Uudet herkut

Aiemmin kirjoitin, että pähkinät on jostain syystä jäänyt ruokavaliosta pois. No, nyt ne on tehneet comebackin ja aika vahvan sellaisen... Sen jälkeen kun join Smoothie Hoursissa maailman parasta parapähkinämaitojuomaa, olen yrittänyt epätoivoisesti vääntää jotain yhtä hyvää kotona. Tosin huonolla menestyksellä. Pitäisi jättää keksiminen muille, ja etsiä vaan parhaat reseptit käsiinsä.

Kuten muutama päivä sitten kokeilemani Ilon Pisaran aivan mahtava Coco Mousse! Rakkautta ensipuraisulla <3 Yritän hillitä itseni tekemästä sitä koko ajan lisää, ei ne cashewt ja taatelitkaan varmaan suurina määrinä niin terveellisiä ole... noh, ei ainakaan halpoja :) Laskettiin, että yhden annoksen hinnaksi tulee suunnilleen 3,5 euroa.

Kämppis tarjosi tänään aamulla mansikoita, joten tein vielä oman muokkaukseni tuosta Coco Moussesta, eli vähensin hiukan vettä, heitin sekaan mansikoita ja vaniljan tilalta vanilja-agavea. Mansikka-suklaa-vaniljapirtelö!



Pirtelön koostumuksen sai tasaisemmaksikin, tässä ensimmäisessä en käyttänyt tarpeeksi tehoja. Jostain syystä arastelen käyttää Kitchen Aidissa enempää kuin kahta ensimmäistä tehoastetta (viisi vaihtoehtoa...), olen kai ylisuojelevainen sitä kohtaan :)

Vuorokaudenajat ja ruokailu

Rupesin tässä miettimään sellaista juttua, että mitenköhän muilla ihmisille menee syömisten ajoittaminen. Minkälaisia ruokia te ihmiset syötte ja mihin aikoihin?

Sitähän nimittäin melkein joka paikassa(?) suositellaan, että parasta olisi syödä aamulla ja päivällä reippaasti (aamupala on päivän tärkein ateria jne.) ja iltaa kohti kevyemmin (esim. ei ruokaa klo 18 jälkeen), koska päivällä sitä energiaa tarvitsee ja yöllä sitä ei taas kulu erityisesti. Tämä kuulostaa tietysti loogiselta.

Mistä sitten johtuu, että oma kroppani väittää ihan toista! Voisin helposti olla iltapäivään asti syömättä mitään ja olenkin oppinut syömään aamupalan vasta tässä ihan lähiaikoina. Nyt kuitenkin tällä ruokavaliolla olen tottunut siihen, että aamupäivästä alkuiltaan asti tekee mieli smoothieta, hedelmiä, kevyitä juttuja. Ja mitä pidemmälle iltaan mennään, sitä enemmän tekee mieli raskaampia ruokia; leipää, pähkinöitä, kuumennettuja ruokia tms. Illalla ei koskaan tee mieli salaattia, hedelmää tai mitään kevyttä!

En tiedä liittyykö tämä suoraan tähän, mutta ehkä ainakin aamuihin vaikuttaa se, että tunnen tosi harvoin nälkää. Ja silloinkin se on pieni tunne, joka menee ohi muutamassa minuutissa. Voin helposti paastotakin pari päivää tuntematta mitään heikotusta tai ihmeempää nälkää. En siis ole oikeastaan koskaan syönyt nälkääni, vaan ainoastaan siksi että satun rakastamaan ruokaa ;) ja tämän vuoksi siis aamuisin kun ei tee mieli raskasta (tai mitään), ei tule syötyä paljoakaan. Ja illalla taas voisin vetää hullut määrät kaikkea "kunnon ruokaa".

Outoa? Onko kenelläkään muulla samankaltaista ruokailutyyliä?

Sikainfluenssan järjettömyys ja Antti Heikkilä

Olen seurannut Antti Heikkilän blogipäivityksiä sikainfluenssaan liittyen ja sieltä kommentteja. On oikeasti vaikea käsittää, miten niin moni, terveydenhuoltohenkilökuntaan kuuluvakin ottaa ihan sokeasti vastaan kaiken ylemmiltä tahoilta tulevan infon tätä influenssaa koskien. Tähän koko sikainfluenssavouhotukseen liittyy niin älyttömiä, maalaisjärjelle käsittämättömiä juttuja, että näistä voisi puhua ikuisuuden. Jos asia kiinnostaa, niin hyvää tietoa kuitenkin löytyy Antin kaikista H1N1-kirjoituksista ja niiden kommenttiosioista.

Onneksi olen itse vanhustyössä, eikä minulle ole piikkiä edes tarjottu. Harjoittelun ohjaajanikin kysyi käydessään harjoittelupaikallani, että olenko jo saanut rokotteen. Ihan kuin sen automaattisesti ottaisin, jos vaan saisin.

Tässä nyt yksi älyttömyys tänään kommenteista poimittuina:

nuori-85 25.11.2009 15:30

Paras juttu minkä kuulin tähän mennessä. Naapurin työkaveri oli vieny lapsen piikitettäväksi ja oli saanut mukaan Tamiflu-kuuri-reseptin ja käskyn aloittaa heti jos oireita tulee rokotteesta. Siis aivan sairasta!? Miten tämä kaikki on mahdollista..Olen ottanut sähköpostitse yhteyttä THL:ään ja esittänyt kysymyksiä vaan eipä tule vastausta lukuisista pyynnöistä huolimatta. Tais osua kysymykset liikaa koko jutun ytimeen. Pitääpä tarjota juttua iltapäivälehdille, vaan onko ne lahjottu hiljaisiksi ainakin osittain?

Näkeekö kukaan oikeasti tässä mitään järkeä? Toiset ei saa kuuria vaikka olisi tauti päällä, ellei kuulu riskiryhmään ja toisille tarjotaan ETUKÄTEEN ja varmuuden varalta sikainfluenssalääkettä sikainfluenssarokotteesta mahdollisesti saatavaan sikainfluenssaan.

