin koko viime talven Carlson Labsin D-Gemsiä 4,000 IU päivässä, joitain unohtuneita lukuunottamatta tietysti. Syyskuusta toukokuuhun. Kesällä ajattelin, että saan aurinkoa tarpeeksi joten lopetin kesäksi. Toisaalta halusin myös mittauttaa nuo tasoni, jotta tietäisin etteivät ne nouse äkkiä liian korkeiksi. Siksi en ole ottanut nyt syksylläkään D:tä kuin satunnaisesti.

Nyt sain ne vihdoin mittautettua ja tulos oli kyllä hiukan yllättävä... Mietiskelen nyt, että kuinka nopeasti nuo tasot voi laskea (kesän aikana?) vai meinaako tuo, ettei koko talven D-vitamiinitankkaus koskaan nostanutkaan noita tasoja tuon ylemmäs? Toivottu taso olisi varmaankin noin 100 pintaan. Se ei olisi minkään ohjeiden mukaan liian matala, mutta ei myöskään liian korkea. Olin suunnitellut, että jos olisin jo päässyt tavoitetasolleni, olisin ostanut seuraavalla kerralla 50 ug tabletteja ja jatkanut niillä. Ilmeisesti taidan pitäytyä sitten edelleen noissa 100 ug tabuissa, ja tehdä niiden syömisestä taas säännöllistä.

Kaunista syksyä

2010-10-10T15:14:00.011+03:00

Monilla on joku lempivuodenaika, itse en oikein osaa nimetä yhtä, koska pidän niistä kaikista :) Varsinkin Suomen luonnosta kaikkina eri vuodenaikoina. Talvi on niin uskomattoman kaunis ollessaan luminen, viime keväänä taas rakastuin niin valoon, etten voinut ymmärtää miten selvisin talven yli ;) Kesä nyt on vaan aina kesä, ja syksyssäkin on oma hohtonsa.

Tänään on ollut juuri sellainen täydellinen syyspäivä, josta otinkin parhaani irti lähtemällä heti herättyäni 2,5 tunnin lenkille metsään. Vauhtia lenkkiin antoi rakas Niila, joka auttoi myös myöhemmin lehtien pussittamisessa pihalla, omalla tavallaan...

Miten voikin eläinten seurasta nauttia niin paljon? Kai se on se viattomuus ja ehdoton rakkaus. Ja ne kaikki ominaisuudet mitä meidän pitäisi niiltä oppia: hetkessä eläminen, täysillä tekeminen, vilpitön innostuminen ja elämästä nauttiminen. Tällaisia on hyvä pohtia metsässä yksin, tai siis kaksin, ja sitä kuinka vaikea edes siinä hetkessä on olla täysin läsnä.

Huomatkaa tässä täydellinen kuvanottohetki siskolta; Niila sattui juuri puraisemaan mua käteen!

Lihansyönnin eettisyydestä (hevosenlihaa!)

2010-10-08T21:55:00.006+03:00

Olen taas vanhempien luona käymässä ja tänään Prismasta löytyi lihatiskiltä hevosta. Koska olen yrittänyt lisätä vähän lihaa ruokavalioon niin tämä oli oikein iloinen löytö. Tietysti ostamani hevonen oli suomalaista, ulkomaista en ottaisi, muun muassa siksi, ettei teuraskuljetusten eettisyydestä voi tietää. Useissa maissa hevosta myös kasvatetaan teuraaksi, eli sen syönti on täysin verrattavissa muihin teuraseläimiin.

Suomalainen hevonen sen sijaan ei elä vain tullakseen tapetuksi. Muista syistä kuolleen hevosen jäännösten käyttäminen millä tahansa tavalla on mielestäni vain erittäin järkevää toimintaa. Suomalainen hevosenliha ei siis ole tehotuotettua, ja vaikkei se ole luomua, niin ainakin eettisyydessään jopa parempaa.

Tiedän, että monet ihmiset kokevat täysin mahdottomaksi ajatukseksi hevosen lihan syömisen, jos sattuvat hevosihmisiä muuten olemaan. En henkilökohtaisesti vain oikein pysty ymmärtämään tätä ja näen sen myös jollain lailla tekopyhänä käytöksenä. On järkkyä, että ihminen voi käyttää muita eläintuotteita; lihaa, nahkatuotteita, maito- ja kanatuotteita välittämättä näiden eläinten kohtelusta, tai edes haluamatta tietää siitä(!), mutta ei suostu syömään sellaista lihaa, jonka tietää olevan eettisesti tuotettu ja kuolleen täysin muista syistä kuin vain tullakseen syödyksi. Samaan kategoriaan menee myös Aasian koirien ja kissojen syömisen vastustaminen. Mikä ihme siitä koiran syömisestä tekee pahempaa kuin muiden teuraseläinten syömisestä? Ymmärrän kyllä kaikkien teuraseläinten huonoon kohteluun puuttumisen, ja niin sen pitäisi ollakin, kaikki eläimet ovat tasa-arvoisia, jokaisessa suhteessa.

Joku sanoi jossain (paras lähdeviite ;) että lihaa syövien ihmisten pitäisi pystyä ensin näkemään eläin elossa ja tappamaan se itse. Näin homma toimisi eettisyydessään niinkuin pitää, eikä ihmisten mieli pääsisi vääristämään totuutta. On niin helppo käyttää eläintuotteita, jotka tulevat "kaupasta", eli unohtaa niiden alkuperä. Ristiriitaista on, että moni toisten lihansyöntiä kauhisteleva ihminen saattaa itse käyttää epäeettisesti tuotettuja maitotuotteita ja munia.

En ole tosin itsekään täysin varma pystyisinkö syömään oman eläinlemmikkini lihaa, varsinkin kun tämä lihansyönti on muutenkin itselleni vielä vähän haparoivaa, mutta jos saisin tietää esimerkiksi entisen rakkaan ponini kuolleen, niin toivoisin tietysti, että sen liha menisi hyötykäyttöön, esimerkiksi jonkun herkuttelijan suihin :)

Iltapala = luomuedam + hevonen.

Ruokailudilemma ja iso ahdistus

2010-10-07T21:27:00.002+03:00

Tajusin tänään (ehkä ruokapäiväkirjan pidon avustuksella), että mun syöminen on edelleen ihan hakusessa. Siinä ei ole mitään rutiinia tai selkeyttä. En syö varmastikaan mistään näkökulmasta katsottuna järkevästi. Olin useamman päivän vanhempien luona ja töissä, ja ruokapäiväkirjasta huomaa, syöminen ei ollut kovin fiksua. Sitten tulin eilen illalla kotiin, ja heti tänä aamuna ongelma, mitä syödä, mitä ottaa evääksi?

Menin aamulla tavalliseen kauppaan, enkä keksinyt mitään ostettavaa, joten ostin vain AlproSoya suklaavanukkaita. Menin sitten seuraavaksi Ruohonjuureen, ajattelin ostaa aamupalaksi jotain helppoa syötävää. Yllättäen ei taas tehnyt mieli mitään, en keksinyt mitään ostettavaa. Päädyin sitten ostamaan kookosvettä, Chi-juomaa ja Terra Chipsejä.

Tässä tilanteessa ei sinänsä ole mitään uutta, muuta kuin se, että nyt koen tämän ongelmaksi. . Aikaisemmin ei haitannut etten keksinyt mitä ruokaa laittaa, menin vain kauppaan ja ostin ensimmäisen asian mikä herätti mielihalun, oli se sitten valmispitsa tai karkkipussi. Nyt en voi elää enää niin, ja siksi syöminen on vaikeutunut. Joudun oikeasti miettimään etukäteen ruokaostoksiani ja syömisiäni riippuen siitä missä paikassa tulen viettämään seuraavat päiväni, sillä en voi enää luottaa siihen, että voisin vaan syödä mitä tahansa tulee eteen. Hankalaa.

