Punaisia linssejä

Ruokahaasteeseen liittyen tänään tuli käytettyä kaikki punaiset linssit. Tein ensin aamulla niistä salaatin, jossa oli pohjana tammenlehtisalaattia, dulcea ja purjoa, ja päällä kananmunaa, tofua, tomaattia ja ne linssit :)



Illalla Timo teki meille toisen "linssisalaatin" vähän eri tavalla. Siihen tuli linssien lisäksi aurinkokuivattua tomaattia, sipulia ja persiljaa. Hyvää! Maistui sienille. Nää on just näitä juttuja, mitä itse en osaa yhtään kehitellä.


Huomenna on luultavasti kikhernepäivä, katsotaan mitä silloin syntyy.