Onneksi meillä on kuitenkin edes Antti Heikkilä ja muutamia muitakin lääkäreitä, jotka kyseenalaistavat lääketeollisuuden ja siihen liittyvät toimet. Mahtaa olla ihan mahdottoman rankkaa olla aina "vastarannan kiiskenä" ja puhua julkisesti yleistä mielipidettä vastaan. Vaikka ymmärtäviä ihmisiä löytyykin, niin negatiivista ja vihaistakin palautetta tulee varmasti niin paljon, että itse en varmasti pystyisi tuohon valokeilaan nousemaan.

Antin blogaukset H1N1:seen liittyen:

H1N1 "Pelko on aseeni" 23.10
H1N1 Viimeisintä tietoa maailmalta 26.10
H1N1 - ROKOTUKSISTA 29.10
H1N1 MIKSI PUSKA MENETTI HERMONSA? 30.10
VIELÄ KERRAN PANDEMIASTA 2.11
H1N1 - KEUHKOKOMPLIKAATIOT 3.11
H1N1 -VIIMEISIN BLOGI 7.11
H1N1 - SKANDAALI 16.11
H1N1 ja Studio 55 16.11
H1N1 ohi on 23.11

Kitchen Aid

Vihdoin, vihdoin se saapui. Nimittäin tilaamani Kitchen Aid. Valitsin harmaan mallin, koska luin, että siinä olevat osat olisivat jollain lailla parempilaatuisia tai vahvempia. Ehkä se tekikin 10 euron hintaeron muihin väreihin verrattuna. Tilasin omani Pixmanialta, ja toimitus kesti noin viikon. Tähän asti olen vääntänyt sauvasekoittimella smoothieni, ja huonolla menestyksellä yrittänyt myös tehdä joitain vähän paksumpia puuroja. Nyt 2 kuukautta vanhan sauvasekoittimen terät rupeaa olemaan aika rikkonaiset, joten oli selvästi aika ottaa seuraava askel :)

Ajattelin pitää saman tien muutaman päivän, tai ehkä jos tuntuu hyvältä, niin viikon loppuun asti kevennetyn smoothie"paaston". Eli syödä vaan blendattua ruokaa, lähinnä vihersmoothieita.
Kohta kun poikaystävä tulee Ruohonjuuren kautta kotiin, niin meinaanpa kokeilla Heidin suosittelemia lakritsismoothieita!

Kuva.

Sertifioitua deodoranttia kainaloon

Olen aikaisemmin esitellyt joitain loistavia ekokeksintöjä, ja käyttämääni kosmetiikkaa, joten voisin vaikka esitellä vähän lisää hyväksi havaitsemiani juttuja :)

Aloitetaan nyt vaikka deodoranteista. Kaikissa antiperspiranteissa on alumiinia ja moni haluaisi sitä välttää, kun on ristiriitaista tietoa sen vaikutuksista ihmiselle; esimerkiksi sen yhteydestä syöpään. Deodoranteissa alumiinia ei välttämättä ole, mutta sen sijaan paljon muita epäilyttäviä ainesosia, esimerkiksi hajusteet ja säilöntäaineet voivat aiheuttaa ihoreaktioita. Itse olen pyrkinyt käyttämään ainoastaan sertifioitua luonnonkosmetiikkaa, myös kainaloissa. Kuvittelisin sen olevan turvallisin vaihtoehto.

Tosin täytyy tähän alkuun sanoa, että mitä puhtaammin olen syönyt, sitä vähemmän olen huomannut tarvetta deodorantille edes olevan! Se hiki ei vaan enää haise. Olen jopa välillä ollut käyttämättä deodorantteja ollenkaan, ellei ole jotain tosi hikistä menoa tiedossa.


Mutta muutama sana niistä deodoranteista, joita olen käyttänyt:
Kookosöljy toimii deodoranttina, mutta valitettavasti ainakaan minulla se ei ihan loppuun asti pidä. Tosin niihin aikoihin kun sitä käytin, en vielä ollut ruoan suhteen ihan yhtä puhtailla linjoilla, joten uudelleen testaaminen voisi olla hyvä.
Laveran deodoranteissa rakastan niiden tuoksua! Laveralla on monta erilaista tuoksua, joista itse olen pitänyt eniten vanilja-kookoksesta ja limen tuoksuista. Myös kuvassa oleva Basis-deodorantin tuoksu on erittäin miellyttävä. Nämäkään deodorantit eivät ole kuitenkaan pitäneet hajua hikisimmissä tilanteissa.
Päädyinkin lopulta ostamaan monen suositteleman, melko hintavan Biothermin Ecocert-sertifioidun deodorantin. Se on tähän mennessä tosiaan ollutkin paras, eikä ainakaan vielä päässyt pettämään edes kovasti hikoillessa. Hintaa on Stockmannilla 22 euroa, tarjouksesta sain sen 18 eurolla.
Myös mineraalikivi minulla oli aiemmin, mutta se hukkui muutossa. Sekään ei tosin ollut ihan pettämätön, joten en ole ostanut uutta.

Nyt minulle onkin kehittynyt tavaksi vuorotella näiden deodoranttien välillä, Biothermia käytän silloin kun olen menossa esimerkiksi akrobatiatunnille, ja muita deodorantteja tavallisina päivinä, kun ei tule erityisesti liikuttua.

Deodoranteista löytyy paljon keskustelua netistä, ja esimerkiksi Kemikaalicocktailin Noora on kirjoittanut niistä useampaankin otteeseen, ainakin tässä, tässä ja tässä.

Siirtymäliike! (tapaaminen tänään)

Olen unohtanut mainita tänään, eli lauantaina 21.11, tapahtuvasta Siirtymäliikkeen ensimmäisestä tapaamisesta. Luulen, että sinne voi tulla paikalle ilmoittautumattakin, ja ehdottomasti ottaa osaa toimintaan myöhemminkin jos tänään ei pääse paikalle.

Siirtymäliikkeen facebook-sivuilta kopioituna:

"Tervetuloa Siirtymäliike Helsinki –tiedotustilaisuuteen lauantaina 21.11. klo 13:00-16:00 Töölön kirjaston Mika Waltari -saliin (Topeliuksenkatu 6, 4.krs).