Viime syksynä tämä uusi ruokavalio oli tosi helppo toteuttaa koska olin koko ajan kotona, tai töissä, jossa eväät sai jääkaappiin. En käynyt töissä Kirkkonummella, en joutunut reissaamaan ympäriinsä. En joutunut koskaan miettimään millä "korvata" vanhoja ruoka-aineksia. Nyt mietin! Millä korvata ne, ah, niin ihanan helpot valmispitsat, pussikeitot, kolmioleivät tai karjalanpiirakat?

Mitä ihmettä sitä voi ihminen syödä, kun ei ole kotona useampaa päivää peräkkäin niin, että ehtisi idättää tai edes liottaa? Ei ole toimivaa blenderiä niin, että saisi tehtyä siemenleipiä tai raakajuttuja? Mitä voi ottaa evääksi näillä spekseillä, kun evään pitäisi säilyä hyvänä vuorokausi? En keksi muuta kuin hedelmät ja ruisleivän voilla/avocadolla. Kumpaakaan ei tietenkään viitsisi syödä ihan kamalan paljoa. Auttakaa joku?

Parasta luomuhunajaa Kerimäeltä

2010-10-06T20:08:00.005+03:00

Kämppiksen äiti on hunajantuottaja, ja saimme viimeinkin tänne kommuuniin maisteltavaksi tätä pitkään odotettua ihanuutta. Oli todella hyvää!!

Olli Posti taisi justiin peräänkuuluttaa jossain blogauksessa enemmän tietoa ruokien etiketteihin, ja tässä hunajassa on ainakin minun mielestäni ihan informatiiviset etiketit :) Vai mitä mieltä olette? En nyt ihan muista mitä informaatiota Olli tuolla haki, mutta enpä keksi paljon lisättävää näihin.

Tänään oli Facebookin Ruohonjuuri-ryhmässä livekeskustelu mehiläisistä, vastaamassa olivat Pesosen Mehiläistarhoilta Minna Pesonen ja Esa Pesonen. Keskustelussa selvisi esimerkiksi se, miksi mehiläisiä ruokitaan talvisin sokerilla:

KYSYMYS: Miksei Pesosen mehiläisiä ruokita intiaanisokerilla?

Minna Pesonen vastaa: Mukavaa, että olette kiinnostuneita mehiläisten ruokinnasta! Se mihin sokeria talveksi tarvitaan, on mehiläisten hiilihydraatin tarpeen tyydyttäminen eli lämmön tuottaminen pesään. Eli, inkkarisokerissa on liian paljon... kivennäisiä, (samoin hunajassa) jotka talvella rasittavat suolistoa ja näin lisää kakkaamisen tarvetta. Koska mehiläinen on siisti eläin, eikä tee tarpeitaan pesään, se lentäisi ulos ja paleltuisi.

Jätämme pesään aina talveksi hunajaa "reunakakuille", jonka yhdyskunta hyödyntää vasta keväällä, jolloin ulkoilukin on mahdollista(kakkahätä). Mehiläinen on Suomessa kotieläin, joka ei talvehdi ilman ihmisen apua. Mutta myös esim. Espanjassa mehiläisiä joudutaan talveksi ruokkimaan sokerilla, joskin määrä on pienempi talven ja sadottoman kauden lyhyydestä johtuen.

Juustotiskiltä

2010-10-04T22:53:00.005+03:00

Ostettiin äidin kanssa tänään Prismasta Luomu Oltermannia. Tästä olinkin kuullut jo etukäteen, mutta ylläri oli, että samassa hyllyssä oli myös Juustoportin Luomu Kermajuusto. Näissä peruskaupoissa kun välillä kiertää sellaisia hyllyjä, joita ei yleensä käytä, niin tuntuu, että luomutuotteet lisääntyy kovaa vauhtia! Juustohyllylläkin on näiden lisäksi jo vähintään luomusinihometta, luomubrieta ja luomuedamia.

Ihmeellistä ja tylsää on vaan se, että ton Oltermannin pitää olla 17%:sta ! Ei oikein maistu ainakaan itselleni. Olisin ottanut mieluummin tuon Juustoportin 33% kermajuuston, mutta äiti kauhistui siinä olevaa yhtä lisäainetta (E252) ja valitsi mieluummin Oltermannin. En tiedä kumpi on pahempi, E252 natriumnitraatti, vai 16 rasvaprosentin puuttuminen?

Toinen yllätys juustotiskillä oli pastöroimaton Brie (Brie de Meaux lukee paketissa). Ihan normaalin Brien makuista, en osaa oikein enempää sanoa kun Brie ei kuulu oikeastaan omiin lempijuustoihin.

Ostan yleensä juustoja Hakaniemen hallin Lentävästä Lehmästä, ja suosin lampaan- ja vuohenjuustoja luomuna. Niitä löytyykin tosi paljon ja taidan ottaa aina eri juustoja, en nimittäin koskaan muista laittaa juustojen nimiä ylös ja unohdan ne saman tien :) Syön ne yleensä aina pelkiltään ja suoraan paketista. Joskus jo ennen kuin ehdin kotiin saakka :P

Chi - elävän ravinnon shampanja

2010-10-03T19:58:00.005+03:00

Tässä loistava vaihtoehto sille iänikuiselle Pommacille, jos alkoholitonta kuohujuomaa etsii. Ostin tätä ensimmäisen kerran viime keväänä Vappupicnicille ja ihastuin. Makea ja silti hapan, mukavan pirteä kuohujuoma, jonka poreilut valmistuu luonnostaan käymisprosessin aikana. Tänään osui taas Ruohonjuuressa käteen tuo pienempi 0,5 l pullo. En ole varma saako Ruohonjuuresta tuota isompaa versiota, ostin vappuna sellaisen Silvopleesta. Hintaa pienellä pullolla on Ruohonjuuressa 3,30 e, ja iso pullo taisi Silvopleessa olla 7,90 e jos oikein muistan.. Tältä sivulta löytyy hyvin lisäinfoa:

Chi - elävän ravinnon sampanja

Chi on raikkaan poreileva fermentoitu juoma. Chi on pastöroimaton, mikä takaa entsyymien ja vitaaliaineiden parhaan säilyvyyden. Valmistuksen aikana juomaan muodostuu luonnollista hiilihappoa.

luomutuote Sveitsistä

sisältää luonnon entsyymeitä ja vitaaliaineita

pastöroimaton

vilkastuttaa aineenvaihduntaa

sisältää hyvää tekeviä maitohappobakteereja

valmistettu elävöitetystä vedestä

Chi tukee terveellistä ruokavaliota

Entsyymipitoinen juoma vahvistaa kehon omaa pyrkimystä terveelliseen ja luonnolliseen ruokaan. Chi on erinomainen vaihtoehto alkoholille sekä kofeiinipitoisille juomille.

Chi sisältää hiukan alkoholia: 0,1-1,0 til-% käymismenetelmän johdosta.

KATASTROF! - Blenderi poksahti.

2010-10-01T21:12:00.005+03:00

Kun oli blenderin valinta alla viime syksynä niin Kitchen Aidia kovasti suositeltiin halvista blendereistä parhaana. Olenkin ollut kohtuullisen tyytyväinen sen jauhamistehoon, mutta muuten en kyllä tiedä suosittelisinko sitä kenellekään.
Pahimpana ongelmana on ollut vuotaminen, nesteet vuotaa läpi vaikka kuinka yrittäisi kiristää. Ikävä kaataa smoothieta kannuun kun yllättäen alapuolelta lorahtaakin sekaan harmaata nestettä. Aivan, harmaata. Mistä se väri tulee? En tiedä. Olen epäillyt välillä kumiosia, välillä metalliosia. Ei ole selvinnyt.
Toinen huono puoli on, ettei teriä saa irti kannusta (ks.kuva). Peseminen tapahtuu siis tosi fiksusti näiden osien roikkuessa kiinni... Ei aina helppoa.