Siirtymäliike (Transition Movement) on kasvava maailmanlaajuinen liike, joka inspiroi ja tukee yhteisöjä vastaamaan öljyhuipun ja ilmastonmuutoksen tuplahaasteeseen. Positiivinen ja ratkaisulähtöinen Siirtymäliike verkostoi paikallisia ihmisiä toimimaan yhdessä ja sopeutumaan vähempienergiseen yhteiskuntaan. Siirtymäliike tarjoaa monipuolisia työkaluja kestävän elämäntavan ja onnellisuuden rakentamiseen paikallistasolla. Yhteisöjä voimauttaen Siirtymäliike tarttuu tuleviin haasteisiin mahdollisuutena kohti parempaa tulevaisuutta.

Siirtymäliike on nyt aloittamassa toimintansa Helsingissä. Tilaisuuden tavoitteena on tiedottaa paikallisia järjestöjä, yrityksiä ja yksilöitä Siirtymäliikkeen mahdollisuuksista, sekä luoda yhteisiä suunnitelmia tulevaisuuden Helsingistä. Tilaisuudessa näytetään englanninkielinen elokuva ”In Transition” ja esitellään Siirtymäliike-konseptia, jonka jälkeen jakaudumme pienempiin keskusteluryhmiin jakamaan ajatuksia ja visioita. Tilaisuuden tavoitteena on myös muodostaa Siirtymäliike Helsingin ydinryhmä, joka tulee toimimaan projektin koordinaattorina.

Tilaisuudessa on Maatilatori Eat & Joyn sponsoroima välipalatarjoilu. Tilaisuuden kesto on maksimissaan kolme tuntia, jonka jälkeen osallistujien on mahdollista siirtyä syömään päivällistä läheiseen ravintolaan.

On mukavaa, jos ilmoittaudut tilaisuuteen sähköpostitse (siirtymaliike@siirtymaliike.org) tai Jupiterille (0400-757810). Mikäli et pääse paikalle, mutta olet kiinnostunut Siirtymäliikkeestä, älä epäröi ottaa meihin yhteyttä!

Kutsua saa levittää helsinkiläisten yhdistysten ja järjestöjen sähköpostilistoille. Olisi hyvä jos mahdollisimman monesta järjestöstä saataisiin vähintään yksi osallistuja.

Ystävällisin terveisin,
Jupiter Cormier, Pauliina Helle, Ukko Kantonen ja Karoliina Korkeila
siirtymaliike@siirtymaliike.org"

Elävän ravinnon kokeiluja

Pitkästä aikaa tuntui, että on vähän ylimääräistä energiaa, siispä päätin vihdoin alkaa kokeilemaan joitain elävän ravinnon juttuja, mikä on ollut ajatuksissa jo kauan.

Tein samantien helpolla ohjeella uudistavaa juomaa. Sekä Elsa Ervamaan kirjassa "Elävä ravinto", että Ilon Pisara -blogissa ohje tuohon juomaan on paljon monimutkaisempi kuin Ann Wigmoren kirjassa, joten noudatin kaikista helpointa vaihtoehtoa näin alkuun :) Liotin ja idätin siis vehnänjyviä, jonka jälkeen kaadoin niiden päälle vettä ja jätin seisomaan. (Vaikeamman ohjeen mukaan vettä olisi pitänyt keittää ja jäähdyttää, ja vehnänjyviä pitää välissä jääkaapissa ja pimeässä ja muuta kikkailua.)

Päätin sitten hyödyntää heti uudistavan juoman ja Ollin vinkistä tehdä itse jogurttia. Aloitin siis Ilon Pisaran auringonkukansiemenjogurtilla, jonka saatoin mokata heti alkuun unohtamalla lämmittää uudistavan juoman... Noh, seisotin sitä myös liian kauan jääkaapissa ja siihen tuli päälle harmaa kerros. Kuorin sen kerroksen, ja olihan se vähän hassun makuista. Lisäsin kuitenkin siihen vadelmia, banaania, karpaloita ja agavesiirappia ja nautin :) ei ole ainakaan vielä tullut maha kipeäksi.


Tein myös tuota samassa postauksessa mainittua pähkinäjogurttia. Sen kohdalla sitten käytin lämmitettyä uudistavaa juomaa, ja huomasin nyt jälkeenpäin, että siinä puhuttiinkin vain vedestä... Eikä mulla tietenkään mitään mittaria ole, mutta arvioin sen 40 asteiseksi. Siitä nyt tuli kuitenkin paremman makuista, ja ihan eri makuista, kuin tuosta ensimmäisestä jogurtista. Oikeastaan siinä on jotain samaa kuin tavallisessa viilissä. Harmi, ettei nyt ole enää nälkä kun söin tuon toisen jogurtin, joten tämä toinen saa nyt odotella jääkaapissa vielä huomisaamuun!

P.S. Ehkä mun "kokkaustaitoihin" vaikuttaa jonkun verran se, että vilkaisen hätäisesti reseptiä ja sitten onnistun aina tekemään jotain väärää ja peruuttamatonta, ennen kuin olen lukenut reseptin kunnolla... Pitäisi ehkä vähän skarpata noiden ohjeiden tarkemmassa noudattamisessa niin tulokset saattaisi olla lähempänä sitä mitä pitäisi ;)

Kuukauden ruokamenot = 259,33 euroa

Olen nyt kuukauden ajan kerännyt kuitit talteen selvittääkseni huvin vuoksi paljonko ruokaan menee rahaa kuukaudessa. Tulokseksi tuli 259,33e, josta 38,75e kului ravintoloihin (Silvoplee & Smoothie hours), 204,15e tavalliseen ruokaan ja 16,43e herkkuihin.

Tuohon herkkuosuuteen kuului kaupasta ostettu suklaa (Green&Black's ja Vivani) sekä Ruohonjuuren toffeepatukat, joihin olen ollut ikäänkuin koukussa... Jos ja kun meinaan näitä ruokamenoja hiukan saada karsittua niin tästä herkkuosuudesta on hyvä aloittaa. Näin sen oikeastaan ajattelin alunperinkin, sillä laskin herkkuosuuteen lähinnä omasta mielestäni turhat herkut. Siihen ei siis ole laskettu banaanilastuja, taateleita tai cacao nibsejä, vaikka ne herkullisia ovatkin :)

Vain yhden kuukauden kirjaaminen vääristää käsitystä todellisista menoista tietysti jonkun verran, sillä tässä kuussa en ole joutunut ostamaan mitään superfood-jauheita. Ne ovat sen verran riittoisia, että pari kuukautta sitten ostetut purkit riittävät varmasti vielä ainakin kuukauden päivät. Ajattelin jatkaa tätä vielä ainakin seuraavan kuukauden ajan, ja katsoa onko tulos suunnilleen sama.

En kuitenkaan yritä edes laittaa itselleni mitään budjettia tai suunnitelmallisesti säästää ruokakuluissa. Yhden kerran yritin. Silloin tein tietyn budjetin, ja laskin paljonko saan kuluttaa päivässä/viikossa. Ärsyyntymiskynnys oli sen verran korkealla tuon kahden kokeiluviikon ajan, etten tee sitä virhettä enää koskaan. Se jokapäiväinen miettiminen, mitä nyt saan ostaa ettei mene yli tietyn summan, oli todella verenpainetta nostavaa :)

Lisäys. Tässä vielä (kte:n vinkistä) eroteltuna tuon "tavallinen ruoka" kategorian ostot. Yritin lajitella niitä vähän. Perässä ostoshinnat kertaostosummien mukaan. Esim. avocadoja ostettu 7:llä eri kerralla, yhteensä 13,94 eurolla. Tämä lajitteleminen oli itsellekin oikeastaan ihan hyvä infopläjäys, näkee vähän mihin yksittäisiin juttuihin mennyt eniten rahaa. Cacao nibsit näyttäisi olevan melko kalliita muihin ruokiin verrattuna! Lähes kaikki listassa on ostettu Ruohonjuuresta tai Prismasta. Luomuna, ellei muuta mainita.


avocado 4,19 + 0,64 + 2,57 + 1,69 + 1,69 + 2,52 + 0,64 = 13,94 e
päärynä 2,86 + 2,06 +2,06 + 2,35 = 9,51 e
tammenlehtisalaatti 1,52 + 1,63 + 1,63 = 4,78 e
banaani 1,16 + 1,44 + 4,49 + 1,61 = 8,7 e
purjo 1,38 + 1,25 = 2,63 e
kurkku 1,43 + 0,95 = 2,38
basilika 1,61
parsakaali 2,50
omena 1,84
persilja 2,01
mustaherukkajauhe 4,50
kiinankaali 2,35
appelsiini 1,81
kukkakaali 2,42
mandariini 1,11

valkosipuli 0,58
inkivääri 2,01
taateli 3,19
parapähkinä 6,58
auringonkukansiemen 0,63
seesaminsiemen 2,08
vehnänjyvä 1,44

banaanilastu 4,27
omenalastu 1,90
cacao nibs 4,35 + 10,16 + 7,62 = 22,13 e
kaakaovoi 12,92

ruisleipä 2,76 + 2,76 = 5,52 e
kaurajuoma 2,33 + 2,33 + 2,33 + 2,28 = 9,27 e
lohi (ei luomu) 2,95
halloumi (ei luomu) 3,34
voi (ei luomu) 1,77
soijakastike 8,50
tofu 2,19 + 3,53 = 5,72 e
mustikkajogurtti 3,67

Auringon nousu ja herääminen

Tein tässä kipeänä ollessani huomion liittyen aiheeseen, josta olen puhunut aiemminkin. Eli auringonvalon suuresta vaikutuksesta heräämiseeni. Koko alkusyksyn, heräsin aina noin kymmentä minuuttia ennen kellon soimista. Silloin aurinko oli jo aina noussut, ja itsekin nousin aina virkeänä.

Sitten kun pimeys yhtäkkiä iski niin herääminen aikaisin, ennen auringonnousua, on tuntunut ihan julmetun vaikealta. Enkä tosiaan ole tottunut siihen millään tasolla, vaikka sen olisi pitänyt jo tulla "tavaksi", onhan tässä ollut pimeää jo monta viikkoa. Aivan hirveää herätä silmät ihan kiinnimuurautuneina unihiekasta joka aamu.

Viikonloppuisin, iltavuoroon mennessä tai nyt kipeänä ollessa herään aina hiukan auringon jälkeen. Esimerkiksi tämän kotona vietetyn pidennetyn viikonlopun ajan, olen herännyt joka aamu kahdeksan jälkeen, puolen tunnin säteellä auringon noususta. Riippumatta siitä meninkö nukkumaan kahdeltatoista vai kahdelta. Ja siis ilman kelloa, virkeänä!

Tuli mieleen hassu juttu, lukioaikana kuvittelin oikeasti, että ulkonäkööni väistämättä kuuluu turvonneet ja tummat silmänaluset. Joka aamu niitä koitin meikillä paikkailla, ja harmittelin kun olen sen näköinen. Tajusin vasta yliopistossa (kun ei tarvinnut enää herätä ennen 7:ää), että herranjestas, olen oikeasti ihan erinäköinen ihminen! Ne silmäpussit ei ollutkaan mikään geneettinen virhe, vaan johtui ihan pelkästään siitä liian aikaisesta heräämistä. Eikä nyt puhuta liian vähästä nukkumisesta, nukuin nimittäin lukioaikana 9-9½ tuntia joka yö.

Luin jostain (aina paras lähdeviite), että liian aikainen herääminen (riippumatta nukkumaanmenoajasta ja unen määrästä) ei vaan sovi kaikille ihmisille, eikä siihen välttämättä totu koskaan. Että rytmi on silloin väärä, jos herätys esim. klo 5 tuntuu hirveältä ja pitäisi mieluummin pyrkiä noudattamaan luonnonmukaista rytmiä, jossa herätys olisi muutamia tunteja myöhemmin. Luulen, että omalla kohdallani tämä voi hyvinkin pitää paikkansa.

Tulipa taas oikein painava tunne, kun mietin jo huomisaamuista herätystä 5.50. Onneksi on sentään lunta! Ja kirkasvalolamppu on tilauksessa joulupukilta.

Miten päänsärystä eroon?

Olen kirjoittanut aiemminkin täällä, että suurin ns. terveysongelma minulle on jatkuva päänsärky. Jatkuvalla tarkoitan sitä, että sitä on noin kerran viikossa tai vähintään kolme kertaa kuussa. Aiemmin jouduin käyttämään lääkkeitä joka kerta kun päätä särki. Se siis ei koskaan lähtenyt itsestään pois. Buranaa, Parasetamolia, migreenilääkkeitä...