Se viimeinen pisara sitten oli tietysti se, ettei blenderiä voi enää käyttää, koska teriä pyörittävä muoviosa (miksi se on muovia??) kului pikkuhiljaa niin, ettei nyppylöitä ollut jäljellä kuin pari ja toissapäivänä ne pamahtivat kerralla katki. Hemmetti, ei siis vähään aikaan mitään pähkinäjuttuja, siemensörsseleitä tai isompia satseja mitään kuivaa... Vanha sauvasekoitin oli jo pakattu muuttolaatikoihin, mutta kaivettiin tietysti esiin. Kyllähän sillä perussmoothien tekee.

Laitoin jo palautetta Pixmanialle, ja sain vastauksen:

Olet ilmoittanut haluavasi palauttaa meille tuotteesi KITCHENAID Blender Ultra Power 5KSB52EGR seuraavasta syystä: tuotteessa on vika.

Tiedoksi, että koska kyseessä on ensimmäinen vuosi, tuote on suoraan valmistajan vastuulla, mikä tarkoittaa lyhyempää käsittelyaikaa.

Ole hyvä ja ota suoraan yhteyttä KITCHENAID, joka neuvoo sinua tuotteen palautuksessa.

En kyllä halunnut palauttaa tuotetta, vaan korjauttaa sen, mutta katsotaan nyt mitä KitchenAidilta sanotaan.

Paluu perusvaatteisiin!!

2010-10-01T08:38:00.006+03:00

Ihanaa! Syyskuu on ohi.

Yli 20 päivää meni helposti viidellä vaatteella, mutta tässä viime päivien aikana on jostain syystä alkanut kovasti houkuttamaan muut vaatteet. Meinasin jo yhtenä aamuna unohtaa koko haasteen ja kiskaista päälle jotain ihan muuta, kunnes järkiinnyin. Selvisin kuitenkin loppuun asti kunnialla, ainakin vaatteiden osalta siis...

Kenkien osalta ensimmäinen puoli kuukautta meni hyvin, mutta sitten tuli ongelmia... Työharjoittelu kotisairaalassa ei ehkä ollut paras ympäristö tälle kenkienkäyttöhaasteelle. Siellä kun toimenkuvaan kuuluu vierailla päivittäin useiden ihmisten luona, ja kenkien täytyy siis olla matalat ja helposti riisuttavat. Luovutin siis tämän haasteen, mutta tulipa silti käytettyä tässä kuussa aika monia eri kenkiä :)

Hyödyllinen haaste, itselleni ainakin selkiytyi ehkä jonkin verran, että kuinka vähällä vaatteilla sitä oikeasti pärjää, ja näin muuton alla juuri sopivasti, että minkälaisista vaatteista voin luopua. Kerroinkin jo vieneeni kirppikselle isot pinot, mutta tulevan muuton myötä pieni lisämyllerrys vaatekaapissa on vielä edessä.

Tarkoitus oli laittaa kuukauden varrella joitain vaatekuviakin tänne, mutta ei multa taida toi muotiblogaus onnistua ;)

Ruokapäiväkirja

2010-09-30T21:36:00.000+03:00

Olen ruvennut seurailemaan ruokailujani, joten yhden (1) lukijan pyynnöstä julkaisen niitä Ruokapäiväkirja osiossa, jonne löytää esimerkiksi tämän blogin ylätunnisteen kautta :) Ensimmäiset kaksi päivää julkaistu!

Aamupahoinvointia

2010-09-29T07:04:00.003+03:00

Kerroin aiemmassa postauksessa kuinka olin voinut tosi huonosti aamuisin kaksi viikkoa ennen noiden 7 kuukautta odoteltujen kuukautisteni alkua. Niiden myötä pahoinvointi tosiaan katosi heti, mutta nyt reilu viikko niiden loppumisen jälkeen voin taas pahoin!
Ei mitään toivoa, että voisin aamuisin ottaa "tyhjään mahaan" -pillereitäni, eli odottaa tunnin ennen syömistä. Pakko syödä jotain heti kun pahoinvointi alkaa (30 min heräämisestä?) tai oksennan. Onneksi Thyroid Energy -kapseleissa lukee "tyhjään mahaan, tai juuri ennen ruokailua" ;)

Muista oireista sen verran, että hiukset putoavat edelleen, ehkä kuitenkin vähän hitaampaan tahtiin(?), mutta turvotus taitaa olla hiukan vähentynyt! Ainakin näin eräs ystäväni eilen minulle kertoi, että hänen silmäänsä näytti kuin naamani olisi pienentynyt :) Jotain positiivista siis. Turvotuksen on luultavasti aiheuttanut aiemmin liian matalalle tippunut sykkeeni (alle 60/min), joka nyt on noussut takaisin normaalitasolle (~80/min), tämähän selittäisi tuon turvotuksen laskemisen.

Outoa on myös tämän pahoinvoinnin kanssa esiintyvä pitkin päivää vaivaava pieni nälkä. (Ei, en usko sen lähtevän Daniolla...) Olen kuvitellut olevani lähes immuuni nälän tunteelle, niin harvoin siitä kärsin :) Jostain syystä nyt nälkä yllättää aamupäivisin hyvinkin nopeasti pienen syömisen jälkeen. Rupesin tänään miettimään, että olisi varmaan pitänyt kirjata nämä kaikki tuntemukset ylös, jotta muistaisi helpommin sitten jos myöhemmin joku kysyy kokemuksia pillereiden lopetuksesta. Näitä ihan samoja juttuja tuntuu olevan joka ainoalla ihmisellä (tai vähintään jollain heidän tutullaan) keiden kanssa näistä ongelmista juttelen!

Terrasipsejä tuntemattomille - omien mielikuvien muokkausta

2010-09-28T20:28:00.005+03:00

Olen aina jostain syystä tuntenut pientä häpeää syödessäni paikoilla, jotka eivät ole ruokailuun tarkoitettuja. Julkisissa kulkuneuvoissa, kadulla kävellessäni, koulussa tunneilla... En ole ihan päässyt kiinni siihen, mistä tämä häpeä johtuu, kuvittelen kai jossain sisimmässäni ihmisten katsovan minua ällöten, ja miettivän kuinka huono itsekuri on ihmisellä, joka syö koko ajan tai että "hyi, pitääkö koko ajan puputtaa jotain makeaa". Älyttömiä ajatuksia, tiedän, mutta nämä tulevat jostain niin syvältä, etten ole edes koskaan pysähtynyt miettimään miksi näin on.
Tunnetta helpottaa hiukan, jos syön jotain suolaista ruokaa sen sijaan, että söisin jotain makeaa, silloin voin kai kuvitella toisten ajattelevan minun vain syövän kiireistä lounasta, sen sijaan, että ahtaisin bulimisesti herkkuja. Älytöntä siksikin, etten oikeasti keksi mitään tilannetta missä ajattelisin läheskään yhtä paljon muiden mielipiteitä, kuin syödessäni kadulla. Eikä ihmisten parissa syömisessä sinänsä ole minulle mitään hävettävää tai outoa silloin kun muutkin syövät, tai istun edes pöydän ääressä. Juontaa ehkä juurensa lapsuuteeni, ja siihen faktaan, että olen järjettömän hidas syömään. Lapsena saatoin syödä yhtä suklaapatukkaa vaikka tunnin, jolloin sain kuulla kavereilta melkoisen paljon kommenttia tästä tavastani syödä "jatkuvasti". Käytännössä en koskaan syönyt määrällisesti enempää kuin muutkaan, söin vain kauemmin.

Ei tämä outo häpeäni kuitenkaan mitään älyttömiä mittasuhteita ole saanut kun ei se ole vielä saanut minua edes lopettamaan tätä tapaa, jota toteutan edelleen lähes päivittäin. Liittyen kärsimättömyyteeni ruoan suhteen, minun on lähes aina kaupassa käydessäni ostettava jotain, jota voin syödä heti, jo ennen kotiin pääsyä. Välillä revin juustopaketteja hampailla auki bussissa, meneeköhän tämä jo epätoivon puolelle? En tiedä tekeekö tällaista kukaan muu, ja jos tekee, niin saavatko muutkin todella usein ohikulkevilta ihmiseltä kommentteja tähän liittyen? Minusta tuntuu, että varsinkin ulkomaalaiset kommentoivat hyvinkin herkästi, suomalaisista useimmiten vain humalaiset. Olen aina inhonnut näitä kommentteja, melkeinpä vihastunut niistä.