Nyt ruokamuutoksen myötä päänsäryt on kyllä ihan selkeästi muuttuneet lievemmiksi. Useimmiten särky lähtee itsestään pois, tai sitten luonnonmukaisilla keinoilla. Valitettavasti siitä särystä joutuu kuitenkin yleensä kärsimään yli vuorokauden... Yksi ihan uusi keino, jonka olen huomannut tepsivän on päällä seisominen! Seison siis päälläni niin että kämmenet ja pää muodostaa kolmion. Hassua, mutta se tosiaan usein poistaa alkavan päänsäryn :) Viimeiseen puoleentoista kuukauteen en ole käyttänyt kuin kaksi kertaa särkylääkkeitä. Toinen oli tänään.

Tämän flunssan myötä päätä on nyt särkenyt perjantaista asti, ensin pari päivää lievemmin ja sitten eilen se äityi oikein pahaksi. Yritin hoitaa sitä ensin kaikilla muilla keinoilla mitä keksin; seisomalla päälläni, pitämällä lämpötyynyä niskassa, hieromalla akupisteitä (näistä en ole kyllä ihan varma, että osunko oikeisiin kohtiin :) ja lepäämällä. Ei kuitenkaan auttanut ja eilen illalla tuntui jo siltä, että pakko ottaa lääkettä. Odotin silti yön yli ja näin tietysti kauhean ahdistavia unia, kuten aina pään särkiessä. Aamulla särky oli lieventynyt, mutta rupesi voimistumaan heti noustuani ylös, joten otin sitten kuitenkin Panacodin ja menin uudelleen nukkumaan. Nyt särky on poissa. Länsimainen lääketiede vei taas pisteet kotiin.

Jos olisi rahaa, niin kokeilisin kyllä kaikkia mahdollisia hoitoja päänsäryn ehkäisyyn, kävisin ainakin akupunktiossa ja hierottamassa säännöllisesti niskajumit pois. Valitettavasti siihen ei ole nyt mahdollisuutta, joten parempia aikoja odotellessa... Nyt odottelen vaan, että joku kertoisi, että mikä luonnonmukainen keino toimisi jo olemassa olevan päänsäryn poistamiseen yhtä tehokkaasti kuin lääkkeet. Olen lukenut suositeltavan esimerkiksi sitruunaa tai kurkumaa. Kokeiltu on, ei toimi.

Muutama sana Codex Alimentarius -tilaisuudesta

Tänään oli siis Codex Alimentarius -infotilaisuus, josta blogasin aiemmin. Odotin itse enemmän tuttuja paikalle, ja ilmeisesti järjestäjätkin olivat odottaneet enemmän väkeä. Toivottavasti ihmiset kuitenkin heräisivät lähitulevaisuudessa tähän asiaan vahvemmin ja uusi yhdistys NHF Finland saisi näkyvyyttä.

Ajattelin nyt sanoa muutaman sanan siitä, mitä itse tuosta tilaisuudesta sain irti. Puhujana oli siis Scott Tips, joka on NHF:n (National Health Federation) edustajana käynyt Codex Alimentariuksen kokouksissa jo kymmenen vuotta puolustamassa tavallisen ihmisen oikeutta määrätä esimerkiksi omasta lisäravinteiden, tai lääkkeiden käytöstään. Tilaisuus oli tietenkin englanninkielinen, eikä muistini varmasti ole mitenkään pilkuntarkka, joten jos tässä tekstissä on hurjia asiavirheitä niin korjatkaa ihmeessä.

Scott Tips painotti sitä, että meidän kaikkien tulisi muistaa, etteivät valtio tai valtion laitokset ole meitä varten, tai meidän puolellamme. Meidän tulisi myös pitää kiinni oikeuksistamme ja pitää meteliä meille tärkeistä asioista, eikä tuudittautua siihen uskoon, että kyllä valtio tekee sellaisia päätöksiä, jotka ovat meille parhaaksi. Moni ihminen saattaa ajatella, että ei Codex Alimentariuksen päätökset kosketa meitä sillä meidän päätöksemme tekee omat päättäjämme, eikä Codexilla ole mitään toimivaltaa Suomessa. Tämä ei kuitenkaan ole totta, sillä Codexin omissa tavoitteissakin on vaikuttaa suoraan kansalliseen lainsäädäntöön, ja näin myös tulee tapahtumaan. Toinen harhakäsitys on, että Codex tulisi voimaan 31.1.2010. Näin ei kuitenkaan ole, vaan silloin tulee voimaan Eu:n "Food Supplements Directive". Mikä tämän merkitys on, se ei minulle vielä selvinnyt. Codexilla ei kuitenkaan ole mitään merkittyä voimaantulopäivää, Scott arveli muistaakseni 2011...? Tämä asia jäi minulle hiukan epäselväksi, mihin asti tässä siis on aikaa yrittää vastustaa Codexin voimaantuloa?

Codex Alimentariushan on jalo konsepti, mutta ei valitettavasti toimi hyvien periaatteidensa mukaisesti. Se oikeuttaa toimimisensa ihmisten suojelemisella, mutta tosiasiassa toimii yksilön valinnanvapautta ja vapaata kilpailua vastaan. Codex haluaa esimerkiksi hallita ravintolisien ja vitamiinien myyntiä ja markkinointia perusteenaan tämä ihmisen suojelemisen argumentti. Halutaan siis suojella ihmisiä vitamiinipillereiltä, joihin tutkitusti kuolee vähemmän ihmisiä kuin salamaniskuihin. Vitamiineistä kun ei kuulemma ole tarpeeksi tutkimustietoa, jotta tiedettäisiin niiden olevan turvallisia. Toisin kuin lääkkeistä, joiden kaikki vaikutukset on tieteellisesti tutkittu.