Tänään ostin Ekolosta Terrasipsejä, ja avasin tietysti tavoilleni uskollisena pussin heti liikkeestä päästyäni. Samaan aikaan muutaman metrin päässä olevasta baarista astui mies ulos tupakalle, ja tietysti huudahti minulle heti "Onko hyvää?". Tavallisesti olisin vastannut mahdollisimman "kylmästi" ja jatkanut matkaa ilman katsekontaktia. Nyt kuitenkin jostain syystä hylkäsin tämän vaihtoehdon heti, hymyilin nätisti ja vastasin että on erittäin hyvää. Miehen jatkaessa "Mitä ne on? Ai sipsejä?" käännyinkin ympäri ja kerroin hänelle näistä ihanista juuressipseistä. Annoinpa maistiaisenkin ja suosittelin hakemaan niitä viereisestä Ekokaupasta :) Mies totesi ettei tavalliset sipsit näin hyviä olekaan ja kiitti. Jäin pohtimaan, että kenties ainakaan kaikki näistä "Onko hyvää?", "Nam nam" tai "Bon appetit" huuteluista ei olekaan tarkoitettu loukkaaviksi. Ja vaikka olisikin, itsehän minä luon päässäni sen tunteen, mikä minulle näistä aiheutuu. Omaa maailmaansa voi muokata loputtomiin itselleen sopivaksi, vain muuttamalla tietoisesti omaa ajatusmaailmaansa. Ensin pitää vain tunnistaa näitä ajatusmallejaan, ja päästää niistä irti. Olen toteuttanut tätä monien asioiden suhteen viimeisen vuoden aikana, ja silti huomaan tällaisia syvälle juurtuneita omituisuuksia itsessäni, joihin ei tajua edes kiinnittää huomioita. Tällaisin pienin askelein mennään kuitenkin parempaan suuntaan :)

P.S Suosittelen noita Terrasipsejä, ne on aivan ihana makean, suolaisen ja rapean yhdistelmä.

23 päivää - 5 vaatetta

2010-09-23T18:22:00.005+03:00

Syyskuu lähestyy jo loppuaan, samoin siis Kuuden vaatteen haaste. En ole edelleenkään ottanut mukaan kuudetta vaatetta, mutta sen aika taitaa olla käsillä...

Pääasiassa kuukausi on mennyt erittäin sujuvasti viidellä vaatteella. Helpoksi asian on tehnyt se, että olen ollut viimeiset kolme viikkoa työharjoittelussa, joten omia vaatteita tulee käytettyä oikeastaan vain työmatkojen ajan. Kotona vaihdan aina samantien yöpaidan päälle. Tämä on hassu tapani; vaikka muualla pärjään erittäin hyvin farkuissa ja hiukset auki, niin kotona on pakko saada heti ensimmäisenä hiukset kiinni ja päälle legginsit ja yöpaita.

Työharjoitteluni loppuu 1.10, joten haasteen kannalta tämä kuukausi on ollut melkeinpä liian helppo. Itseasiassa näistä viidestäkin vaatteesta olen käyttänyt yhtä paitaa ainoastaan kerran ja toista vain muutaman. Olen siis käytännössä mennyt koko syyskuun yhdellä paidalla, farkuilla ja hameella! Miten sitä kuvittelikin, että tämä kuukausi tulisi olemaan jotenkin vaikea, ja vaatteet oli valittava oikein huolella, hah.

Ainut vastoinkäyminen onkin siinä mitä vaatteiden tehokäyttö on aiheuttanut, jo kahdesti paikatut lempifarkkuni ovat nimittäin kuluneet taas puhki! Tässä syy miksi joudun ehkä ottamaan vielä kuudennen vaatteen käyttöön, nämä farkut täytyy saada paikattua ennen kuin ne repeävät käyttökelvottomiksi!

Haasteen tarkoituksena oli herättää jotain ajatuksia, ja kenties muuttaa ihmisten kulutuskäyttäytymistä. Ainakin itselläni tämä on toiminut. Käytin aiemmin esittelemääni ajatusta "Pääsisikö tämä vaate kuuden vaatteen kokoelmaan?" ohjenuorana käydessäni läpi vaatekaappiani, ja sain tällä kertaa aiempaa paljon reilummin vaatteita vietyä kirpputorille saakka. Oli ihanaa käydä pitkästä aikaa Valtterissa myymässä viime viikonloppuna, ja tuototkin oli mukavat :) Olen alkanut pikkuhiljaa oikeasti pääsemään eroon materian hamstraamisen tarpeestani, eikä tavara tunnu enää yhtä tärkeältä kuin aiemmin! Luopumisesta on tullut helpompaa samalla kun mieli on tehnyt ainakin pienen liikkeen takertumisesta kohti vapautumista.

Ruokapostaus

2010-09-19T21:36:00.012+03:00

Ihan liian pitkä ruokainspiraatioton kausi on vihdoinkin päättynyt! Pitkään aikaan en ole keksinyt kaupassa ollessa mitään mitä olisi tehnyt mieli, en mitään ruokia mitä haluaisin tehdä tai syödä. Nyt olen jostain syystä jaksanut taas katsella netistä raakareseptejä ja jopa kokkailla jotain. Raakareseptit on muuten yleensä helppoja toteuttaa, mutta melkein suurimmassa osassa jotain pitäisi liottaa, tai idättää. Olen aina ollut todella kärsimätön ruoanlaittaja, joten tuo 8 tunnin päähän ruokailun suunnittelu ei todellakaan sovi minulle. Jopa tunti ruoan odottamista on ihan liikaa, ja siksi olenkin ennen suosinut einesruokia ja nykyään sitten kaikkea minkä voi valmistaa nopeasti tai syödä heti.. Kuten juustoa pelkiltään, salaattia tai mitä tahansa naposteltavaa.

Ruoan tekemiseen löytyy inspiraatio oikeastaan ainoastaan silloin kun aikaa on tuhlattavaksi asti. Eli kun olen pitkiä aikoja kotona (esim. koko päivän) kerrallaan. Nyt olen taas onnistunut tekemään jo muutamana päivänä peräkkäin ruokaa. Eilen tein illaksi taateli-rusina-pellavapuuroa (viikunat korvattu taateleilla tuosta reseptistä), joka oli aivan järjettömän makeaa niin, että jouduin tasapainottamaan sen runsaalla kauramaidolla ja oman puun omenalla. Tänään, tai oikeastaan eilisestä asti, valmistin taas siemenleipää... Can't get enough! Haluaisin tehdä samanlaista siemenleipää kun LiveFood-sarjan suosikkini porkkana"keksit", mutta ensin pitäisi selvittää mistä saa keltaisia pellavansiemeniä! En ole koskaan kuullutkaan moisista, eikä Ekolossakaan tiedetty. Ideoita?

Ilonpisaran reseptin mukaista siemenleipää.

Tämän aamun ruoka ei ollut raakaa, mutta maistui kyllä. Jotain hyötyä siitä, että kämppis on ravintola-alalla, opin nimittäin juuri mitä tarkoittaa "itkettäminen" ja "panerointi", kun itketin munakoisoja, jonka jälkeen paneroin ne hampunsiemen-seesaminsiemen-purple corn-fiesta mole-seoksella. Hyvää!