Erittäin mielenkiintoista oli kuulla, että esimerkiksi syöpään on jo toimiva, sivuvaikutukseton lääke, joka vaikuttaa lisäämällä ihmisen oman immuunipuolustuksen toimintakykyä, mutta tätä ei tietenkään saada markkinoille, sillä sehän olisi tuhoisaa suurille lääkefirmoille, joiden omat syöpälääkkeet ovat tehottomampia. Katsoin mitä netistä löytyy tästä GC MAF:stä, ja löysin artikkeleita, joissa kumotaan koko juttu sillä perusteella, ettei näyttö tämän lääkkeen tehosta ole tieteellisesti todistettua jne. Nyt kun tässä on oppinut enemmän ja enemmän epäilemään kaikkea, niin mitä uskoa?

Codex Alimentariuskin mainostaa toimivansa vain tieteellisen tutkimuksen pohjalta, minkä vuoksi esimerkiksi monet vitamiini- ja luontaistuotevalmistajat tukevat Codexia ymmärtämättä, että tiede voi olla sitä mitä sen halutaan olevan. Esimerkiksi Codex käyttää vain FAO:n ja WHO:n tutkimuksia lähteinään, eikä käytä asiantuntijoinaan riippumatonta suurta asiantuntijaryhmää kuten aiemmin, vaan yksittäisiä henkilöitä, jotka on valittu tietysti sillä perusteella, että heidän mielipiteensä ovat samoilla linjoilla valitsijoiden kanssa. Ovatko heidän asiantuntijalausuntonsa sitten luotettavia, kun ennakkoasetelma on tämä? Ja tutkittavana on tietysti vain ne asiat, joita halutaan tutkia, siitä näkökulmasta joka parhaiten sopii siihen tulokseen joka halutaan saada.

Tuli kyllä sellainen fiilis, että luojan kiitos siellä Codexissa istuu edes yksi yksilönvapauden asialla oleva tyyppi. Ja meillä on vielä aikaa vaikuttaa omiin päättäjiimme tämän asian suhteen. Yritin löytää netistä, että kuka edustaa Suomea Codexin kokouksissa mutta en löytänyt. Tosin ainakin Scottin puheiden mukaan Suomella ei ole vaikutusvaltaa, vaan EU edustaa myös meidän kantaamme.

Aika paljon lisäinfoa aiheesta löytyy täältä Facebookin tapahtumasivulta. NHF Finlandin pitäisi kyllä nyt saada äkkiä rivinsä organisoitua ja lisää tapahtumia pystyyn. Missä adressit ja mielenosoitukset? Haluan päästä tekemään jotain asialle :)

Kuva täältä.

Luonnollisempi hiusväri

Tavallisiin hiusväreihin en halua enää koskea ja olinkin pitkään oman värisilläni hiuksilla. Viime keväänä rupesi kuitenkin taas tuntumaan, että pitäisi saada vähän kiiltoa ja väriä hiuksiin. Värjäsin silloin, ja nyt uudestaan hiukseni Herbatint-väreillä. Herbatint ei ole täysin luonnollinen hiusväri, mutta kuitenkin perusvärejä luonnollisempi vaihtoehto. Ekolon sivut kertovat seuraavaa:

Herbatint-hiusvärit ovat luonnonmukaisia, sisältäen pääosin kasviuutteita ja -proteiineja. Hiusväreissä ei ole ammoniakkia vaan se on korvattu raparperilla. Ne eivät vahingoita hiusten rakennetta, vaan antavat luonnollisen, monivivahteisen värituloksen. Sopii kaikille hiustyypeille, hoitaa hiuksia ja peittää harmaan. HUOM! Herbatintin hiusvärit sisältävät fenyleenidiamiinia ja pienen määrän vetyperoksidia.

Mielenkiintoista, että Ekolon nettikaupassa väri maksaa 17 € ja Ruohonjuuressa 20,60 €. Melko iso ero. Ja älyttömät hinnat siihen verrattuna, että ostin saman värin Torinosta apteekista 8,50 € ja Nizzasta Galeries La Fayettelta 9 €.


Yritin ottaa mahdollisimman lähellä omaa hiusväriäni olevan sävyn, joten valitsin sävyn 4 N Natural Chestnut. Tulos oli kyllä enemmän musta kuin ruskea, mutta se nyt ei pahemmin haitannut. Toisella värjäyskerralla taisin ottaa sävyn 3N Dark Chestnut ja melkein mustahan siitäkin tuli. Pidän kuitenkin värin sävystä ja kiillosta.

Tällä toisella värjäyskerralla tapahtui kuitenkin jotain outoa, jota ensimmäisellä ei. Nimittäin ihoa kutitti värjäyksen aikana ja polttelikin hiukan. Väriä pois ottaessa tuntui lähtevän melko paljon hiuksia päästä. Ilmeisesti väri siis poltti jotenkin hiuksia ja katkoikin niitä(?). Mietin, että koska tätä ei tapahtunut ensimmäisellä kerralla, olisinkohan onnistunut pilaamaan tuon toisen väriaineen kun kantelin sitä kesällä aika pitkään rinkassa Etelä-Euroopassa, ehkä vähän liiallisessa kuumuudessa...
Yksi miinuspuoli tässä värissä on, ettei se ole kovin pitkäkestoinen. Vaikka tämän pitäisi olla kestoväri, niin väri haalenee ajan myötä, ja kesäkuun alussa värjätyt hiukset olivat jo elokuussa suunnilleen oman väriset.

Taidankin seuraavalla kerralla kokeilla Nooran suosittelemaa Santen 100% Herbal Hair Colour - väriä, tai jos rahatilanne on parempi niin ehkä jopa kokeilla ekokampaamoa :) En oikeastaan muista milloin hiukseni on viimeksi leikattu, joten ehkä kampaamokäynti voisi olla paikallaan.

kuva.

Nyt se sitten iski!

Nimittäin se tavallinen flunssa. Mikähän tässä nyt mättää, kun aikaisemmilla epäterveellisemmillä elämäntavoilla en sairastanut lähes koskaan. Yhden A-viruksen podin vuonna 1998, sen jälkeen ei ole ollut edes montaa nuhaa. Ja nyt sitten kun olen alkanut syömään paljon terveellisemmin ja D:täkin sen 100 ug päivässä, niin yhtäkkiä nenä vuotaa ihan solkenaan, päätä särkee, painetta poskissa ja tuntuu kuumeiselta.
D-vitamiini, miksi petit minut??