Sain kuulla tänään sellaisen kommentin, että minulla on ongelma syömiseni kanssa, koska teen aina vain yhden ruokalajin ja syön sen sellaisenaan. Kuten tänä aamuna kun söin reilu puoli pellillistä munakoisoja sellaisenaan, ilman mitään lisukkeita. En ole koskaan kokenut tätä itse ongelmaksi, mutta jäin kyllä eilen miettimään asiaa, kun luin Ilon pisaran kommenteista, ettei siemenleipiä pitäisi syödä kuin kaksi päivässä! En tiedä pystynkö sellaiseen säätelyyn, olen tottunut syömään yhtä ruokaa niin kauan kunnes olen täynnä. Toisaalta jos teenkin useamman ruoan yhdellä kertaa, niin teen kuitenkin samat määrät, jolloin syönkin reilusti enemmän kerralla. Voihan tätäkin asiaa miettiä, ja hiljakseen viedä ehkä parempaan suuntaan. Mitään isoja muutoksia kerralla en uskalla kuitenkaan yrittää toteuttaa, sen verran päänvaivaa mulle tuottaa tämä ihan normaaliruokailukin edelleen :)

P.S Oon ruvennut seuraamaan omia ruokailujani laittamalla niitä paperille ylös. Mietinkin, että pitäisiköhän niitä laittaa ihan nettiin asti? Joku vaikka saattaisi innostua kommentoimaan ja saisin sitä kautta hyviä vinkkejä.. Vai kiinnostaako sellaiset ketään? Ainakin näitä "päivän ruokailut" ketjuja näkee usein keskustelufoorumeilla :)

Edistystä!

2010-09-19T07:26:00.005+03:00

Viimeiset kaksi viikkoa suunnilleen olen kärsinyt joka aamuisesta pahoinvoinnista ja nälästä. Olen tottunut siihen, että voin syödä ensimmäisen kerran vasta aikaisintaan muutama tunti heräämisestä, mutta nyt olen voinut niin huonosti aamuisin, että on ollut pakko syödä aika nopeasti heräämisen jälkeen. Pahoinvointia on ollut välillä myös päivisin, ja siihen on liittynyt usein myös nälän tunne, vaikka olisin syönyt joku hetki aiemmin. Hieman rupesi jo epätoivo iskemään, että mitäköhän kaikkia oireita lisää tähän mun "terveysongelmaan" voi vielä mahtua ennen kuin parannusta tapahtuu.

Sitten, luojan kiitos, pahoinvointi lakkasi kuin seinään eilen aamulla kun huomasin kuukautisteni alkaneen! Selvästikin ne olivat tehneet tuloaan jo muutaman viikon ja siitä johtuen voin niin huonosti. Tosin nyt ensimmäistä kertaa elämässäni, kärsin eilen kuukautiskivuista :/ Toivon, että sekin on ohimenevää, sen verran ikävältä nuo alavatsakrampit tuntui. Särkylääkettä oli ensimmänen ehdotus kaikilta, mutta saman asian ajoi oikein kuumaksi lämmitetty kauratyyny vatsan päällä! Pidin sitä varmaankin yli tunnin, jonka jälkeen kipu oli poissa.

Olen varmaan vähintäänkin yhtä helpottunut ja onnellinen näiden kuukautisten alkamisesta kuin ihminen, joka ei halua lasta ja odottaa myöhässä olevia kuukautisiaan ;) Nyt vaan odottelen kaikkien muidenkin oireiden täydellistä poistumista ja elämän normalisoitumista :)

P.S Eilen oli muutenkin aivan mahtava päivä! Olin kämppisystäväni kanssa Valtterin kirppiksellä myymässä, ja tavaraa meni hyvin kaupaksi. Löysin myös itselleni ihanan harmaan liehupaidan ja Moonbootsit(!!), joita oon himoinnut jo useamman talven. Kirppismenestystä juhlimme vielä myöhäisellä lounaalla Silvopleessa, jonka ruoat maistuivat taas hyvältä 3,5 kuukauden tauon jälkeen. Uusia ruokalajejakin oli tarjolla useampi.

Raakaa ja raskasta kakkua

2010-09-16T19:59:00.005+03:00

Mikähän muhun nyt on iskenyt kun olen valmistanut ruokaa jo kolmannen kerran viikon sisällä! Tähän uusimpaan ei liittynyt kuivuri, vaan innostuin kun etsin kaverille kakkureseptejä heidän lastenkutsujaan varten.

Tein puolikkaan reseptin verran Ilonpisaran Dark Passion Cakea, jonka kuvakin saa veden kielelle. Ainut muutos, jonka tein reseptiin oli avocadon korvaaminen banaanilla. Kakusta tuli ihan älyttömän raskas syötävä, todella tuhti makunautinto, joka jäi suuhun kiinni kuten maapähkinävoi (kämppiksen kuvaus, en ole itse syönyt pähkinävoita). Koostumusta olisi ehkä voinut jollain keinoin keventää, esim. lisäämällä kermavaahtoa väliin tai mansikoita ja mustikoita reilusti lisää. Laitoin omani jäisinä, ja se toimi kyllä tosi hyvin, niitä olisi vaan saanut olla vähintään kolminkertainen määrä.

Miten niin ei näytä samalta kuin Ilonpisaran kakku? :D Yritän nyt puolustella tätä sillä, että mulla ei ollut käytössä kakkuvuokaa, joten jouduin muotoilemaan tuon itse voipaperin päällä :)

Ennen kuorrutuksen levitystä.

Kuivurini Rommelsbacher DA 750

2010-09-16T19:03:00.007+03:00

Kuivurista kyseltiin, se näyttäisi olevan mallia Rommelsbacher DA 750. En ole aiemmin kuullutkaan tällaisesta, enkä löytänyt googlauksella ainakaan mitään suomenkielistä tarinaa. Stockmannin käärepapereissa tuo saapui :)

Kuivurissa on kolme lämpösäätöä, joista itse käytän varmasti eniten matalinta, eli n. 40 asteen lämpötilaa. Lämpötilavaihtoehdot ovat 1= n. 20 astetta huoneilmaa lämpimämpi, 2= n.40 astetta huoneilmaa lämpimämpi ja 3= n. 60 astetta huoneilmaa lämpimämpi. Kuivata voi neljässä eri reikäleivän muotoisessa tasossa, mikä tietysti tarkoittaa, että kuivattavien asioiden tulee sopia tähän muottiin. Kuivurin valmistajalle ei ehkä ole pelkähtänyt mieleen, että joku saattaisi tehdä tällä esimerkiksi raakapitsaa, ohjeissa mainitaan nimittäin ainoastaan sienet, kasvikset ja yrtit.

Hyvin tuo tuntuu kuivattavan, olen tähän mennessä tehnyt raakapitsan lisäksi itse improvisoitua raakaleipää, johon heitin kaapista muistaakseni ainakin auringonkukansiemeniä, kurpitsansiemeniä, porkkanaa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja hiukan pellavansiemenrouhetta. Nämä blenderillä pienen vesimäärän kanssa sekaisin ja kuivumaan. En muistanutkaan enää kuinka helppo eväs ja aamupala on leipä! Nämä siemenleivät jää varmasti ainakin hetkeksi jokapäiväisiksi nautinnoiksi :)

Kuivuri

2010-09-14T22:36:00.007+03:00

Sain syntymäpäivälahjaksi kuivurin! Mahtavaa!

Pahin kompastuskivi terveellisen ruokavalion suhteen on ne petolliset viljat... Ja kuivurin avulla mikä tahansa leipä, pitsa yms. on korvattavissa ihanilla siemenleivillä ja vaikka millä... hmm. öh.. mitä en nyt vielä pysty keksimään mutta eiköhän niitä reseptejä löydy netistä :P Oon ihan innoissani tästä!

Ensimmäinen kokeilu on jo tehty, raakapitsaa Pieniä asioita -blogin ohjeen mukaan. Aivan taivaallista! Ja ehkä ensimmäinen oma kokkaus, jossa onnistuin niin, että jopa kämppikseni pitivät tästä. Yksi pyysi jopa lisää ;)

Unohdin kuvata pitsan etukäteen, joten kuvassa puolikas pitsapala kämmenellä.

Ne kauheat superfoodit...