Ajattelin kyllä nyt yrittää saada tämän menemään nopeasti ohi nenähuuhtelukannun, valkosipulin, hunajan, teen, inkiväärin, auringonhattu-uutteen ja ehkä muutaman lisä d-vitamiinipillerin avulla... Mitähän muuta kikkoja vielä olisi?

Ikävin juttu tässä on se, että kun olen nyt neljä viikkoa tehnyt palkatonta harjoittelua niin tietysti onnistuin sairastumaan juuri nyt kun olisi ollut koko viikonlopuksi palkallisia töitä. Eli sinne meni ne rahat, joita olisin todella tarvinnut. Saan siis olla kaiken lisäksi köyhäkin. Köyhä ja kipeä. jees.

No pitää ajatella positiivisesti, nyt on aikaa makoilla kotona ja lukea tentteihin. Ja katsella ikkunasta meidän pihan kahta suloista oravaa, jotka tossa juoksentelee ja kiipeilee kuusissa :)

Edit: Jäin tässä vaan miettimään, että jos sokeri ruokkii pöpöjä, niin entäpä hunaja? Pitäisiköhän tässä kuitenkin jättää hunajakin vähemmälle, ja keskittyä vihersmoothieisiin, inkivääriin ja vahvempiin mausteisiin...

Ruoan määristä

Ensinnäkin wau, lunta. Käveleminen kotiin pimeässä talvi-illassa toppatakin huppu päähän vedettynä, hiljalleen laskeutuvan lumen kimallellessa katulamppujen loisteessa. Siinä on se talven taika.

Ja sitten asiaan.. Nyt syksyn aikana kun syömiseni on muuttunut paljon kevyemmäksi ja nestepainotteisemmaksi (smoothiet jne.) en ole kertaakaan tuntenut, että maha olisi ruoan jälkeen ollut liian täynnä, olisi ähky olo tai tarvitsisi käydä "ruokalevolle".

Paitsi sitten tänään. Kävin hakemassa Smoothie Hoursista aivan järjettömän hyvänmakuisen parapähkinämaitopohjaisen smoothien, johon oli sekoitettu vähän kaikennäköisiä superjuttuja. Valehtelematta parhaita ruokia mitä olen maistanut. (Ainakin parhaita Suomessa.) Nautiskelin tuon ihanan drinkin matkalla töihin, jonka jälkeen tuntuikin kuin olisi vetänyt kokonaisen pitsan. Maha ihan täynnä 3 desilitrasta juomaa... Olisi tehnyt mieli vaan istua alas.

Rupesin sitten miettimään, että annokset on pienentyneet aika reilusti. Otin tänään evääksi kolme palaa ruisleipää ja niiden päälle salaattia, purjoa, kurkkua jne. koska tuli kiire enkä ehtinyt väsätä salaattia. No, töissä oli kerrankin kasvisruokaa, joten söin vähän kasvismuhennosta, jonka lisäksi jaksoinkin syödä vain puolikkaan leipäpalan. Muutenkin teen nykyään aina liian isot eväät itselleni, ja täytyn paljon vähemmästä kuin kuvittelen.

Aika huima ero kun vertaa siihen, että joskus aiemmin jaksoin syödä 9 palaa pitsaa Raxissa, tai paketillisen (jep, koko paketin) paahtoleipää välipalaksi telkkaria tuijottaessani. Tai kaksi Ristorante pitsaa illan aikana, päiväruokien lisäksi. Huh, ei enää paluuta siihen! :)

Tenttituloksia

Kirjoitinkin jo aiemmin tässä blogauksessa siitä, kuinka tentteihin luku tuntui helpommalta kuin aiemmin. (Enkä tarkoita vaan sitä, että tentit ovat nyt lukiotasoisia kun aiemmin olin yliopistossa ;)

"Suurin muutos on tapahtunut oppimisnopeudessa, tentteihin luku on helppoa! Asiat tuntuu tarttuvan päähän yllättävän tarkasti jo ensimmäisellä lukukerralla. Olenkin yrittänyt panostaa aivotoimintaa tukeviin ruoka-aineisiin." (ed.mainitusta blogauksesta)

Sain juuri tänään kahden tentin tulokset, ja yhden harjoitustyön ja kaikista tuli arvosanaksi Kiitettävä 5.
Anatomian&Fysiologian opettajalta: "Pisteet 42 / 42 p. Arvosana = K5 Ei mitään korjattavaa!"

No joo, ehkä se on jotenkin hassua innostua tällaisista helpoista kokeista. Muutamat kaverit onkin kyselly vähän oudoksuvaan sävyyn, että mitä väliä sillä on mitä arvosanoja saan, eihän kukaan niitä tutkinnon saamisen jälkeen enää katso. No ei katsokaan, mutta jostain syystä olen aina tykännyt tentteihin lukemisesta ja harjoitustöiden tekemisestä ja parasta on kun tulokset tulevat! Ratsastusta harrastaessanikin hauskinta oli kisaaminen, ja varsinkin sen pöytäkirjan (eli pisteiden) saaminen oli hieno hetki :)

Tässä nyt kuitenkin suurin innostuksen aihe on se, kuinka helposti nuo asiat tarttui päähän! Ihmettelin oikeasti itsekin kuinka ensimmäisellä lukukerralla opin saman tien ulkoa mitä luin. Ihan mahtavat fiilikset. Rupeaa mietityttämään, että kuinka hyvin aivot ja muisti voisikaan alkaa pelaamaan jos rupeaisi oikein vielä keskittymään ja ottamaan selvää aivotoimintaa tukevista ruoista ja toki muistakin seikoista!

CODEX - infotilaisuus

Olin jo melkein unohtanut tämän Codex Alimentarius info-tilaisuuden Lasipalatsin Bio Rexissä, tämän viikon lauantaina 7.11. Lupauduin siis töihin klo 14 asti, eli samaan aikaan kuin leffa alkaisi! Voi.. ei.
Täytyy kysyä huomenna töissä, josko olisi mahdollista lähteä tuntia tai edes puolta tuntia aiemmin, että ehtisin paikalle ajoissa. Nähdään siis Bio Rexissä!