2010-09-09T08:19:00.011+03:00

Luin Facebookista taas ketjua, jossa väiteltiin superfoodien markkinoinnista ja käytöstä. Aihe herättää edelleen kuumia tunteita. Jostain syystä tietyillä ihmisillä tuntuu olevan ihan mahdoton hyökkäys päällä heti kun puhutaan superfoodeista, ja toisilla ihmisillä sitten tietysti takaisinpäin. Superfoodien puolustajia syytettiin tässä(kin) ketjussa myös tekopyhyydestä ja itsensä jalustalle nostamisesta. Tällainen fiilis itsellenikin tulee joskus, enkä tiedä johtuuko se siitä, että olisin "kateellinen" (oikeasti melkein puistattaa toi "kateellisuus-kortti", joka aina käytetään) vai muista puolustautumisreaktioista, joita minussa herää mutta joita en kyllä myönnä tunnistavani.

Superfoodien vastustamisessa käytetään tietysti aina niitä samoja argumentteja, "hieno brändi tuo lisähintaa" ja "epäekologista raahata maailman toiselta puolelta". Tuo kuljetusargumentti nyt on käsitelty jo moneen kertaan; miksi superfoodin raahaaminen olisi epäekologisempaa kuin kahvin, teen, ananaksen, banaanin ja jopa niiden tuotteiden mitä saisimme Suomestakin, hunajaa Etelä-Amerikasta, lihaa ties mistä jne. Puhumattakaan huonekaluista, vaatteista ja melkein mistä tahansa käyttötavaroista. Kumpi on parempi, ostaa superluomua, vai lapsivoimalla teetettyjä halpatuotteita? Ei sillä, että nämä sulkisivat toisensa pois...

Sitten tuo hintakysymys, mietin tätä juuri eilen. Ostin Ruohonjuuresta pussillisen mulperimarjoja, hinta 30 e/kg. Maistatin niitä ystävilläni, joista jokainen kysyi hintaa, ja totesi "järjettömän kallis!". Onko oikeasti? Esimerkiksi Pirkan kuivatut mustikat maksavat 48,57 e/kg, tai Raitaniemen mustikkajauheen kilohinta on 110 euroa. Tietysti jos vertaa perunaan tai makarooniin, onhan se kallista. Myös halvempia marjoja tietysti saa (huom. ulkomailta tuotuja, ks. edellinen kohta ;) mutta jos haluaa laatua (luomua..) tai kotimaista, niin kyllä se hinta taitaa kivuta ton 30 e yli...

Kaikista eniten tuossa asiassa itseäni kuitenkin kummastuttaa se, että superfoodien mainostamista pidetään johonkin kristallipallosta ennustamiseen verrattavana vedätyksenä. Sen sijaan esimerkiksi margariinien tai Activian mainostamisessa terveystuotteina ei nähdä mitään pahaa tai väärää. Niille ei välttämättä edes uhrata ajatusta, siinähän se ongelma taitaa ollakin. Ihmiset ovat niin tottuneita isojen yritysten markkinointiin, että 13 grammaa lisättyä sokeria sisältävän jogurtin markkinoiminen terveystuotteena ei herätä mitään reaktiota, mutta kun oikeaa ruokaa markkinoidaan terveellisenä, se onkin vuosisadan kusetus, joka herättää melkein raivokkaita vastalauseita. On tämä todella vääristynyt tämä meidän maailma. Samaan kategoriaan menee tietysti esimerkiksi naisille suunnatut kosmetiikkamainokset, ne kun eivät ole sitten yhtään harhaanjohtavia ;)

Luomumeetwurstia

2010-09-07T19:27:00.007+03:00

Meetwursti on ainut liha, jota kasvissyöjänä olen koskaan kaivannut. Enkä lihansyöjänäkään tainnut syödä meetwurstin (tiedän, se on tavallisella v:llä, mutta toi kirjoitustapa näyttää kivemmalta :) lisäksi muita lihoja kuin mitä erilaisissa eineksissä sattui olemaan. Joten kun Prismassa sattui leikehyllyllä vastaan Luomumeetwurstia, niin pakkohan se oli pistää testiin.

Oli muuten maukasta!!! Juuri niin hyvää kuin muistinkin. Alle vuorokaudessa meni koko paketti, sellaisenaan. Eikä minkäänlaisia sulatusongelmia. Kuka väitti, että kasvissyöjän pitäisi aloittaa lihansyönti hitaasti? Huono juttu on tietysti, että tuon suolaamisessa on varmaan käytetty jotain perus natriumkloridia, joten ei tätä herkkua ehkä kannata tavaksi ottaa.

Sen sijaan, jos satun törmäämään muihin luomulihoihin (paitsi jauhelihaan), niin voi olla, että maistelen lisääkin :) Myös kalaa olen ajatellut lisätä ruokavalioon, ostin jo kerran suomalaista siikaa. Ehkä tämä lähes vegaaninen ruokavalio on lähdössä kääntymään yhä enemmän paleo-suuntaan, jos nyt on johonkin kategoriaan itsensä pistettävä :) Virallisesti taidan kuitenkin pitää vielä kasvissyöjän tittelin, luomulihaa kun tuskin kuitenkaan missään yleisesti tarjoillaan...

Luumuja

2010-09-03T18:34:00.007+03:00

Ah, oman puun luumut! Niin ihanan pieniä ja makeita.

Huomasin oudon jutun eilen, yksi meidän luumupuista on hävinnyt :/ Siis kadonnut kokonaan, muutamia irto-oksia vaan maassa. Ehkä naapuria on ruvennut kismittämään kun niiden puut on levinneet meidän puolelle ja meidän pienet luumut on paljon maukkaampia kuin naapurin puolella kasvavat isot, eilen tuli testattua ;) Tai sitten voi olla, että ne kesämyrskyt vei sen puun :) Mutta ei se mitään, kaksi jäljellä olevaa puuta antaa nyt hyvin luumuja.

Meidän puun luumuja.

Naapurin luumuja.

Ajateltiin käydä kysymässä, että saisikohan noistakin käydä poimassa osan... Ei kai mikään perhe saa noin järjettömiä määriä syödyksi ^-^

Vilkaiskaapa muuten viime vuotista blogausta, jossa sama aihe. Huomatkaa, 9.syyskuuta yöpaidassa ulkona, ja oli lämmin! Nyt pitää mennä takki päällä, alle 10 astetta, sade ja tuuli :P

Kilpirauhanen toimimaan

2010-09-03T17:41:00.004+03:00

Kävin viime viikolla lääkärissä hormoniongelmieni vuoksi, ja oireiden perusteella yleislääkäri epäili kilpirauhasen vajaatoimintaa. Verikokeissa ei kuitenkaan näkynyt mitään poikkeavaa.

Kiinnostuin kuitenkin asiasta, koska oireet (hiustenlähtö, väsymys, lihominen, pulssin madaltuminen) viittaisivat tosiaan kilpirauhasongelmiin. Kyselin vähän aiheesta Foodit.fi foorumilla, ja luin Healthy Skeptic -blogista todella mielenkiintoisia juttuja. Ainakin tämän tekstin perusteella voisin kuvitella jotain häikkää kilpirauhasessa olevan, vaikkei se testeissä näkyisikään. Verestäni on saatettu mitata vain TSH ja T4V pitoisuudet, kun ilmeisesti paremmin todellisuutta vastaavan kuvan saisi mittaamalla T3V-pitoisuuden. Oli miten oli, lääkäreiden tarjoama vastaus ongelmaan on elinikäinen synteettisen tyroksiinin syönti, johon en kyllä ole valmis. En ensinnäkään usko siihen, etteikö kilpirauhasen vajaatoimintaa voisi parantaa, joten pyrin nyt itse vaan stimuloimaan sen toimintaa antamalla keholle tarpeellisia työkaluja.

Tässä kamppailussa olen ymmärtänyt avuksi olevan ainakin merilevien, varsinkin Kelpin, josta saa reilusti luonnollisessa muodossa olevaa jodia, parapähkinöiden (seleeniä..), kookosöljyn ja Udo's Oilin (hyvät omegat). Sain myös tänään avuksi Now Foodsin Thyroid Energy kapseleita, joista kilpparin pitäisi tykätä. Ainesosina löytyy Kelp ja Irish Moss, joista jodia ja Ashwagandha, ayurvedinen luontaistuote, jonka pitäisi stimuloida kilpirauhasen toimintaa. Kapselit sisältävät myös seleeniä, kuparia, sinkkiä, B12:ta ja B6:ta ja folaattia.

Ne viisi vaatetta

2010-08-31T22:56:00.007+03:00

Esittelyssä syyskuun vaatteet!

Paita Nanso, ostettu UFF:ista pari viikkoa sitten 10 eurolla.

Paita ostettu Pekingistä käytettynä kesäkuussa 1,5 eurolla.

Paita ostettu vuosi sitten Berliinistä. Merkkiä Nümph. Hinta 60-80 e (?).

Hame mallia Hennes&Mauritz Mama, eli raskausvaate :) Ostettu kirpputorilta keväällä 1 eurolla.

Farkut merkkiä MissSixty, ostettu vuonna 2005 Tukholmasta 150 eurolla. Hyvin palvelleet, tosin kahdesta paikkaa korjatut (MissSixty ≠ laatu).

Nyt kun näitä mietin, niin näissä viidessä vaatteessa on itse asiassa aika hyvin nähtävissä mun ostokäyttäytymisen kaava :) Ostan suurimmaksi osaksi vaatteeni second handina (3/5). Ja ne mitä en osta käytettynä ovat usein vähän kalliimpia ja laadukkaampia (tuo MissSixty vahvistaa säännön;) ja pidempään käytössä (vrt. käytettynä ostetut tältä vuodelta, uutena ostetut vanhempia). Useille ihmisille kaikista tavallisimmat ostopaikat kuten H&M, Gina Tricot, Zara jne. taas eivät kuulu ollenkaan mun vaateostoskohteisiini.

Tässä ne nyt siis olisi! Näillä mennään.

Kuukausi kuudella vaatteella - osa 3

2010-08-31T22:14:00.002+03:00

Kulutin vaatteiden valintaan arviolta puolisen tuntia. Viisi vaatetta sain valittua kohtuullisen helposti. Sen jälkeen arvoin pitkään, ottaisinko kuudenneksi kolmannen alaosan (farkkuhameen) vaiko jonkun yläosan. Yläosista en osannut kumminkaan päättää sopivaa, joten jätin suosiolla asian auki. Venytän siis sääntöjä vielä sen verran, että jätän tuon kuudennen vaatteen hautumaan, ja otan sen mukaan kun tarve tulee!

Mielenkiintoinen kuukausi tulossa, lupaudun nyt nimittäin virallisesti pärjäämään ilman lyhythihaista paitaa koko syyskuun :) Luotan ilmeisesti siihen, ettei se kesä enää tule takaisin... Toisaalta myöskään ilman kylmeneminen ei ole toivottavaa, muuten valitsemieni pitkähihaisten alle voisi myös sopia se t-paita.

Tämä vaatehaaste on aiheuttanut rutkasti keskustelua, ja spekulointia esimerkiksi haasteen tarkoituksesta tai osallistujien motiiveista. Moni muotibloggari ottaa tämän kuukauden yksinkertaisesti tyylihaasteena, kun joillekin muille se voi olla ekologinen valinta tai kannanotto. Tärkeintä kai on, että se herättää keskustelua ja ajatuksia, myös jokaisessa osallistujassa. Itse, ehkä hiukan yllytyshulluna, otan tämän vastaan haasteena siinä missä muutkin. Täytyykö haasteella välttämättä edes olla sen syvällisempää merkitystä kuin itsensä koetteleminen? Toivon kuitenkin myös kokevani edes joitakin oivalluksia tämän myötä, joista ensimmäinen tarjoiltiinkin jo valmiina. Toistan tuon loistomietteen vielä:

"Arvelen, että tästä lähtien mietin aina vaatekaupassa, pääsisikö kyseinen vaate kuuden vaatteen valikoimaan. Jos ei, harkitsen ostamista tarkemmin. Toivon myös valikoivani vastaisuudessa laadukkaampia, kestävämpiä ja ajattomampia vaatteita."

Tein jo itseasiassa ensimmäisen oman tajuamuksen valitessani näitä vaatteita. Huomasin, etten omista mitään niin sanottuja "luottovaatteita". Neljä viidestä valitsemastani vaatteesta ovat vuoden sisään ostettuja, eivätkä oikeastaan mitkään vanhemmatkaan vaatteeni ole sellaisia, joita olisin käyttänyt vuositolkulla, vaan ne tulevat ja menevät, unohtuen välillä vuosiksi kaappiin. Myöskin se, millaisia vaatteita käytän, vaihtelee paljon. En ole käyttänyt farkkuja suunnilleen vuoteen, mutta silti nyt yhdet sellaiset pääsivät mukaan haasteeseen! Toisaalta ihmettelin itsekin, etten valinnut yhtäkään mekkoa, vaikken ole paljon muita käyttänytkään moneen kuukauteen.

Ai niin, jotten pääsisi liian helpolla, keksin itselleni vielä lisähaasteen tälle kuulle:

Käytän joka päivä eri kenkiä!

Jos ei tämä muuten ole vaikeaa, niin hankaluutta lisää ainakin useiden kenkien kantaminen mukana, silloin kun olen muualla kuin kotona yötä ^_^

Vaatteet julkaisen huomenna.

Kuukausi kuudella vaatteella - osa 2

2010-08-31T19:30:00.005+03:00

Kuuden vaatteen säännöt:

1. Valitse korkeintaan kuusi vaatetta, joita käytät syyskuun ajan eli 1.-30.9. Myös legginsit, neuleet ja topit ovat vaatteita. Vaatteita saa siis olla myös vähemmän kuin kuusi.

2. Kuuteen vaatteeseen ei lasketa alusvaatteita, päällystakkeja, sukkahousuja, huiveja, kenkiä, koruja, hattuja, hansikkaita jne.

3. Kuuden vaatteen lisäksi saa käyttää erikseen myös urheiluvaatteita, yövaatteita ja bilevaatteita. Näissä kuitenkin kehotetaan tarkkaan harkintaan ja minimalismiin - miten tiukasti, siitä päätät itse. Jos sinulla on kaksi täysin samanlaista ja samanväristä vaatetta, ne voidaan laskea yhdeksi.

4. Luo ja julkaise omat sääntösi, jos tämä määritelmä ei sinulle sovi.

Pääasiassa säännöt kuulostavat ihan hyvältä, vain muutama kohta pisti silmään. Ensimmäisenä mietin heti, että miksi bilevaatteina ei voisi toimia arkivaatteet, kyllähän juhlavamman lookin saa aikaiseksi jo meikillä, kampauksella, koruilla, korkokengillä ja laukulla. Toisaalta, jos kyse on oikeasti juhlatilaisuudesta eikä vain illasta kaupungilla, niin ymmärrän kyllä tarpeen juhlamekolle.

Toinen huomioni kiinnittynyt asia, johon aion soveltaa sääntö nelosta; miksi sukkahousuja ei lasketa vaatteeksi mutta legginsit lasketaan? Ymmärrän, että paksut "legginshousut" ovat enemmän vaate kuin alusvaate, mutta itse käytän enimmäkseen legginsejä, jotka ovat paksuudeltaan samaa kaliiperia kuin sukkahousut. Satun vain pitämään sukkahousuja enemmän legginseistä, varsinkin jos kengät ovat avonaiset. Aion siis käyttää haasteen aikana legginsejä ja laskea ne sukkahousuiksi :)

Sitten muutama lainaus haastesivun tekstistä:

"Yksi eniten huolestuttanut asia on ollut vaatteiden peseminen: pitääkö pyykillä olla joka päivä? Haastetta on syytetty myös epäekologiseksi, koska vaatteita pitää pestä niin usein."