Päivämäärä: Lauantai 7.11.2009 Aika: 14.00-18.00 Paikka: BIO REX, Lasipalatsi Hinta: 6 € 14.00 Dokumenttielokuva: We Become Silent (tekstitetty suomeksi) 14.30 Puhuja Scott Tips 15.45 Musiikkiesitys 16.15 Luomutarjoilua aulassa 16.45 Puhuja Scott Tips jatkaa


EDIT: Hassu juttu, mutta toi linkki hävisi tuosta ylhäältä, ja nyt en löydä enää koko sivua googlesta, jonka siis eilen tuohon linkitin...

Soijaa! ja tämän hetkinen ruokailu

Viimeksi kun kirjoitin ruokatavoistani, oli pääosassa ruisleipä ja koululla syötävä ruoka. Olen edelleen ihan yhtä jämähtäneessä tilassa ruokailuni kanssa, muutama asia on vain muuttunut. Tajusin jossain vaiheessa, että tofuhan olikin hyvää kun siihen laittaa soijakastiketta. Itseasiassa tämän postauksen salaatti oli ensimmäinen, sitä aiemmin en syönyt tofua, enkä soijakastiketta. Siitä lähtien sitten olenkin syönyt molempia jatkuvasti... Ainakin tuo salaatti on melkein jokapäiväinen, joskus ilman tofua, mutta nykyisin aina soijakastikkeella. Tämän salaatin mukaan tulon myötä leipä onkin jäänyt pois! Ehkä sain siitä vain tarpeekseni.
Toinen mukaan tullut juttu on Chocolate Bliss juoma. Nykyään tulee siis melkein päivittäin blendattua puolen litran pulloon puoli desiä Chocolate Blis:iä, puoli desiä Vanilja Agavea ja 3 rkl Rice Brania.
Niin ja nyt harjoittelussa ollessa en syö koululla lounasta.

Tämän hetken ruokailu menee siis lähes päivittäin samalla kaavalla:
- smoothie (banaania, päärynää, appelsiinia, selleriä, yrttejä, maca, chlorella, spirulina, ohranoras, msm, mustikka-/karpalo-/tyrnijauhe tai aitoja mustikoita.)
- chiaa liotettuna, juon sen koska se tuntuu hauskalta suussa :)
- Chocolate Bliss -sekoitus
- salaatti (esim. jotain salaattia, kurkkua, kukkakaalia, porkkanaa, siemeniä, tofua, kastikkeena soijakastiketta)
- suklaata muutaman kerran viikossa, sitä itse tehtyä siis, joka nykyään jo onnistuu! :)
- lisäksi ehkä muutama mandariini tai appelsiini

Olen miettinyt nyt tuota soijan käyttöä, aiemmin yritin välttää sitä ristiriitaisen informaation vuoksi, en jaksanut perehtyä asiaan, ja se oli helppo korvata kauramaidolla, -kermalla jne. Nyt kuitenkin kun huomasin miten hyvää soijakastike onkaan, niin kiinnostaisi tietää kuinka terveellistä sitä on syödä päivittäin. Noora kirjoittikin juuri tänään aiheesta. En silti oikein pääse perille siitä, että ovatko esimerkiksi soijakastike tai tofu yhtään samalla linjalla. Kumpi on prosessoidumpaa? Sekä soijakastike että tofu, joita käytän ovat luomua, joten gmo-juttuja ei kai tarvitse miettiä? Ja kuinka paljon soijakastiketta on kohtuukäyttöä? Minulla kun on aina ollut tapana käyttää melko tuhlailevasti kaikkia kastiketyylisiä juttuja :) Joidenkin mielipiteiden mukaan tofu on ihan terveellistä käytettäväksi, toisin kuin soijarouheet, soijamaidot jne, mutta toisten mukaan taas edes tofua ei pitäisi syödä, vaan ainoastaan fermentoituja soijatuotteita. Tofuhan ei siis ole fermentoitua, eikä myöskään soijakastike, ellen ole ihan väärin ymmärtänyt. Pitääkin lähipäivinä yrittää perehtyä asiaan, jos nyt netin tietomääristä saisi mitään tolkkua. Palaan varmaankin asiaan....

Narskuttelu ja stressi

Yksi lukija huomasikin melkoinen aika sitten blogaamani jutun hampaiden narskuttelusta ja Voice Massage -terapiasta. Kävinkin purentaan erikoistuneella yksityisellä hammaslääkärillä ja sain häneltä purentakiskon, jota olen nyt kuukauden verran pitänyt. Jatkuva niskasärky on oikeastaan lakannut lähes täysin, eikä siitä johtuva päänsärkykään siis vaivaa.
Hammaslääkäri sanoi, että en ollut edes purrut kovasti kiskoa, se ei siis ollut kulunut paljoakaan. Ihme juttu, kun kuitenkin heti kun yritän olla muutaman yön ilman sitä, alan taas narskutella hampaita ihan vanhaan tyyliin. Ilmeisesti olen tuomittu pitämään edelleen tuota kiskoa öisin.

Kävin muutama viikko sitten hieronnassa, kun siipilihakseni olivat ihan jumissa akrobatiasta, ja fysioterapeutti sanoi, että purentalihaksenikin ovat edelleen tosi jumissa. Se hieronta ei varmaan olisi pahasta, mutta ei vaan ole rahaa käydä. Tavallisessakin hieronnassa käyn vain silloin kun joku paikka rupeaa olemaan häiritsevästi jumissa pidemmän aikaa, eli n. 4 kertaa vuodessa. Nyt tällä edellisellä kerralla nuo siivet olivat niin jumissa, että kädet puutui :D hiukan häiritsevää...

Mutta palatakseni vielä tuohon narskuttelujuttuun, niin olen lukenut sen johtuvan lähinnä stressistä. Purentakisko hoitaa siis vain oiretta, mutta narskuttelun lopettamiseksi minun täytyisi varmaan miettiä, että miksi ylipäätään teen sitä. Olen kyllä muutenkin miettinyt, että johonkin terapiamuotoiseen juttuun ehkä olisi hyvä mennä, lähinnä tämän jutun pohjalta. Johonkin missä otetaan kokonaisvaltaisesti huomioon henkinen ja fyysinen puoli. En vain oikein tiedä mitä se voisi olla, pitäisi varmaan ruveta miettimään vaihtoehtoja. Vinkkejä?