Seitsemän hengen taloudessa vaatteet on helppo heittää jonkun toisen pesemään koneelliseen, jos itse ei saa kokonaista kasaan. Yksinasujien kohdalla voi johtaa alla olevaan -->

"Ehkä kokeilu tuottaa myös uusia tapoja siistiä vaatteita muutenkin kuin pesukoneeseen tunkemalla. Esimerkiksi pienet tahrat voi pestä erikseen käsin, hajut voi tuulettaa ulkoilmassa, kainalotahroja voi välttää kainalolapuilla ja niin edelleen."

Tämä voi olla totta, itse jouduin kehittämään tällaisia sovelluksi viime kesän reilimatkalla, kun lähdin reissuun mahdollisimman pienen vaatemäärän kanssa ;) Vaatteita taisi olla mukana ehkä juuri kuutisen kappaletta.

"Hankkeen ekologisuutta on epäilty myös siksi, että kuukauden jälkeen on niin kyllästynyt kuuteen vaatteeseensa, että on heti pakko mennä ostamaan lisää."

Eikai? Minulle tuli kyllä ensimmäisenä mieleen, että kuukauden jälkeen nimenomaan olisi iloinen päästessään käyttämään niitä muita vaatekaappinsa vaatteita, jotka taas tuntuvat melkein uusilta tauon jälkeen.

Ja viimeisenä Uuden Mustan Terhiltä loistokommentti, jossa kuvatun tyyliseen tilanteeseen toivon tämän kokeilun omalla kohdallanikin johtavan:

"Arvelen, että tästä lähtien mietin aina vaatekaupassa, pääsisikö kyseinen vaate kuuden vaatteen valikoimaan. Jos ei, harkitsen ostamista tarkemmin. Toivon myös valikoivani vastaisuudessa laadukkaampia, kestävämpiä ja ajattomampia vaatteita."

Kuukausi kuudella vaatteella

2010-08-31T19:08:00.003+03:00

Sain tänään vihdoin oman huoneemme takaisin siellä kesän asuneilta alivuokralaisilta, ja siivousurakka alkoi samantien. Varsinkin vaatehuone on hirveässä kaaoksessa, ja eniten päänvaivaa tämän loppukesän aikana onkin aiheuttanut sen miettiminen, mitä vaatteita sieltä haen (tai toivon löytäväni...) kun aikaa on vähän ja olen lähdössä johonkin reissuun. Kriteereinä yleensä että matkavaatteiden tulee mahtua mahdollisimman pieneen laukkuun, olla hyvin yhdisteltävissä ja käydä joka tilanteeseen.

Tajusin juuri, että olen pärjäillyt viime aikoina aika hyvin vain muutamilla vaatekappaleilla, ja siitä muistuikin mieleen Uuden Mustan esittämä Kuuden vaatteen haaste! Vaikka en muotibloggari olekaan niin päätin silti hetken mielijohteesta lähteä näin viime tingassa haasteeseen mukaan, ja elää koko syyskuun vain kuuden vaatteen varassa.

Koitan tässä illan aikana miettiä mitkä nämä kuusi vaatekappaletta tulevat olemaan, ja julkaisen ne viimeistään huomenna :)

Testissä Cocovin Trailmix

2010-08-31T11:03:00.004+03:00

Äiti haki Ruohonjuuresta leffaevääksi Cocovin Trailmixin, ja itse maistelin samaisesta pussista tänään aamupalani.

Sisältöön kuuluu goji-, inka- ja mulperimarjoja, kaakaonibsejä ja kuorittuja hampunsiemeniä. Kaikki muu uppoaa hyvin, mutta inkamarjat on kyllä niin käsittämättömän ällön makeita, että naama vääntyy irvistykseen kun sellainen osuu suuhun. Sen sijaan uusi tuttavuus mulperimarjat, olikin erittäin tervetullut sellainen. Silkkisen pehmeä maku. Ihastuin!

Popsimisen sujuvuutta hiukan häiritsee inkamarjojen eritteleminen joka kourallisesta, mutta muuten ihan toimiva pakkaus. Äiti olisi kaivannut mukaan pähkinöitä, ja olisi ne voinut siihen sopiakin. Hintaa pussilla taisi olla 9 euron pintaan.

Ylös suosta?

2010-08-29T10:47:00.003+03:00

Wau, tämä mun elämä on viime aikoina mennyt ihan ihmeelliseksi. Ei positiivisella tavalla. Ensinnäkin "oireet" on vaan lisääntyneet; kaikkien vanhojen lisäksi nyt väsymys on lisääntynyt tosi paljon, nukun ihan älyttömän pitkään aamuisin. Uutena havaintona myös se, että "lepopulssi" on laskenut 60 tai alle. Aikuisiällä usein sykemittarin kanssa juosseena sitä on tullut mitattua, ja se ei ole koskaan ollut alle 70. Kilpirauhasen vajaatoimintaanhan nämä kaikki oireet viittaavat, ja kävinkin jo verikokeissa tämän vuoksi. Tuloksia odotellessa... Vaikkakaan en kyllä tiedä, mikä muuttuu tuon tiedon tullessa, en kuitenkaan ensimmäisenä haluaisi alkaa syömään synteettistä tyroksiinia.

Yksi asia mikä pitäisi saada kuntoon on ruokavalio. Jostain syystä mun ruokailu on muuttunut tosi epäsäännölliseksi ja oudoksi. Ensinnäkin olen syönyt melko paljon kouluruokaa viime aikoina, enimmäkseen salaatteja ja keittoja. Näiden lisäksi kotona ruokailu on joko sellaista, että ahdan napaani mitä tahansa ja kaikkea mitä löytyy. Tai sitten ei tee mieli mitään. Viimeisen kuukauden ajan kauppakäynnit on olleet sellaisia, että kiertelen hyllyjä, eikä tee mieli ostaa yhtään mitään. Ei ole minkäänlaista inspiraationa tehdä mitään ruokaa. Ja oudointa vielä, tämän lisäksi tekee mieli kaikkea mahdollista epäterveellistä! Kahvia, tupakkaa, alkoholia, karkkia...

Ei kai tässä auta muu kuin ottaa itseään niskasta kiinni. Moni superfoodien puolesta puhuja suosittelee aina hyvien juttujen lisäämistä ja uskoo, että sitä kautta kaikki epäterveelliset ja huonot jutut jää itsestään pois ajan kanssa. Näin se tosiaan minullakin meni viime syksynä, tai no, se korvaamisvaihe ja huonojen poisjättö meni kyllä todella nopeasti, mutta ilman mitään ongelmia! Ei ollut vaikeuksia luopua leivästä tai sokerista, tai mistään muista koukuttavista jutuista, ja alkoholikin jäi itsestään pois. Nyt tällä hetkellä taas toi mantra alkaa melkeinpä ärsyttää; ei se vaan toimi enää! Superfoodeja kyllä löytyy ja edelleen syön niitä kaikkia. Ei näytä silti poistavan mitään noista muista "himoista", joita mulla on. Valitettavasti mulla on aina ollut todella surkea itsekuri ruoka-asioiden suhteen, eikä mitkään dieetit ole koskaan onnistuneet muutamaa päivää pidempään... Ennen tuota viime syksyistä muutosta. Miten siis päästä takaisin siihen hyvään tilaan?

Ai niin, vielä yksi juttu. Olen tällä hetkellä todella köyhä, joten kuvittelin, että säästäisin rahaa syömällä noita kouluruokia. Nyt kun laskin tämän kuukauden ruokamenoja, niin yllättäen minulla on mennyt rahaa jopa enemmän kuin hyvän ruokavalion aikoina! Siinäkin siis yksi syy, miksi siirtyä takaisin puhtaammalle ruoalle. Mutta miten se tapahtuu... jää nähtäväksi.

Edit. Ettei menisi liian negatiiviseksi, niin lisätään vielä, että ainoa mikä ei ole muuttunut on mieliala. Lukuunottamatta hetkellisiä ahdistuksia yllä mainittuja asioita kohtaan olen edelleen tosi onnellinen ja tyytyväinen kaikkeen elämässäni :)